周劲波, 宋雪[1]2015年在《跨国酒店的跨文化管理研究》文中进行了进一步梳理随着世界经济一体化的不断发展,我国酒店业不断强大,中国的酒店集团开始踏上海外扩张之路。我国酒店业在海外扩张的过程中,势必会遇到文化差异的问题,跨文化管理是我国酒店业国际化进程中需要破解的难题之一,选择有效的跨文化管理策略是我国酒店业国际化成功的关键。通过分析跨国酒店跨文化管理困境产生的原因,介绍一系列应对跨文化问题的策略,为跨国酒店的管理者在跨国运营的过程中提供管理上的参考。
王娜娜[2]2010年在《跨国酒店在华实施跨文化管理研究》文中研究指明随着经济全球化进程的加快,跨国经营的企业数量逐渐增加。近年来中国经济的迅速发展吸引了大批国外酒店集团的入驻,其先进的管理理念和品牌优势为中国酒店业带来了活力,酒店自身也取得了很好的业绩。但是由于跨国酒店在多元文化的条件下进行管理,势必遭遇文化冲击。如果文化冲击得不到有效控制和缓冲,就会演变成文化冲突,进而导致跨国经营失败。因此,跨文化管理已经成为跨国酒店进行跨国经营管理面临的重点和难题之一。国内外专家学者在对跨文化管理理论和实践的研究方面已经取得了丰硕的成果。但针对跨国酒店这一特殊行业领域进行跨文化管理的研究还不多见。本文以在中国实施经营或管理的跨国酒店作为研究对象,采用比较研究法、文献研究法、问卷调查法、案例分析法、定性与定量分析相结合的方法立足跨文化领域进行研究。本文在对国内外研究现状进行整理归纳的基础上,分析了跨国酒店在中国的发展阶段和发展现状,针对酒店跨文化管理的模式进行了探讨,总结出跨国酒店在华实施跨文化管理既有值得学习的宝贵经验,也存在一些不能忽视的问题。本文在对问题进行分析的基础上结合国内外研究成果提出了跨国酒店在华实施跨文化管理的创新对策,希望能够对跨国酒店及其他跨国经营企业实施跨文化管理提供一定的借鉴意义。本文的创新点在于:(1)对跨国酒店在华存在的跨文化管理问题进行了深入分析。分析文化冲突产生的原因,并深入分析这些原因如何导致跨文化管理的失败。(2)在问题分析的基础上提出跨国酒店在华实施跨文化管理的经验和问题,然后创造性地结合国内外研究成果尝试提出跨国酒店在华实施跨文化管理的对策。希望能够对跨国酒店实施跨文化管理提供一定的借鉴意义。通过研究,本文得出以下结论:(1)跨国酒店跨文化管理研究是跨文化管理学研究的新领域,发展也处于初级阶段。这一理论体系的完善对于跨文化理论体系的完善极其重要的影响。(2)虽然跨国酒店发展势头迅猛,管理经验丰富,但在跨文化管理方面发育还不成熟,理论体系和实践操作仍需要进一步完善。(3)中国的酒店企业要想走出国门,在借鉴国外先进管理理论和丰富经验的基础上,要重视异质文化的影响,有准备地进行跨文化管理。全球经济条件下跨国酒店的迅速发展客观上要求跨文化研究领域的进一步深化。跨国酒店跨文化管理问题的提出是随着跨国经营活动出现的,其研究的目的是为企业管理而服务。本文针对立足中国市场实施经营管理的跨国酒店进行跨文化管理的研究,在分析现状、总结经验、提出问题的基础上创造性地提出相应的对策,希望不仅能够对跨国酒店提供一定的借鉴意义,同时也对其他进行跨文化经营管理的企业部门有一定的积极影响。
陈晗[3]2013年在《管理合同模式下酒店跨文化冲突实证研究》文中研究指明跨国酒店进入我国常采用的模式主要为管理合同、特许经营与带资管理等。其中酒店管理合同因其可为国内酒店带来先进的管理理念、经验丰富的管理人才以及品牌效应,常为我国高端星级酒店所采用。但在管理经营过程中,因管理方、业主方文化存在多层面差异,致使酒店内部跨文化冲突应运而生。跨文化冲突的存在将在一定程度上影响酒店经济、社会效益的获取,故而,管理合同模式下酒店跨文化冲突的实证研究乃为形势所需。依据冲突层次理论与Hofstede文化维度理论,深入分析了管理合同酒店跨文化冲突的成因,具体由国家、酒店与个人叁个层面的文化差异所导致。