摘要：在20世纪50年代，法国最先兴起工业旅游，当时雪铁龙出于品牌宣传之目的组织游客参观生产线，引起众多厂商竞相效仿，而后传导到其他工业领域，逐步演变成以工业遗址和工业观光为主的新型旅游业态。相比之下，我国工业旅游开始于上世纪90年代，尽管起步较晚，但在政府、行业与企业的共同努力之下，发展速度较快，成效也较为显著，在助推城市有机更新、产业转型升级、企业融合发展的过程中，逐渐成为全域旅游大格局的新生成员与重要增长点。
关键词：现代工业旅游；发展；策略
引言
发展现代工业旅游是不断满足国内外游客和市民日益增长的美好生活需要的必然要求。推动旅游转型，必须优化旅游商品供给、提升旅游商品质量，让游客买到既有地域特色、又美观实用的旅游商品。同时，发展工业也是农民脱贫致富的重要途径，要充分利用旅游带来的人流、物流、信息流，围绕旅游市场需求组织生产，打好旅游与工业融合发展牌，把农产品、工业产品变成旅游商品。
1工业旅游相关概念
“工业旅游”作为一种术语，近年来才出现在我国。工业旅游是对现有的工厂、企业、公司及在建工业场所的特殊旅游。通过让游客了解工业生产与工程运营，获取科学知识，满足游客精神需求和旅游、饮食、生活等基本旅游享受，可以提供求知、购物、观光等诸多方面的综合性旅游产品。工业旅游是一个具有多效益，且能从六个要素满足游客的具有全方位差异的可供游客享受工业求知、工业购物、工业参与的旅游产品。
2发展工业旅游意义重大
2.1有利于提升城市旅游格局
工业旅游活动的开发，除了有企业自身关联性扩张和高附加值产品开发的因素之外，还有源于其生产活动的科技性、参与性、纪念性、教育性和差异性等特点，可以适应不同的旅游动机和旅游需求。与传统旅游产品相比，工业旅游含有更为丰富多样的企业文化，可以提供更有特色的旅游产品、旅游服务和旅游纪念品，不仅能扩大旅游产品的供给，丰富旅游产品的内涵，还能提升旅游消费的质量和品位。
2.2有利于实现产业跨界融合
工业旅游通过对工业遗产、工业流程、工业环境进行旅游化改造来创新企业发展路径。工业旅游将工业和旅游有机融合起来，兼具生产性和服务性功能，不仅能够提高企业生产的附加值，促进企业转型，实现工业和旅游之间产业链的相互延伸，还可以优化旅游产业结构，并带动餐饮、交通等相关服务的发展，对于优化和提升经济结构具有积极的作用。
2.3有利于市民素养和城市气质的提升
工业旅游往往是一种“学习型旅游”，它的发展有利于促使“学习型家庭”“学习型团队”“学习型城市”的形成。现代制造业的对外开放具有很强的科普溢出效应，它不但有利于提升学生和市民的科学素养，而且能提高市民对宁波工业产品的认可度、提升市民自觉宣传宁波工业产品的自豪感，同时有助于消除市民对化工类项目的恐惧和抵触情绪，化解社会风险。
3发展现代工业旅游，擦亮城市名片
3.1衣
我国的纺织业最早可追溯到战国时期，到汉唐时期是我国纺织品生产的极盛时期之一。从丝绸之路出土了大量实物。汉代织物出土以甘肃武威和新疆民丰为主，品种繁多，棉、毛、丝、麻俱全，织物的纹样题材丰富。当时民间织物，大量是麻葛。大宗的丝绸在官府手工业作坊生产。除官营织造外，也有少数高级手工业者织造丝织品销售。唐代织物出土以甘肃敦煌、新疆吐鲁番、巴楚三处为主，其中的晕裥锦、联珠纹锦、蜡缬、绞缬、夹缬等极其精美。在伊朗（古代安息国）、意大利（古罗马帝国）以及地中海沿岸其他一些国家也发现不少我国汉、唐时期的丝绸。