付戴波[1]2013年在《夏季高温对锦江黄牛的影响及中药抗热应激复方添加剂的筛选》文中研究说明本文旨在研究夏季高温对锦江黄牛的影响及中药抗热应激复方添加剂的作用。本文的试验研究分为叁个部分：（1）夏季高温条件对锦江黄牛体温、血清激素指标、血清抗氧化指标的影响；（2）不同中药抗热应激复方添加剂对高温条件下锦江黄牛肥育性能及养分消化率的影响；（3）不同中药抗热应激复方添加剂对高温条件下锦江黄牛生理生化指标的影响。试验一：为研究夏季高温条件对锦江黄牛体温、血清激素指标、血清抗氧化指标的影响，本试验将9头8月龄、210kg左右健康的锦江黄牛，按体重、年龄等相似的原则随机分成叁个重复，每个重复3头牛，本试验分为非热应激期（春季）和热应激期（夏季）两个阶段进行，其中非热应激期3d，热应激期60d。试验结果显示：与非热应激期相比，（1）热应激组锦江黄牛的体温在热应激的第1d极显着升高，第20d显着高于非应激期，但在第40、60d逐渐趋于正常；（2）在热应激的第20、40、60d，锦江黄牛血清中T3含量都极显着下降；T4含量在各个阶段差异均不显着；（3）皮质醇含量在热应激的第20d显着升高，在第40、60d差异不显着；（4）在热应激的第20d、40d，锦江黄牛血清中T-SOD含量显着升高，而在热应激的第60d含量差异不显着；（5）在热应激的第20d、40d，锦江黄牛血清中MDA含量显着升高，而在热应激的第60d差异不显着。这些结果表明，在高温高湿环境下，锦江黄牛体温升高，内分泌系统出现紊乱，甲状腺激素（T3，T4）含量下降、皮质醇（COR）增加，血清中的丙二醛（MDA）含量上升、总的超氧化物歧化酶含量（T-SOD）含量下降。但随着热刺激时间的延长，试验牛各项指标也趋于正常。试验二：为了研究中药抗热应激复方添加剂对热应激条件下锦江黄牛生产性能和养分消化率的影响，试验选择在南方夏季高温条件下进行。将27头8月龄锦江黄牛随机分成对照组、中药1组、中药2组叁个处理，中药1组加中药复方1添加剂，中药2组加中药复方2添加剂，对照组不加中药添加剂。中药组添加剂的添加量为精料的2%，对照组为常规精料，观测肉牛的日采食量和增重，采用全收粪法测定试验牛养分消化率。试验结果表明：与对照组相比较，（1）中药1组有机物、粗蛋白、粗纤维和酸性洗涤纤维的消化率均显着提高；（2）中药2组的粗纤维和酸性洗涤纤维的消化率显着升高；（3）添加中药复方1和2后，试验牛的采食量无显着差异，但日增重均有显着升高，料重比显着低于对照组。以上结果表明，两种中药复方添加剂均可显着改善锦江黄牛在热应激下的育肥性能，提高肉牛的表观消化率。试验叁：为了研究不同抗热应激中药复方添加剂对夏季高温条件下锦江黄牛生理生化指标的影响，选择27头8月龄、体重约210kg的锦江黄牛随机分成叁个组，中药1组加中药复方1添加剂；中药2组加中药复方2添加剂；对照组不加中药添加剂。中药组添加剂的添加量为精料的2%，对照组为常规精料。试验结果显示，（1）实验牛体温和呼吸频率变化：与对照组相比，中药2组体温下降显着，中药1组体温变化不显着；中药1组和2组实验牛的腹泻指数均显着下降，两个中药添加组之间无显着差异。（2）血清内分泌激素水平变化：与对照组相比，中药2组试验牛血清中T3含量显着增加；在热应激后的第20d两个中药组血清T4含量均显着增加、第40d极显着增加，第60d仅中药2组极显着增加；中药1组血清中皮质醇含量在热应激后的第40d和第60d分别下降了42.68%、17.05%（P<0.05），中药2组在试验的各个阶段与对照组相比均无显着差异。（3）血清抗氧化指标：中药1组和2组实验牛血清中MDA含量，在热应激后的第20d、第40d均极显着低于对照组，第60d无显着差异；与对照组相比，两组中药复方组的T-SOD含量，在热应激的第20d、第60d显着升高，在第40d仅中药1组显着升高。（4）血清生化指标变化：与对照组相比，在热应激的第20d，两个中药添加组的血糖含量显着降低，中药2组试验牛的血清总蛋白、球蛋白水平显着升高；两个中药添加组的谷丙转氨酶、谷草转氨酶和碱性磷酸酶与对照组均无显着差异。这些结果表明，添加中药复方制剂可使锦江黄牛体温逐渐恢复正常、腹泻指数下降，维持高温状态下锦江黄牛的内分泌系统，抗氧化系统稳定，有效缓解锦江黄牛的热应激反应。综合上述叁个试验结果可知，高温高湿气候诱导了锦江黄牛出现热应激反应，对锦江黄牛的生理生化指标、养分消化率和生产性能带来了显着的负面影响，在饲料中添加两种中药复方制剂均能在一定程度上缓解锦江黄牛的热应激反应，改善夏季高温条件肉牛的生产性能，且两个中药组都是有效的。