基于德尔菲法赋值得到的管理合同酒店跨文化冲突评价体系,运用模糊综合评价法构建了该模式下酒店跨文化冲突的评价模型。将冲突评价的结果创新性的与酒店跨文化冲突的发展阶段相结合,通过评价即可对酒店所处冲突阶段进行判断。进而,采用朗廷集团下属的朗廷扬子精品酒店与新天地朗廷酒店进行实证研究,得出其跨文化冲突程度分别为-较强”与-般”,验证了评价模型的有效性。深入解读评价结果,提出我国管理合同酒店应采取-融合,策略进行酒店的跨文化冲突管理,从宏观层面给出具体举措,并创造性的结合跨文化冲突发展阶段从微观角度给酒店提出具体的跨文化管理建议。管理合同酒店跨文化冲突的实证研究丰富了我国酒店管理合同与酒店跨文化研究的内容,指出我国酒店业的转型升级、培养本土酒店管理品牌与综合型酒店管理人才已势在必行。
刘平平[4]2014年在《跨国酒店跨文化管理研究综述》文中研究说明酒店业的全球化扩张使其不得不面对跨文化冲突与管理的问题。文章主要梳理国内外学者对酒店行业跨文化管理的研究工作,在对相关文献述评的基础上,对酒店跨文化管理的主要观点、研究方法和未来可能的研究方向进行归纳和评述。
季舒[5]2018年在《基于文化维度理论的国际品牌酒店跨文化管理研究》文中提出全球经济的飞速发展促进了酒店行业的空前繁荣,越来越多的国际品牌酒店纷纷开始了扩张之路,实施了跨国经营的策略。而不同的管理模式和文化差异冲突导致了跨国经营的酒店陷入管理困境。本文就国际品牌酒店跨文化管理出现问题的原因进行了分析,并提出了相应的解决对策,为国际品牌酒店管理者的跨文化管理提供参考。
倪菁[6]2017年在《文化冲突视角下酒店跨文化管理研究》文中认为文化冲突是酒店跨国管理问题的根源之一,这些冲突不仅影响着海外酒店集团在中国的经营管理,也阻碍着中国本土酒店在海外市场的拓展。在分析酒店跨文化管理所面临的价值观念、等级观念、行为观念及制度文化冲突形式的基础上,研究文化冲突对酒店管理理念、组织结构、人事制度等方面的影响,并进一步提出树立跨文化观念、加强团队组建和建立多元文化等跨文化管理策略。
王健[7]2008年在《跨文化管理研究在中国酒店业经营管理提升和品牌创建中的应用》文中认为本文讨论了中国酒店业30年发展历程中始终面临的几个方面的文化问题。例如,跨国酒店公司的海外投资对发展中国家在经济和社会文化方面的积极和消极影响;现代信息技术对酒店管理的促进作用和带来的问题;酒店经营全球一体化与文化多样化之间的关系;中外酒店管理者的文化差异和文化冲突;中国酒店业跨国经营的文化适应等。本文提出,应当加强跨文化管理研究在酒店经营管理中的应用,它可以有效地提升经营管理人员的业务水平,促进酒店业经营管理的国际合作,优化酒店产品营销,指导酒店硬件设施建设,提高人力资源管理效率,指导酒店特色项目的设计运作,提高酒店对外投资效率以及指导酒店的品牌创建。
王简[8]2002年在《跨国酒店跨文化管理研究》文中指出随着全球经济一体化进程的推行，文化冲突现象日益受到关注。中国加入WTO后，中国经济进一步融入世界经济中，越来越多的跨国公司不断进入中国，跨国集团在中国遭遇到全方位的文化冲击，跨文化冲突已成为跨国集团面临的一个难题。不同的文化组成的团队对传统管理理论的有效性提出了挑战，中国文化与西方文化的差异对跨国集团管理的实践带来了深刻影响，跨文化管理越来越受到跨国集团的重视，因此，对其进行研究就具有十分重要的意义。 本文选择在华的跨国酒店业作为研究对象，研究跨国酒店行业的跨文化冲突现象并试图获得有效的跨文化管理。本文选择案例研究的方式，通过引入一个具体案例，运用中西方文化差异的广泛共识性结论和当代跨文化管理理论，对案例中的文化冲突现象进行分析、探讨，总结出跨国酒店在跨文化沟通中应认识中国文化背景下的一般性现象；通过运用沟通模型，进一步提出了减少沟通失真的叁种反馈形式及实现方式；同时避免沟通中的知觉错误；在管理中注重文化对决策的影响，采取因人而异的领导方式和激励方式。管理集团应注重选派合适的管理人员并开展有效的跨文化培训，通过成功实现本地化来获得跨文化管理的成功。
