米花香群战争艺术的营销策略_稻花香论文

米花香群战争艺术的营销策略_稻花香论文

稻花香集团的兵法营销策略,本文主要内容关键词为:兵法论文,花香论文,营销策略论文,集团论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。

湖北三峡稻花香集团是宜昌县龙泉镇企业,创办于1982年,是从3个人、3口缸、3000元贷款的小作坊发展壮大起来的。1992年,企业总产值只190万元,到1998年实现企业总产值5.5亿元,销售收入4.92亿元,利税7111万元,拥有总资产2.33万元,1999年企业总产值达7亿元,销售收入约8亿元。到目前为止,稻花香集团已经成为以白酒为龙头,生产经营葡萄酒、纯净水、纸品包装、全塑制品、彩印、调味品、日用化工及农业等配套发展的企业集团。18年来,稻花香人走完了历史上一代名酒通常要走几十年乃至更长时间的路,成为湖北酒业界一个成功的典范,创下了内地乡镇企业发展的奇迹。

稻花香的成功发展,与兵法在其市场营销中的运用是分不开的。尽管学术界对兵法营销的概念尚无定论,但一般认为兵法营销是指运用军事理论、原则、策略进行的市场营销活动。兵法营销运用于70年代的日本,总结于80年代的美国,最典型的代表是美国著名的市场营销学家菲利浦·科特勒在1985年写成的专著《新竞争》,在该书中全面总结了日本是如何运用军事理论来进行市场营销活动,开后国际市场,从而获得企业成功发展的经验。兵法营销理论也因此快速发展,到了90年代兵法营销理论日益成熟和完善。我国的孙子兵法被认为是世界军事理论的“圣经”和“宝典,约在7世纪传入日本,18世纪以后,陆续有法、德、英、捷、俄等文译本而广泛流传于世界各国。随着世界经济全球化和市场经济的发展,各国企业之间的竞争日益激烈,商业竞争和军事竞争相似,商场如战场,于是孙子兵法就被广泛地运用到市场营销活动中。稻花香集团发展的奇迹正是灵活运用孙子兵法营销的结果,其成功的经验可总结为以下几点:

一 “求之于势”树立企业的良好形象

孙子曰:“故善战者,求之于势,不责于人。”意思是说,善于用兵作战的人,总是努力创造有利的形势,而不是苛求部下。求之于势,关键在“新”、“奇”、“巧”,要善于创新,想别人没有想到的问题,干别人没有干的事,这样才能取得大众的关注、支持、理解,从而提高企业和产品的知名度、美誉度,扩大销售额,收到更好的经济效益和社会效益。稻花香集团为了促进产品的销售,进行了一系列的“造势”活动。首先是流动性广告。在新一代稻花香酒推向市场之际,组织了由36人组成的“稻花香万里长征宣传队”。由党支部书记带队,配有大小车辆10台,满载稻花香人的壮志豪情,从宜昌龙泉出发,北上十堰、襄樊,东下武汉、黄石,历时23天,累计行程5750公里,沿途经过大、中、小城市23个,直接向客户通报、宣传,并提供咨询和服务,其宣传的声势与效果非同一般,全方位地展现了稻花香的风采。其次,利用传统宣传媒介,进行商品促销。主要是通过报刊杂志、电台电视广告、张贴广告、实物广告等方式向广大消费者进行促销。在小溪塔,稻花香集团做了一个8.8米的稻花香酒瓶,固定在一座建筑物上,抬头一看,一目了然。在沙市,除了在豪华地段竖有22米高的稻花香标志以外,还在便河广场投资建造了一座仿古的稻花香门楼,与广场其他建筑融为一体,相互媲美,给人以深刻的印象。第三,积极参加社会活动,扩大社会影响。凡属大的社会活动,诸如艺术节、柑橘节、中外青年演唱会、老年桥牌赛等等,酒厂都积极参加,利用这些机会散发宣传品,竖广告牌,开新闻发布会,向社会各界介绍情况,联络感情。第四,利用名人效应,扩大企业知名度。稻花香集团巧用明星效应,邀请著名的特型演员张军、著名的歌星毛宁、著名影星刘德华、著名笑星侯跃文、侯跃华来为稻花香助战,产生了轰动效应,扩大了稻花香的市场。第五,社会承诺,提高产品信誉度。稻花香酒厂在全国首次向消费者郑重承诺:凡是我厂生产的稻花竿酒纯属五种粮食固态发酵酒,若在我厂内查出一滴酒精(液态发酵酒)生产稻花香酒,奖赏10万元人民币;凡是我厂生产的稻花香酒达不到国家优级标准的,就会全部销毁。产品质量由当地技术监督部门认定。这种“求之于势”的兵法营销使稻花香集团在消费者心目中树起了良好的形象,受到广大消费者的青睐,取得消费者的信任。

二 “避而击弱”拓展企业的发展空间

孙子曰:“夫兵形象水,水之形避高而趋下,兵之形避实而击弱。水因地而流,兵因敌制胜。”意思是说,用兵的方式就像流水一样,水的流动方式是避开高处而流向低处,用兵的方式是避开敌人的实处而攻击敌人的虚处。水依据地势而制约它的流动方向,用兵依据敌情而决定取胜的方法。在市场营销中也必须考虑竞争对手和市场结构的情况,从而避实击弱,选择对自己有利的战略。稻花香在开拓湖南省市场时,由于在酿酒行业中,“湘酒”是以强劲的实力名扬天下。风行江南的“白沙液”,走俏的“龟蛇酒”,香溢的“九如斋”,还有名震海内