李华[2]2007年在《抗热应激添加剂对泌乳水牛泌乳性能的影响》文中研究指明实验目的：判断高温高湿天气对泌乳水牛的影响程度，是否存在热应激；应用抗热应激添加剂饲喂泌乳水牛，检验抗热应激添加剂能否提高炎热夏季泌乳水牛产奶量，缓解高温高湿对泌乳水牛泌乳性能的影响。实验方法：采用叁类抗热应激添加剂(有机铬为吡啶甲酸铬、无机盐为碳酸氢钠和碳酸钾、烟酸)添加到泌乳水牛日粮的精料中饲喂泌乳水牛。采用单因素试验设计，选择了24头牛分4组进行了一个月饲养试验。测定环境的温度和湿度，测定泌乳水牛的产奶量、乳品质、直肠温度、呼吸频率、血清生理生化指标以及干物质采食量、粗蛋白和粗纤维的表观消化率。试验结果：叁类抗热应激添加剂(吡啶甲酸铬、碳酸氢钠和碳酸钾、烟酸)都能明显提高泌乳水牛的产奶量，试验期总产奶量分别提高了23.49％、17.10％和29.26％，延缓泌乳曲线的下降。烟酸显着地提高了乳脂率、乳蛋白、乳糖和非乳脂固形物(P＜0.05)，其它添加剂对提高乳品质不显着(P＞0.05)。泌乳水牛的直肠温度和呼吸频率处于正常范围，血清离子各组差异不显着(P＞0.05)。烟酸组的血清尿素氮最低，血糖浓度最高。各组间血清蛋白水平差异不显着(P＞0.05)。无机盐组的血清丙氨酸转移酶和天门冬氨酸转移酶显着高于其它组(P＜0.05)，且碱性磷酸酶和肌酸激酶浓度也很高。有机铬的甲状腺激素T_3、T_4的水平都是最高的，且T_3的水平显着高于对照组(P＜0.05)。叁种添加剂都能显着提高干物质采食量(P＜0.05)，无机盐能显着提高粗纤维表观消化率(P＜0.05)。结论：抗热应激添加剂对提高高温高湿条件下泌乳水牛的生产性能有作用，但是无机盐添加剂可能对泌乳水牛的机体造成了一定程度的损害。在此次试验中，泌乳水牛并未表现明显的热应激反应。高温高湿天气会对泌乳水牛产奶量造成负面影响，添加抗热应激添加剂能提高产奶量。
周玉刚[3]2004年在《抗热应激添加剂在不同环境下对奶牛生产性能的影响》文中指出根据当前奶牛业生产中在高温热应激情况下存在的突出问题,进行了不同抗热应激添加剂和不同环境的组合下对泌乳牛生产性能的影响的研究,以探索出在高温热应激下提高奶牛生产性能的最佳组合方式。试验分8个处理,每个处理8头奶牛,A处理为对照组,喂以基础日粮,处于常规环境(未喷雾,未机械吹风,下同),B组为喂以基础日粮,处于改善环境(喷雾+机械吹风,下同):C组为基础日粮+NaHCO_3(120克/头.日)+MgO(50克/头.日)+KCl(180克/头.日),处于常规环境:D组为基础日粮+NaHCO_3(120克/头.日)+MgO(50克/头.日)+KCl(180克/头.日),处于改善环境;E组为基础日粮+中草药添加剂组,处于常规环境;F组为基础日粮+中草药添加剂组,处于改善环境;G组为基础日粮+NaHCO_3(120克/头.日)+MgO(50克/头.日)+KCl(180克/头.日)+中草药添加剂组,处于常规环境;H组为基础日粮+NaHCO_3(120克/头.日)+MgO(50克/头.日)+KCl(180克/头.日)+中草药添加剂组,处于改善环境。实验结果表明,H组对提高奶牛生产性能的效果最好,与其它7组差异极显着(P<0.01),其次是F组,与A、B、C、D、E、G 6组差异极显着(P<0.01),A组最差。