汪俊[9]2014年在《中国境内国际品牌酒店跨文化人力资源管理研究》文中提出亚洲，尤其是中国，因其经济发展的强劲势头，国民收入的持续增加，促使旅游行业蓬勃发展。同时随着其它地区旅游酒店的饱和和经济增长乏力，各大着名国际酒店品牌、各大酒店管理集团纷纷登陆中国。特别是自21世纪，国际酒店集团继续加大在中国的扩张力度和节奏。雅高集团、喜达屋、万豪酒店集团、君悦酒店、希尔顿酒店等世界顶尖酒店管理集团，相对于以前几十年不温不火的状态来讲，200%的增长要求是中国市场的特殊数字。国际品牌酒店一直都没有减弱他们在中国的扩张步伐，特别是经历了2008年北京奥运会，2010年上海世博会后,虽然经济增速减缓，可扩张力度未减缓。万豪酒店，喜达屋酒店和其他酒店管理大型集团确立了非常强大的扩展势头在中国。万豪国际集团计划其在亚洲酒店的数量，目前的基数已经很大的情况下，管理或者运营的酒店数量再增加100%。在这其中，中国是最特殊的一个地区，这个市场的增长甚至要超过这个数字。在未来的五年规划里，旗下18个酒店品牌都将来到世界的东方，亚洲区的酒店将翻番，而在中国，到2017年，万豪运营的物业将达到150多家，中国的绝大部分地区将出现万豪的身影。雅高、希尔顿、洲际等酒店也有在中国开设100多家酒店的规划。在这样一个强大的扩展，跨文化管理，尤其是跨文化人力资源管理，成为大酒店国际集团在中国拓展的重中之重。。本文主要依据目前的跨文化管理的研究成果，结合酒店行业的一些实施计划和策略，探讨酒店行业的人力资源本土化的实施策略和模式，分析国际品牌酒店在跨文化人力资源管理方面的作用和模式，提出酒店行业从业人员在实施本土化国际品牌酒店中生存与发展之道。
刘平平, 李旭[10]2014年在《叁亚国际酒店跨文化人力资源管理策略研究——以亚龙湾酒店群为例》文中提出全球化背景下如何对来自不同文化背景的人力资源进行管理成为跨文化管理不得不面临的一大挑战。本研究以Hofstede的文化维度模型为理论框架,根据叁亚亚龙湾酒店群的实践调查分析,着重研究国际酒店的跨文化人力资源管理策略选择。研究发现:国际酒店跨文化人力资源管理策略可巧妙利用文化差异,发挥各自文化优势,交叉使用不同策略营造文化协同优势;通过国内外培训项目、校企合作等方式拓宽员工职业发展渠道及晋升空间,降低员工流失率,充实酒店人力资源库;运用人力资源转移机制,保留成功管理经验,同时摆脱人力资源本地化困境,保证人力资源管理的连续性和高效性。
参考文献：
[1]. 跨国酒店的跨文化管理研究[J]. 周劲波, 宋雪. 湖南财政经济学院学报. 2015
[2]. 跨国酒店在华实施跨文化管理研究[D]. 王娜娜. 山东师范大学. 2010
[3]. 管理合同模式下酒店跨文化冲突实证研究[D]. 陈晗. 东华大学. 2013
[4]. 跨国酒店跨文化管理研究综述[J]. 刘平平. 乐山师范学院学报. 2014
[5]. 基于文化维度理论的国际品牌酒店跨文化管理研究[J]. 季舒. 中国商论. 2018
[6]. 文化冲突视角下酒店跨文化管理研究[J]. 倪菁. 商业经济. 2017
[7]. 跨文化管理研究在中国酒店业经营管理提升和品牌创建中的应用[J]. 王健. 旅游科学. 2008
[8]. 跨国酒店跨文化管理研究[D]. 王简. 重庆大学. 2002
[9]. 中国境内国际品牌酒店跨文化人力资源管理研究[D]. 汪俊. 南昌大学. 2014
[10]. 叁亚国际酒店跨文化人力资源管理策略研究——以亚龙湾酒店群为例[J]. 刘平平, 李旭. 太原城市职业技术学院学报. 2014