金针菇封闭式栽培获成功，本文主要内容关键词为：封闭式论文,金针菇论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一种全新的金针菇封闭栽培高产技术，已由湖北省宜昌市食用菌研究所研究成功，金针菇生产周期由原来的90天缩短到30天。
该技术突破了常规法和“再生出菇法”栽培金针菇发菌时间长、出菇周期长、管理难度大等困难，着重进行了6项科学合理的优化改革：改长袋装料为短袋装料；改常压锅灭菌8～10小时为太空灭菌包灭菌3～4小时；改封闭式接种为新开放型无菌接种器全开式接种；改发菌后开袋套袋筒伸长袋筒口出菇为封闭式发菌直接出菇；改多次采收为一次采收；改培养料和袋筒膜一次性利用为多次利用。筛选培育出适合于封闭式栽培的“百里1号”特长金针菇高产品种，生物转化率(产量)可稳定在200％～250％之间。每栽培10000袋，只需原料成本1000元左右，装料接种后经30天封闭式发菌出菇管理，一次采收，可获金针菇鲜品2500公斤，价值1.5万余元，投入与产出比为1:15。采菇后的培养料脱去袋筒后再行配料，可重复利用3～4次，既省工、省时、省钱，又快捷方便，经济效益十分可观。
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