胡美华[4]2003年在《抗热应激中草药饲料添加剂对奶牛泌乳性能影响的研究》文中研究表明目的：中草药饲料添加剂是一种新型绿色饲料添加剂。众所周知，热应激对奶牛有极大的负面影响包括产奶量下降、繁殖性能降低、疾病发生率提高等等。有关中草药饲料添加剂的试验表明，中草药饲料添加剂对奶牛产奶量有较好的提高作用。本研究对抗热应激中草药饲料添加剂对奶牛泌乳性能的影响及机理进行探讨。 方法：试验于7月-8月进行，以中国荷斯坦奶牛为试验对象，选用对比饲养试验(试验组每头每天添加280克于精料中)和实验室测定相结合的研究方法。测定试验期间奶牛的产奶量，于试验前、后采集血样和乳样，以放射免疫法测定外周血清中皮质醇、甲状腺素(T_4)、叁碘甲腺原氨酸(T_3)分泌的水平，用全自动生化分析仪测定血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、肌酸激酶(CK)、葡萄糖(ALU)和无机元素(钾(K)、氯(Cl)、钙(Ca)、磷(P)、钠(Na)的量，用乳品成分分析仪和原子吸收分光光度计分别测定乳常规成分和乳汁中的矿物质元素钾(K)、钙(Ca)、磷(P)、钠(Na)、镁(Mg)、锌(Zn)、铜(Cu)、铁(Te)，观察中草药饲料添加剂对这些指标的影响。数据用Microsoft Excel和SPSS统计软件进行分析处理。 结果：1 试验组比对照组平均每头牛每日多产奶1.08Kg，提高8.81％。 2 与试验前相比，试验组的乳常规成分明显提高，其中乳蛋白、总脂乳固体差异极显着(P＜0.01)，非脂乳固体差异显着(P＜0.05)；试验后，试验组的乳脂率和乳蛋白比对照组分别提高6.32％和16.61％，差异不显着。抗热应激中草药饲料添加剂对奶牛乳汁中矿物元素的含量有较大的影响。试验后：试验组除K元素降低8.98％外，其它元素都比试验前明显提高，Zn提高35.99％，差异显着；而对照组的Cu和Fe分别比试验前降低13.56％和16.19％，其它元素变化较小；试验组与对照组相比，Na、Zn、P、Ca、Fe均有不同程度提高，K和Cu有所降低，Mg变化不明显。 3 试验前，试验组的皮质醇和T_4低于对照组，ALT和CK高于对照组；试验后，试验组的皮质醇、T_4、T_3分别比对照组提高24.71％、3.25％和27.78％，ALT、AST、CK、ALP分别降低7.10％、2.22％、6.57％、34.23％；试验组试验前后相比，各指标都有明显的变化：皮质醇的含量极显着提高(P＜0.01)，福建农林大学硕士学位论文20034几、T4分别提高25.78%、30.84%，除ALP活性提高外，ALT、AST(P<0.05)和CK活性均降低;随热应激时间延长，对照组血清皮质醇的含量降低，血清酶ALP、ALT的活性亦提高，但ALP比试验组多提高了12.21%，其它指标虽都有变化但幅度不如试验组大;对照组的血糖、Ca、P、Na均呈下降，其中Na差异显着;使用添加剂后，试验组的血糖、Ca、P、Na都呈不同程度的提高，尤以血糖和P为突出，其中Ca由试验前比对照组低6.67%变化为试验后比对照组高2.15%。前景及存在的问题:本试验结果及其他学者的研究均表明:中草药饲料添加剂具有抗奶牛热应激的作用。再加上中草药饲料添加剂所具有的独特优势，随着科技进步和饲料工业的发展，在当今世界“回归自然”声浪日高的情况下，抗奶牛热应激中草药饲料添加剂具有广阔的应用前景。但，目前对它的系统研究、应用还处于起步阶段，仍存在问题需要解决:(1)剂型不够合理(2)处方有待于改进(3)安全问题急待探讨(4)作用机理尚未完全弄清。 虽然中草药添加剂的研究与应用还存在种种难题，但我们相信，随着科学技术的进一步发展，具有我国特色的、符合时代潮流的天然药物中草药饲料添加剂，由于它本身的科学内涵和优势而独树一帜，必将为促进现代畜牧业生产发展做出巨大的贡献。
王冠[5]2016年在《过瘤胃烟酸对北方地区荷斯坦奶牛热应激及生产性能的影响》文中认为热应激是造成奶牛养殖业巨大经济损失的重要因素之一,已经引起了业界的普遍重视。国内外有研究报道称烟酸对于热应激有一定的改善作用、并且能在一定程度上提高奶牛的生产水平。在中国南方热应激严重的地区,烟酸对热应激起到了一定的效果。而在中国北方地区,对于此类研究鲜有报道。热环境评价试验同时在大庆、牡丹江、密山叁地开展,叁个地区分别位于黑龙江省西部南部以及东部,从气候条件,养殖量,牧场规模等因素考虑,叁地均具有代表性。试验时间为2014年7月至2014年8月,共计62天,每天四个时间点(7:00、10:00、14:00和17:00)测量牛舍温湿度,通过温湿度指数对热环境进行评价。结果表明:温湿度指数大部分处于72至79之间,这说明北方夏季奶牛大多数时间处于轻度热应激环境。虽然北方地区年平均温度较南方地区低,但是北方地区年温差较大,夏季气候环境依然可以使奶牛出现热应激状态。