杭州丝绸业始于唐代。根据《杭州府志》记载，可以推测当时的丝绸业就已经相当发达，以后，宋、元、明、清各代，杭州的丝绸业就与苏州和南京齐名。随着社会生产的日益发展，新颖的织造技术层出不穷，各式各样的织造机具应运而生。秦汉时期，手摇缫丝车逐步普及。四川成都双流中心乡一带农民至今使用的丁桥织机，是一种多综多蹑机。这种织机使用的综片可多达70余个，可以织制幅宽50厘米的提花织物。广西生产壮锦的手工织机——竹笼机，据传较早见于兴城和靖西一带。由于其开口提花机构形成竹编的猪笼，故又称猪笼机，运用于织制平纹地提花织物。纺轮是最早的纺纱工具，大约出现于旧石器时代晚期。据考古报告说，在全国较早的规模较大的居民遗址中，几乎都有纺轮出土，纺轮使用时需加一根插杆，合称纺坠，纺坠是利用其本身自重和连续旋转而工作的。在现代社会发展过程中，吸收了传统工艺的精华，使得洗衣工作更为简单方便，洗衣粉的应用能有效去除衣服上的污渍，是人们生活中必不可少的用品之一，洗衣粉制作过程如下：
①根据所设计的产品产量，按照原料的配比算出各种原料的数量。将十二烷基硫酸钠、磷酸三钠、无水碳酸钠、元明粉、水、无机染料、香精原料分别过筛，筛孔以20-30目为宜，置于搪瓷盆或干净水泥地面上混合均匀。
②将无机染料按照500克成品配加1-3克的比例配放在水中，成品色泽深浅取决于染料投放的多少。
③全部固体粉料混匀后，再把配有适量香精和无机染料的水，用喷雾的方法喷人料中(可用农用喷雾器，喷水量应视原料干湿度加人)，边喷边搅拌，均匀地浸润到料剂内。
④加水后就进行造粒，造粒的大小与水分大小、筛孔大小成正比，水分大筛孔大则粒大，反之粒则小。可根据需要灵活掌握。
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⑤颗粒造好后，干燥一段时间，把成品平摊开晾干，以分散不粘合为宜。
⑥干燥到一定湿度，再过1次20-30目的细筛，筛后的颗粒即可进行包装出售(如果喷水过少搅拌不匀会出现面状，可用面箩筛出，再重新喷水搅拌即成)。
3.2食
工业旅游强调使游客全身心感受到工业环境以及参与美食制作，拓展体验性与参与度。如国外的苏格兰威士忌文化遗产中心这个景点，结合工业旅游景点与主题博物馆于一身。以陶瓷文化创意产业园区为例，与特色陶瓷资源结合打造工业旅游餐饮网红打卡地。在用餐环境上，打造复古工业风主题餐厅，工业风的精髓就是旧物的再利用，陶瓷碎片、破木板、工业齿轮等，将简约无华的老工业厂房改造成别有情调的餐饮空间。在餐具上，可以在精美骨瓷上印有毛主席头像或语录，让游客在吃饭之余感受工业情怀，在用餐方式上，游客可以一边吃饭一边观看特色民俗表演。
3.3住
用陶瓷资源建设工业主题酒店，为酒店营造吸引力，突出“北方瓷都”的城市地位。如设置陶瓷艺术主题客房，每间客房均以瓷器元素和瓷器文化为主题装饰，陶瓷主题酒店大厅的景观设计可融入一些陶瓷艺术发展的演变历史或陶瓷工艺品的做法。另一方面旧工厂宿舍升级翻新，集体宿舍回归善莫大焉，虽然现代人更注重私人空间，但对于短暂的集体生活，让游客回味老工厂风味，也不失为一种情趣体验。
3.4行
