富硒稻及其生产技术，本文主要内容关键词为：生产技术论文,富硒稻论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
我国大部分地区土壤中硒贫乏，近年来各地纷纷研究开发富硒农产品生产技术。开发富硒稻米，对于提高人民健康水平、改善稻米的品质、增加稻米附加值、促进农民增收具有重要的社会和经济意义。特别是在目前种粮效益普遍较低的情况下，开发富硒营养大米不妨是一条有效的增效途径。
１．富硒稻中的硒具有如下生理作用。①抗氧化能力强，其作用与维生素Ｅ相似，但效力更大，可调节体内氧化还原反应的速度，具有天然的解毒、排毒作用。②对某些致癌物有较强的拮抗作用。③可维持心血管系统的正常结构和功能，预防心血管病。④保护视觉器官。
２．富硒稻生产技术。在水稻破口至抽穗期每亩用１袋富硒增产剂进行叶面喷施，能明显改善后期熟相，提高结实率、增加粒重、提早成熟和增加产量，并能成倍提高硒的含量。一般能增产稻谷５％以上，成熟期提早２天，稻米中硒含量比对照提高２～７倍。目前市场上富硒剂产品较多，一般是含大、中、微量营养元素的固体叶面肥，在产品中加入了微量元素硒。施用方法：在水稻破口至抽穗期每亩用１袋富硒增产剂进行叶面喷施，先将袋内的母剂用少量水溶解，再加入其余部分，然后加水２０公斤，搅匀后用喷雾器向水稻叶面均匀喷雾。喷施时间应选择晴天早晚，如喷施后８小时内下雨，要重新喷。
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