根据热环境评价试验结果确定实验环境条件,通过在高产荷斯坦奶牛日粮中添加不同水平的过瘤胃烟酸,研究其对高产奶牛热应激及生产性能的影响。本次实验采用单因素随机设计,试验在2015年7、8月份(最热月份)于黑龙江奶牛场进行。测定2015年试验期间牛舍温湿度指数,生理常数指标、生产性能指标及血液生化指标,比较试验与处理组之间的差异。试验结果表明:(1)试验组与对照组相比,热应激期间奶牛体温、呼吸频率方面均没有显着差异(P>0.05)。(2)试验组臀部、肩部皮温相比于对照组差异均不显着(P>0.05)。试验组瘤胃皮温略有下降,但差异不显着(P>0.05)。(3)试验组与对照组相比,奶牛乳成分没有发生显着变化(P>0.05)(4)不同水平的过瘤胃烟酸对荷斯坦奶牛产奶量无显着影响(P>0.05)。(5)试验组中谷丙转氨酶的含量与对照组差异不显着(P>0.05)。试验组中谷草转氨酶含量较对照组显着下降(P<0.05)。不同添加水平的烟酸对奶牛血清中甲状腺激素(T3、T4)以及皮质醇(COR)均无影响(P>0.05)。其中试验第20日实验组T3、T4含量较对照组有下降趋势,但差异不显着(P>0.05)。(6)试验组中钙和磷的水平较对照组差异不显着(P>0.05),多呈波动趋势。在第20日和第60日,试验Ⅱ组中甘油叁酯含量较对照组有所下降(P<0.05)。试验后期,试验组尿素水平显着低于对照组尿素水平(P<0.05)。本研究通过温湿度指数确定了北方(牡丹江、密山、大庆)高温季节奶牛的生产环境;系统评价了过瘤胃烟酸对北方奶牛抗热应激及生产性能的影响。本次试验证明,在北方夏季奶牛轻度热应激的条件下,单独添加过瘤胃烟酸组能够显着降低血液中谷草转氨酶的含量,这说明过瘤胃烟酸减轻了热应激下的细胞损伤、改善了脂类代谢障碍、提高了氮的吸收率,但过瘤胃烟酸并没有对北方夏季轻度热应激的奶牛生产性能方面产生显着影响。
张健[6]2009年在《奶牛热应激的营养和代谢调控及耐热性分子标记的初选》文中研究指明热应激对奶牛的生产性能和繁殖性能有极大的负面影响。本研究从营养和代谢调控两方面探索缓解奶牛的热应激的途径,同时利用RAPD技术筛选奶牛的耐热性分子标记。1.试验一饲喂高能饲料对热应激条件下奶牛的生产性能和生理生化指标的影响及其机理的探究。选择33头处于热应激期泌乳中期的荷斯坦奶牛,随机分为对照组和处理Ⅰ、Ⅱ。处理Ⅰ、Ⅱ饲喂不同的高能饲料,分别为烘烤大豆和油菜籽,对照组为常规饲料。结果表明：处理Ⅰ试验期的产奶量比对照组高3.27%(P<0.05),处理Ⅰ、Ⅱ试验期产奶量比试验前分别提高了2.21%和7.31%,而对照组则略有下降；不同处理间的直肠温度相近,但处理Ⅰ组呼吸频率极显着高于对照组(P<0.01),两处理组的心跳次数显着高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,处理组Ⅰ和Ⅱ的过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)和K+的含量显着提高(P<0.05),血清总蛋白(TP)、Cl-含量显着降低(P<0.05)。处理组Ⅰ的血清尿素氮(BUN)含量显着高于对照组(P<0.05)；处理组Ⅱ的皮质醇(Cor)显着高于对照组(P<0.05)。处理组Ⅰ和Ⅱ的T3、白细胞介素(IL-2)、免疫球蛋白(IgG)、超氧化物岐化酶(SOD)和胰岛素(INS)的分泌量有增加的趋势(P>0.05),而催乳激素(PRL)、肌酸激酶(CK)和Na+分泌量有下降的趋势(P>0.05)。处理组Ⅰ的T4和乳酸脱氢酶(LDH)的含量有升高的趋势(P>0.05),而处理组Ⅱ呈降低的趋势(P>0.05)。2.试验二添加复合添加剂对热应激条件下奶牛的生产性能和生理生化指标的影响及其作用机理。选择22头处于泌乳中期的荷斯坦奶牛,随机分为对照组和处理组。处理组添加复合添加剂,对照组为常规日粮。结果表明：使用复合添加剂饲料后,处理组试验期的产奶量比对照组提高1.52%(P<0.05),对照组试验期产奶量比试验前下降16.36%,而试验组提高了1.45%；使用复合添加剂除乳脂率有明显的降低外(P<0.05),对其它乳成分基本没有影响；与对照组比较,试验组的直肠温度显着降低(P<0.05),呼吸频率显着升高(P<0.05)。