蒸汽火车怀旧游已成为现今最流行的旅游方式，它是荷兰、澳大利亚、马来西亚、美国独特的怀旧景观。中华铁路，师夷之技，源唐胥始，于龙号起，几多艰难，历经风雨，利用龙号机车独特的历史资源，开发铁路旅游专线，既有经验可寻，又可以走出独特的步伐，符合当代旅游者的种种心理和生理需要。因此，蒸汽机车作为一种高品位且特色鲜明的新产品，具有极强的吸引力。为求环保，可在机车排放口将燃煤所释放的污染空气经过新型空气净化器过滤再排放出来。最后在工业园主要出入段和人流集中处，设置“触摸式旅游信息系统”和简洁明了的指示标志，方便游客查阅相关信息。
3.5游
借鉴工业旅游老牌国——德国鲁尔区，以某市集团为例，可以修建透明玻璃观光道，在观光道里游客可以参观机车头的生产线，穿上工业制服，拧几颗螺丝钉，体验工人的生活，在工人餐厅吃工业饭，最后购买一些印有企业徽标的手表、钥匙链、丝巾等纪念品。游客可以全景参观产品的整个生产过程。其次，针对本地工业旅游的资源，设计相应的线路，开发创意主题。
线路一:研学型工业旅游线路:游客接待中心——文化展示中心——陶瓷文化展示中心——工业博物馆——工业科技馆——游客接待中心。
线路二:场景型工业旅游线路:游客中心——铁矿——选矿厂——烧结厂——炼铁厂——钢铁厂——热轧带钢厂。既立足于钢铁冶炼，生产加工在同厂房生产过程的展示，又将产品延伸到矿山的铁矿开发及选矿过程。
线路三:文化型工业旅游线路:大力开发以陶瓷文化为中心的旅游产品，该线路可以包括陶瓷生产线——传统陶瓷展示会——“陶随我变”创意展示中心——“陶仙美瓷文化名园”等，增加文化内涵，突出特色。
3.6购
在华盛顿的美国国家造币厂，观光者不仅可以了解造币的历史，货币的鉴别方法和生产过程，而且能购买经过加工和特殊处理的纪念钞。在体验经济时代，工业旅游纪念品愈加受到游客的青睐，不仅具有纪念意义，还具备延伸体验的效果。以陶瓷资源为例，针对游客的购买心理特征，建议在陶瓷文化创意产业园增设科普体验馆，让游客参与烧制属于自己的独特纪念品。对于工业旅游文创产品，建议多多设计套装产品组合，如小火车模型组合套装，包括原材料和制作指南，让游客带回家中与亲友一起制作。针对煤炭资源，可以制作炭画工艺品，将门票加工成明信片，提高收藏价值等。
3.7娱
通过参与体验,不仅满足了游客的好奇心,普及了工业知识，而且为工厂收集了许多客户需求信息。以矿洞工业资源为例，结合矿洞，营造地心环境，打造地心探险项目，设计各种冒险体验关卡，旅游者或攀爬峻陡的山岩、或乘坐采煤车滑行，历经水深火热，千辛万苦，最终收获成功，整个过程惊险刺激，带给游客新鲜感、探奇感。运用高科技打造亮点项目——时空隧道。隧道内部采用拱形设计，使游人犹如在山洞中穿梭，感受时光穿越的神奇体验，隧道内部通过虚拟成像技术、CAVE沉浸式投影系统、360度环幕、4D影院等技术，展现矿山挖煤、矿井探测、机车运煤等，并结合时间轴线，再现机车发展历程。
结语
开展工业旅游理念要贯穿项目整个周期，在运营中注重细节，努力提升服务品质，既增强观摩过程的直观性、互动性与趣味性，又不干扰企业的正常生产作业。
参考文献
[1]张亚红.唐山工业旅游产业发展研究[D].西南交通大学，2018.
[2]熊花.工业旅游:新常态下我国旅游业发展的新方向[J].企业经济,2015(12):147-150.
[3]王希章.资源型城市转型背景下赵各庄矿工业旅游发展战略研究[D].燕山大学,2017.
论文作者:秦润军
论文发表刊物:《基层建设》2019年第24期
论文发表时间:2019/12/9
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