外的“酒鬼酒”、“湘酒王”,个个都是“湘酒”中的名茗。稻花香知道在强手如林的湖南市场,必须“避实击弱”。因此,稻花香并不从长沙入手,而是首先拿距长沙约200公里的常德开刀,然后依次开发长沙外围的株洲、湘潭、郴州等地级市场。当稻花香对长沙形成包围之势的时候,才着手攻打长沙。实践证明,稻花香开发湖南市场的营销战略是对的,当年开发当年就销售900多万元,1999年销售额超过2000多万元。运用同样的战略,稻花香在开拓江苏市场时,也是从竞争对手较弱的地级市场如扬州、镇江、南通,最后才占领南京市场。多次运用“避实击弱”独特的兵法营销策略,稻花香攻克了全国18个省的80多个大中城市及180多个县级市,使企业在南征北战获得了较大的生存空间。

三 “择人任势”创建企业的精品名牌

孙子曰“故能择人而任势。任势者,其战人也,如转木石。”意思是说,善于用兵作战的人,总是能够选择适当的人才,充分利用有利的形势,指挥士兵作战就如同转动木头和石头一样。在企业经营发展过程中,有才能的企业家总是能根据企业发展的实际情况和市场环境的变化,善于发现人才,合理使用人才,且能择人而任势,从而使企业得到前所未有的发展和长足的进步。纵观稻花香的发展史,可以看出稻花香所走的正是一条“择人任势”创立精品名牌之路。稻花香的前身是一个镇办作坊式小工厂,生产过酱油、汽水、高粱酒,由于产品与市场不对路,生产的越多亏的越多,吃尽了没有自己当家产品的苦头。当时宜昌的酒类市场被川酒一统天下。厂里一班人达成共识:“川酒好卖,何不借桥过河!”1992年4月,他们五上四川五粮液酒厂学习取经,一次又一次地登门求师,终于以对酿酒事业执著追求的精神,赢得了具有600年酿酒历史的五粮液酒厂的理解与支持,从该厂引进全部生产工艺,请来了高级酿酒工程师陈朗宣,并委以重任,聘陈朗宣为科技副厂长、总工程师,参与管理与决策,指导企业进行技术改造。在名师陈朗宣的指导下,经过全厂的技术攻关,创造出了具有五粮液香型的高档酒。与此同时,为了使稻花香酒的质量管理与国际标准接轨,提高产品质量,向长城(天津)质量保证中心申请质量认证。在陈朗宣的指导下,对稻花香产品的质量检测、生产线等方面进行了全面的改造。在稻花香品牌刚刚问世时,稻花香集团就投资40万元,购进了一套当时最先进的质量检测设备。很快就把一个乡镇企业,装备成了宜昌市最具权威的白酒检测中心,并于1997年通过了湖北省技术监督局计量认证。1997年12月,他们又投资60万元,与中国船舶工业总公司七一○研究所联合,研制出了计算机集散控制系统,这一填补国内行业空白的现代化装备,提高工效5-7倍,确保了产品质量的稳定性。厂里还先后投资50多万元,引进12条先进罐装生产线,其自动化程度达到80%以上,实现了流水生产线管理。1997年12月份稻花香集团最终顺利通过审核,获得长城(天津)质量保证中心颁发的GB/TI9002-ISO9002质量体系认证证书,为产品打入国际市场办理了通行证。正是能运用“择人任势;”的兵法营销策略,稻花香系列白酒也因此获得“中国名牌”、“中国优质食品”、“湖北名酒”等荣誉称号,稻花香企业先后获得湖北省“十强乡镇企业”、“管理样板企业”、“消费者满意企业”等荣誉称号。

四 “令之以文,齐之以武”实现企业的科学管理

孙子曰:“故令之以文,齐之以武,是谓必取。”其基本人含义是说用道义来教育士兵,用法纪来统一步调,这样的军队打起仗来一定能取得胜利。企业在经营过程中必须注重充分发挥人力资源的潜力,必须要加强制度建设和劳动力素质的提高。一方面要健全企业的规章制度,使人力资源的发挥有制度保障,另一方面要加强提高企业员工的自身素质,提高人力资源的使用效率,最终实现科学管理。“科学管理”是现代企业制度的内在要求,也是稻花香集团获得成功的基本保障。稻花香集团公司下辖13个二级企业,设股东会、董事会、监事会及工会等群团组织机构,对内设机构,实行定岗定员、择优上岗,建立岗位责任制,发挥各自职能作用。集团公司与紧密层成员企业实行“一厂一策”管理模式,实施“六统一”管理办法,即统一决策,统一生产经营计划,统一资产调配,统一劳动人事管理,统一主导产品销售,统一财务报表。对于其他企业实行风险抵押承包制,让其自主经营,自负盈亏。然而,先进的管理制度只有同员工优良的思想道德、行业习惯相结合,才能显示其威力。近几年来,稻花香人又不断地发扬“敢冒风险、自我加压、创造机遇、超常发展”的稻花香精神,不断加强职工的思想道德建设,使广大员工的危机感大于安全感,责任感大于成就感。总之,“令之以文,齐之以武”的兵法营销,其核心目标就是实现科学管理,提高产品质量。严把“六道关口”(即量质摘酒关,基酒检验关,分级入库关,贮存关,包装关,评酒鉴定关),并在评酒鉴定关中要坚持“五品尝、五检测、五不放过”等鉴定程序,最终实现了企业科学管理,提高了产品质量。

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