与对照组比较,处理组的T3、Cor、INS、IL-2、TP、CK、SOD和LgG都有升高的趋势(P>0.05),而T4和Cl-显着升高(P<0.05)。处理组和对照组相比,PRL、LDH、MDA、K+和Na+的含量都有下降的趋势(P>0.05)；而CAT显着下降(P<0.05)。BUN的含量两处理组间没有明显变化(P>0.05)。3.试验叁用RAPD技术筛选奶牛的耐热性分子标记。以日均产奶量为标准从处于热应激期的52头奶牛中选出22头奶牛(12头为耐热性优良奶牛,10头为非耐热奶牛)为试验动物,通过RAPD技术进行耐热分子标记的筛选。研究不同酶和反应循环数对RAPD反应的影响,建立了一套适合本试验最佳的反应体系。对170条S系列随机引物进行了PCR-RAPD扩增反应,具有多态性的引物26条,筛选出稳定性好、带型清晰的引物3条。结合奶牛的生理生化指标,发现有两条引物S275和S2011的扩增效果与某些生理生化指标存在显着相关：S275和$2011的差异片段与产奶量(P<0.01)、T4(P<0.05)呈负相关,与乳脂率呈中度的正相关(P<0.05),其中S275的差异片段还与乳蛋白率(P<0.05)、CK(P<0.05)显着正相关,与钾离子含量呈显着负相关(P<0.05),S2011的差异片段与钠离子含量显着负相关(P<0.05)。对两条引物特异性片段测序结果的BLAST分析发现,引物S2011特异性条带在牛第4号染色体上二肽基肽酶Ⅵ下游32Kb处；引物S275测序结果有两个序列,其中序列Ⅰ在MHCⅠ类样基因家族A1基因下游的0.7Kp,ULBP27上游和下游的1.6Kb等基因调控区附近均有分布,而序列Ⅱ位于牛的3号染色体上的NOL1/NOP2/Sun domain family, member 4.通过BLAST结果可以初步推测引物S2011和S275可以作为筛选奶牛耐热性状的分子标记。本研究通过添加烘烤大豆和油菜籽研究高能饲料对奶牛生产性能和生理生化指标的影响,探讨一种用于缓解奶牛热应激的新型能量饲料的机理：论文还从多种抗热应激添加剂复合效果方面入手,进一步探讨缓解奶牛热应激的新途径；同时利用RAPD技术筛选出与耐热性能有关的分子标记,并结合奶牛的生理生化指标进行分析,确定了其可行性。
孙凯佳[7]2011年在《热应激肉牛营养与环境调控技术及其行为研究》文中进行了进一步梳理为了探讨缓解肉牛热应激的途径和了解肉牛在不同环境中生理及行为的差异。本文首先从营养与环境调控角度出发,研究了烟酸铬与氯化钾、喷淋与吹风对热应激肉牛生理指标、生产性能及血液生化指标的影响。然后又测定了不同生理阶段西门塔尔杂交肉牛在不同环境下生理和行为上的差异。希望为夏季肉牛生产和热应激评定提供一定的理论依据。试验Ⅰ:选用40头体重、月龄、平均日增重相近的西门塔尔杂交二代肉牛,随机分为A(对照)、B(每头补饲烟酸铬33 mg/ d)、C(每头补饲氯化钾40 g/ d)、D(每头补饲烟酸铬33mg/d ~+氯化钾40 g/ d) 4组,进行67d的营养调控试验(预试期7d,正试期60d)。于每日早晨(5:30)、中午(14:00)测定畜舍的环境指标和供试牛的基本生理指标,并定期测定每头试验牛的采食量和体重。试验最后进行经济效益分析。结果显示: (1)B组牛前后期中午的呼吸频率显着或极显着高于对照组(P<0.05或P<0.01),但直肠温度与对照组相比没有显着差异(P>0.05),B组牛平均日增重、平均日采食量和经济效益分别比对照组提高了26.85%(P<0.01)、1.46%和89.32%;(2)C组牛前后期中午的呼吸频率和直肠温度均显着低于对照组(P<0.05),且平均日采食量、平均日增重和经济效益分别比对照组提高了1.23%(P>0.05)、25.93%(P<0.05)和75.43%;(3)D组牛的呼吸频率和直肠温度与对照组差异不显着(P>0.05),其平均采食量、平均日增重和经济效益分别较对照组提高了3.02%(P>0.05)、18.52%(P>0.05)和45.30%。试验表明在热应激肉牛日粮中每头分别添加烟酸铬33mg/d和氯化钾40g/d,其平均日增重和经济效益均显着提高,但同时饲喂二者时,试验牛的生理指标及生产性能并无显着变化。