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摘要:国际五星级酒店机电安装工程作为酒店建筑工程项目的一个极为重要的一环,加强酒店机电安装工程沟通管理工作具有十分重要的意义。文章介绍了酒店机电安装工程的特点、沟通对象、沟通方式方法,列举沟通问题影响的案例,对改进措施进行分析,推动我国高级酒店建筑机电安装工程管理水平的长期快速的发展。
关键词:酒店;机电设备;安装;沟通管理
引言
随着生活水平的提高和施工技术的不断提高,人们不仅重视建筑物本身的质量和使用功能,也开始重视建筑物相应的一些机电设备等附属物的质量和使用功能。特别是国际五星级酒店,机电设备种类多,安装的要求比普通的住宅、商业写字楼高许多,要求这些设备不仅满足国家标准,还要满足国际标准和酒店管理公司的特定要求。为此,必须有一个健全完善的管理体系从工程设计阶段、设备采购阶段、安装施工阶段、调试验收阶段等方面进行全面策划和控制。
1国际五星级酒店机电设备安装工程的特点
国际五星级酒店机电设备设计的范围与内容很广,包括采暖、空调、电气、给排水、智能化、IT系统、消防以及厨房和洗衣房设备等。从设计阶段到竣工验收的各环节都需要与各相关单位进行及时充分的沟通,才能避免后期出现大量的整改和返工,造成人工、材料等成本增加和工期延误。
国际五星级酒店机电设备安装工程专业分包多,交叉作业多,安装质量和技术要求高。除了要求各安装施工单位具有丰富的施工经验和经历,不断引进新技术、新工艺、新设备和新材料来满足对装配、吊装以及检测的需求之外,还要求项目负责人及其团队具有良好的沟通能力,只有和各相关单位建立有效顺畅的沟通机制,通过及时充分有效的沟通的沟通,才能更加顺利的完成工程建设。
2国际五星级酒店机电设备安装工程的沟通对象
国际五星级酒店机电设备安装工程建设通常包括设计阶段、施工阶段、调试验收阶段。在设计阶段主要的沟通对象有:设计院、酒店管理公司、顾问公司、建设单位,其中建设单位是工程实施的主体,也是沟通的主体,在方案设计和施工图设计阶段要和酒店管理公司、顾问公司充分沟通,将他们的意见体现在设计方案和图纸中。笔者参与建设的新疆喀什深业丽笙酒店,酒店管理公司是美国的卡尔森(Calson)酒店管理公司,顾问公司有消防顾问公司:罗尔夫杰森消防技术咨询(上海)有限公司,IT顾问公司:上海一为网络信息科技有限公司,厨房和洗衣房顾问公司:Peter Cheung Associates、,设计院有:悉地国际设计顾问(深圳)有限公司,上海中信国安科技工程有限公司。
国际五星级酒店机电设备安装工程在施工阶段主要的沟通对象有:设计院、酒店管理公司、顾问公司、建设单位、监理单位、设备厂商、施工单位。施工单位是实施的主体,建设单位和监理单位是沟通的主体。施工阶段包括深化设计、设备采购、安装施工、调试、试运行、竣工验收等步骤,每一个步骤沟通的对象也不同。深化设计阶段的沟通对象主要是:设计院、施工单位、建设单位,设备采购阶段的沟通对象主要是:施工单位、建设单位、设备厂商、监理单位等;安装施工阶段主要的沟通对象主要是:酒店管理公司、顾问公司、施工单位、建设单位、监理单位等,调试及试运行阶段主要沟通对象是:施工单位、设备厂商、监理单位等;竣工验收阶段主要的沟通对象是:酒店管理公司、顾问公司、设计院、建设单位、施工单位、设备厂商等。
3、国际五星级酒店机电设备安装工程的沟通方式方法:
建设单位确定引进国际品牌酒店后,就应该规划与各相关单位的的沟通方式和方法,因为酒店建设除了普通建筑建设需要沟通的对象外,主要是和酒店管理公司和顾问公司的沟通,国际品牌酒店管理公司总部通常都在国外,在国内设有分公司,但不一定与酒店项目在同一座城市,因此,沟通方式主要是通过邮件、远程视频会议、定期见面会等,通常在关键节点或重要事项才会召开见面会。
在施工阶段,酒店管理公司会成立现场管理团队,负责和建设单位、施工单位、设备厂商进行沟通,并将现场的进度、质量等情况反馈给酒店管理公司总部。项目现场的沟通方式主要是定期召开现场工作会议和监理会议等,期间顾问公司也会定期到现场检查设备的订货、安装质量和进度,并召开质量缺陷整改会议。
调试验收阶段,酒店管理公司和现场管理团队、顾问公司、建设单位、监理单位、施工单位等根据现场的情况,不定期的召开会议,提出缺陷整改内容和要求,确定验收移交的计划和时间等,这些会议将一直持续到酒店试营业。
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4、国际五星级酒店机电设备安装工程沟通问题影响案例
尽管在酒店建设各阶段项目管理团队会制度详细的项目沟通管理计划,相关单位也会积极的互相沟通,但参建单位不一定都有国际酒店建设经历和整个酒店建设过程的工作经验,即使能按计划和要求及时组织相关单位沟通,也会出现很多问题,因为酒店建设过程是相当复杂的过程,没有丰富的经验往往很多问题会考虑不周全的,从而出现沟通问题。下面列举在深业丽笙酒店机电设备安装工程中因为沟通问题造成失误和缺陷的典型案例:
3.1、与消防顾问公司沟通问题:国际五星级酒店消防系统设计施工规范都是执行美国或欧洲标准,深业丽笙酒店也不例外。消防顾问公司要求除消防设备和火警联动关系必须同时满足国内标准和美国标准外,报警设备还必须有美国或欧洲认证。由于国家标准和美国标准的区别,深业丽笙酒店在取得当地公安消防验收合格后,酒店管理公司要求修改报警联动关系,比如:按照当时的国家规范,当酒店某一层发生火警,只要求启动火警层和相邻两层的消防广播。而消防顾问公司要求启动整栋楼的消防广播,要满足这个要求,不但要修改报警联动关系,还要增加广播主机和模块电源,从而增加设备和人工费用。出现这个缺陷的原因主要是在设计阶段和设备采购安装阶段沟通不到位,在调试验收阶段才把问题暴露出来,造成建造成本增加和工期延误。
3.2、与IT顾问公司沟通的问题:深业丽笙酒店的网络包括:工程网、客房网和办公网,为了保证各网络的独立运行和安全,IT顾问公司会在设计阶段明确要求这三类网络独立组网,独立运行,互不干扰,在物理上不能有任何联接。但是,在施工阶段深化设计时,由于施工单位没有参与设计阶段的沟通,设计院在设计交底时又没有明确各类网络的界限,施工单位为了减少设备和线路,采用客房网和工程网共用网络交换机的方案。施工单位在深化设计时,将门禁系统网络和客房控制系统(RCU)网络共用交换机,而在深化设计报审时,由于设计院对工程网和客房网的界限不明确,也没有及时和IT顾问公司沟通就批准了深化设计。施工单位按照审批后的深化设计采购设备和安装施工,一直到调试验收阶段,IT顾问公司才发现问题提出整改意见,从而造成增加设备材料和人工成本。
深业丽笙酒店的办公网包含有线网和无线网(WIFI),为了保证酒店员工的工作效率,避免员工上班时间使用WIFI,同时也为了保证酒店客人使用WIFI的质量和带宽,IT顾问公司要求酒店员工活动区域和后勤区域不能覆盖WI-FI。由于设计阶段的沟通不到位,设计院仍然保留了这些区域的WIFI覆盖,施工单位按施工图进行深化,深化设计审核时也没有发现问题。在设备采购和安装阶段,IT顾问在例行检查时发现这些区域已经安装了无线AP、馈线和天线,要求拆除这些设备和材料,从而增加了安装和拆除的人工费,还造成了设备材料的浪费。
3.3、与厨房和洗衣房顾问公司的沟通问题:深业丽笙酒店的厨房有有全日制西餐厅(自助餐)厨房、粤菜餐厅厨房、宴会厅厨房和员工餐厅厨房。每个厨房的灶台都必须有灶台灭火系统,顾问公司要求灶台灭火系统除了要符合国家标准和3C认证,还要有美国或欧洲认证。由于在采购阶段没有及时和顾问公司沟通,施工单位在采购设备时,只要求供货厂商提供有3C认证的设备,设备到货安装后,顾问公司在例行检查时发现这些设备没有美国或欧洲认证,要求更换。施工单位则以合同没有明确要求设备必须有美国或欧洲认证为由,向建设单位索赔。最后为了满足酒店的开业要求,施工单位按顾问公司要求更换了符合要求的灶台灭火系统,费用由建设单位承担。
上述这些案例只是在深业丽笙酒店机电设备安装过程中比较典型的一部分案例,这些案例的最后处理办法都是通过设计变更或现场签证的方式来解决,增加了酒店的建造成本,拖延了酒店建设工期。
5、工程沟通管理问题的改进措施
从以上案例可以发现,在国际五星级酒店机电安装工程管理过程中,各相关单位没有及时有效的沟通,将会影响工程成本增加和工期延误。虽然在工程建设过程中,各相关单位之间都有沟通,沟通方式方法也在不断的总结改进,但要做到及时、充分、有效的沟通,除了制定沟通制度、明确沟通主体、拟定沟通计划外,要达到良好的沟通效果,最重要的是各相关单位特别是沟通主体单位的工作态度,是负责任的主动沟通还是遇事推诿的被动沟通,将会决定沟通的效果。要达到最佳的沟通效果,各相关单位要以负责任的工作态度主动沟通,只有在事前进行及时、充分、有效的沟通,才能避免事后整改和返工,保证建设工程的施工质量和工期。
6、结束语
沟通在我们的工作和生活中是必不可少的工具,在建筑工程管理特别是国际五星级酒店建设过程中各个阶段、各个节点都离不开沟通,沟通的效果直接影响到工程质量、造价和工期。随着社会的发展和进步,人们的沟通方式和方法也发生了巨大变化,变得更加方便和快捷。但要达到良好的沟通效果,就必须以负责任的工作态度去主动沟通。
参考文献
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[4]浅谈建筑机电安装中的问题与措施[J].张廷国.现代物业(上旬刊).2014(Z1).
论文作者:黄建忠
论文发表刊物:《基层建设》2017年第8期
论文发表时间:2017/7/12
标签:顾问公司论文; 阶段论文; 机电论文; 酒店论文; 施工单位论文; 建设单位论文; 设备论文; 《基层建设》2017年第8期论文;