试验Ⅱ:选用40头体重、月龄、平均日增重相近的西门塔尔二代杂交肉牛,随机分为A(对照)、B(补饲烟酸铬33 mg/head·d)、C(补饲氯化钾40 g/head·d)、D(补饲烟酸铬33mg/head·d ~+氯化钾40 g/head·d)四组,进行67d的饲养试验(预试期7d,正试期60d)。于每日中午(14:00)测定畜舍的环境指标。在试验第0d、30d、60d对试验牛颈静脉采血制备血清,测定血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、乳酸脱氢酶(LDH)、血糖(GLU)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)、Na~+、K~+、Cl–、皮质醇(Cor)、叁碘甲状腺原氨酸(T3)和甲状腺素(T4)含量。结果表明:烟酸铬和氯化钾及二者的混合物对热应激肉牛血清ALT、AST、LDH、ALP、Cor、GLU、ALB和K~+含量没有显着影响(P>0.05)。烟酸铬降低了血清中Na~+含量(P<0.05);氯化钾使血清中T4含量显着降低(P<0.05);同时补饲氯化钾和烟酸铬可使热应激肉牛血清中T4含量极显着升高(P<0.01)。试验Ⅲ:选用30头体重、月龄相近的西门塔尔二代杂交肉牛,随机分为A(对照组)、B(间歇性喷淋吹风组)、C(吹风组)叁组,进行47d(预试7d,正试40d)的环境调控试验。每日定时测定畜舍的环境指标和试验牛只的基本生理指标,定期测定每头试验牛的采食量和体重。试验最后进行经济效益分析。结果:(1)与A组相比,B、C两组14:00时的呼吸率极显着降低(P<0.01),其中B组降低幅度最大;14:00时叁组的直肠温度没有显着差异(P >0.05),但B、C两组直肠温度的升高幅度(14:00-5:30)有所降低。(2) B组的平均日采食量比A组极显着提高了19.55% (P <0.01),比C组提高了6.67%(P >0.05);C组比A组显着提高了12.07% (P <0.05)。(3)平均日增重方面,B组比A组显着提高了18.52%( P <0.05),比C组提高了5.79%( P >0.05);C组比A组提高了12.04%( P >0.05)。(4)B、C两组的头日毛盈利比A组分别提高了13.08%、7.99%。结论:炎热夏季,畜舍进行间歇性喷淋吹风和吹风,可不同程度地缓解肉牛热应激,提高肉牛生产的经济效益,其中以间歇性喷淋吹风效果最佳。试验Ⅳ:选用30头体重、月龄相近的西门塔尔二代杂交肉牛,随机分为A(对照组)、B(间歇性喷淋吹风组)、C(吹风组)叁组,进行47d(预试7d,正试40d)的环境调控试验。于每日中午(14:00)测定畜舍的环境指标。在试验第0d、20d、40d对试验牛颈静脉采血制备血清,测定血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、乳酸脱氢酶(LDH)、血糖(GLU)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)、Na~+、K~+、Cl–、皮质醇(Cor)、叁碘甲状腺原氨酸(T3)和甲状腺素(T4)含量。结果表明:与对照组相比,B、C两组牛血清中ALT、AST、LDH、ALP、K~+、Na~+、Cl–、T3、TP、ALB、GLO、A/G的含量没有显着影响(P>0.05);B、C两组牛血清中Cor含量低于A组,并在试验第20d时达到了极显着水平(P<0.01);在试验第20d时,B组牛血清中GLU和T4含量显着高于A组(P<0.05)。试验Ⅴ:本试验分别于夏季(8月)和秋季(10)对10头西门塔尔杂交生长牛和10头西门塔尔杂交育肥牛进行生理指标测定和行为观察,每个试验期7d(2d行为观察,5d生理指标测定)。结果表明:(1)生长牛夏季的直肠温度和呼吸频率均显着高于秋季(P<0.05),且呼吸频率的差异达到了极显着水平(P<0.01)。育肥牛夏季的呼吸频率极显着高于秋季(P<0.01),但直肠温度与秋季没有显着差异(P>0.05)。(2)生长牛夏季白天的采食时间极显着低于秋季,而反刍时间和饮水时间则极显着高于秋季(P<0.01)。生长牛夏季夜间的站立时间和饮水时间显着高于秋季(P<0.05),且饮水时间的差异达到极显着水平(P<0.01),而反刍时间则极显着低于秋季(P<0.01);育肥牛夏季白天的采食时间极显着低于秋季(P<0.05),饮水时间比秋季多9.60min,但没有达到显着水平(P>0.05)。育肥牛夏季夜间的站立时间和饮水时间极显着高于秋季(P<0.05),但躺卧时间则显着低于秋季(P<0.05)。结论:西门塔尔杂交肉牛在不同环境下,部分生理指标和行为存在明显差异,并且不同生长阶段的西门塔尔杂交肉牛对不同环境的反应程度也存在差异。
郑会超[8]2013年在《加减白虎汤散剂缓解奶牛热应激的效果及其机理研究》文中指出本研究以缓解泌乳奶牛热应激为目标,在对浙江省奶牛主产区气候条件与生产现状调研的基础上,以清热解暑中药添加剂调控泌乳奶牛热应激为切入点,构建并筛选出加减白虎汤中药方剂,并通过其对奶牛采食行为和体外瘤胃发酵的效果试验,明确了较佳的用药时机；在此基础上,研究该复方散剂对中国荷斯坦奶牛泌乳性能、体热平衡、代谢和免疫功能的影响,利用组合赋权法建立其缓解奶牛热应激的药效评价模型,初步确定了加减白虎汤散剂缓解奶牛热应激的主要作用靶标。1.浙江省奶牛主产区气候与生产现状调研浙江省奶牛主要分布在金华地区和杭州地区,2个产区6-9月份的温湿指数(THI)在75-80之间波动,易诱发奶牛热应激。其中,7、8月份的日最低温度在25℃以上,表明奶牛24h内处于持续热应激状态2个月左右。夏季高温对泌乳早期奶牛的产奶损失较大,其次是泌乳中期奶牛。为规避夏季高温风险,奶牛养殖者采用季节性生产策略,夏季管理重点是产奶牛的产量,其次是奶牛的健康。新建牛舍多为散栏饲养的开放自然通风牛舍,安装了风扇、水空调等降温措施,积极调整日粮配方,补充维生素、矿物质、酵母培养物和过瘤胃蛋氨酸等,但奶牛夏季生产表现仍不尽人意。因此,有必要研发缓解奶牛热应激的新型饲料添加剂。2.不同中草药添加剂缓解奶牛热应激的效果研究为筛选缓解奶牛热应激的中药添加剂,构建了2种加减白虎汤中药组方A和B,并与大青叶提取物进行比较。选择同一栋牛舍的82头泌乳中期奶牛,随机分为8个区组,分别接受4个处理,每个处理有南、北区组各1个。四个处理分别为对照组C、加减白虎汤A、加减白虎汤B、大青叶提取物T, A、B、T组每头牛每天分别补饲150克、120克、15克中草药添加剂。结果发现,加减白虎汤A、B组产奶量分别比对照组提高7.2%、7.7%,差异显着。大青叶提取物组奶产量与对照组接近。加减白虎汤具有降低奶牛直肠温度,增加呼吸频率的趋势。加减白虎汤A、B组奶牛血浆IL-2R与IL-2比值较对照组分别高87.3%和101.6%。总体来看,加减白虎汤B缓解奶牛热应激的效果较好。3.不同中草药添加剂对奶牛采食行为和体外瘤胃发酵的影响针对个别奶牛不喜食加减白虎汤的问题,进行了3种清热解暑中药复方散剂对奶牛采食行为的观测研究。将40头泌乳末期的中国荷斯坦奶牛随机分为4组,分别接受4种处理,即对照组、清热健胃组、清暑组和加减白虎汤组。对照组饲喂全混合日粮,另3个处理组每日每头分别补饲清热健胃散、清暑散和加减白虎汤散剂各150克。清热健胃散和清暑散选自中华人民共和国兽药典,加减白虎汤为筛选的B组方。结果发现,在奶牛处于轻度热应激时添加中药对奶牛采食行为影响不大,仅在第一天早饲时影响采食速度。全天采食量与牛舍各时点的温度和THI极显着负相关,而全天采食速度与气象指标相关不显着。由于试验期采食量呈持续下降趋势,试验后期产奶效率较高,所有牛在试验期体重减少20-30kg,表明奶牛在试验期间动用自身体储维持产奶。进一步通过体外试验,研究3种清热解暑中药复方散剂对40℃培养下瘤胃发酵参数的影响。结果发现,清热解暑中药复方散剂对瘤胃发酵后期的产气量、pH值、VFA和NH3-N浓度等参数影响不显着,仅对发酵早期的产气量、pH值和VFA浓度产生了显着负面影响。加减白虎汤可致培养3h的乙酸比例降低,丁酸和丙酸比例增加,而培养6h溶纤维丁酸弧菌和黄色瘤胃球菌比例增加,提示加减白虎汤可能通过调控瘤胃微生物区系而导致发酵产物的变化。4.加减白虎汤散剂对中国荷斯坦奶牛泌乳性能与生理生化的影响利用筛选到的加减白虎汤方剂,系统研究了该复方以散剂形式补饲对中国荷斯坦奶牛泌乳性能、体热平衡、代谢模式和免疫性状的影响。采用随机区组设计,将20头泌乳中期的中国荷斯坦奶牛分为对照组和加减白虎汤散剂组。所有牛饲喂相同的TMR日粮,处理组每天每头添加120克加减白虎汤。加减白虎汤对热应激奶牛的采食量没有影响,可显着提高牛乳脂率。处理组3.5%乳脂校正产奶量较对照组每天提高1.1kg,组间差异不显着。加减白虎汤可显着增加热应激奶牛呼吸频率和心率,而对直肠温度影响不大。虽然处理组的全血和血浆粘度、红细胞聚集指数等血流变指标有低于对照组趋势,但统计上差异不显着。加减白虎汤具有提高血浆游离脂肪酸的趋势,对血糖、尿素氮和相关激素的分泌影响不显着。加减白虎汤显着降低血浆中的羟自由基和红细胞中过氧化氢的含量,对总抗氧化能力和脂质过氧化产物等指标影响不显着。加减白虎汤具有减少外周血红细胞数和白细胞数的趋势,对血红蛋白浓度和红细胞压积影响不大。加减白虎汤可显着提高外周血浆cGMP勺浓度,对cAMP影响不显着,cAMP/cGMP比值基本不变。加减白虎汤具有降低外周血浆IL-1的趋势,对血浆IL-6、PGE2浓度影响不大。综上,加减白虎汤对热应激奶牛产奶性能、体热平衡、氧化应激和免疫性状均有正向调控效果。5.加减白虎汤散剂缓解奶牛热应激的机理研究利用组合赋权法,选择4个准则(产奶性能、生理指标、代谢模式、免疫性状)支配下的16个指标(产奶量、3.5%FCM、干物质采食量、直肠温度、呼吸频率、心率、血浆尿素氮、血浆游离脂肪酸、超氧化物歧化酶、羟自由基、丙二醛、白细胞、红细胞、IL-1、IL-6、cGMP等),对加减白虎汤缓解奶牛热应激进行药效评价。首先用倒数法将直肠温度、血浆游离脂肪酸、羟自由基、丙二醛、白细胞、红细胞、IL-1、IL-6等逆向指标正向化,所有正向化数据除以各指标的均值,得到各指标的标准化数据。采用均方差法对各指标进行客观赋权,采用层次分析法对准则层和指标层进行主观赋权。将客观赋权法得到的结构性权重与层次分析法得到的内涵性权重进行组合,得到各指标的组合权重,剔除掉9个权重过小指标,对7个主要指标进行归一化处理,建立加减白虎汤缓解奶牛热应激线性评价模型。利用该模型对处理组和对照组的7个指标进行综合评分,发现加减白虎汤缓解奶牛热应激的主要靶标在于减少外周血白细胞数,其次是降低血浆中的羟自由基、提高3.5%乳脂校正产奶量。综上所述,浙江省6-9月份易诱发奶牛热应激,其中7、8月份奶牛处于持续热应激状态。构建并筛选的加减白虎汤散剂可改善热应激奶牛产奶性能,降低血细胞浓度,缓解血液氧化应激状态,并增加呼吸频率和心率,提高血管舒张因子cGMP浓度,以促进牛体散热。加减白虎汤散剂缓解奶牛热应激的主要靶标在于减少外周血白细胞数,降低血浆中的羟自由基。加减白虎汤散剂适宜在奶牛处于轻度热应激时添加。
贾斌[9]2010年在《中草药组方对瘤胃环境与奶牛产奶性能的影响》文中研究表明抗生素作为饲料添加剂在畜牧生产中的应用曾推动饲料工业的迅猛发展。但是近年来,由于抗生素不合理使用所带来的药物残留、耐药菌株等问题日益严重,并严重危害人类的健康。中草药来源于自然,并经长期的临床应用,具有较高的药用价值和安全性。以其作为饲料添加剂在生产上应用具有一定的优势。本试验针对泌乳期奶牛,拟定中草药配方并进行试验,旨在提高奶牛生产性能的同时,促进奶牛的健康。试验共分为叁部分：试验一：体外试验,以15只健康、装有永久瘤胃瘘管的绵羯羊为瘤胃液供体动物,采用单外流连续培养系统进行体外培养试验。试验设置四个配方(A),每种配方设叁个添加剂量(B),添加量分别为日粮精补料的5%、10%、15%,共12个处理,每个处理3个重复,设对照组。适应期7d,试验期7d。并利用两因素4×3析因试验设计,每一配方筛选出有利于瘤胃发酵的最优添加量,以备下一步试验。试验结果表明：中草药添加剂能够改善瘤胃内环境和发酵水平。各处理组pH均处于6.91-6.98之间,属于正常范围,并且各添加组与对照组相比pH值差异均不显着(P>0.05)。与对照组相比,各添加组产气量均较对照组增加,中草药添加剂含量为5%时,配方2、3添加组与对照组相比差异显着(P<0.05),当添加量为10%时,配方1、3、4添加组与对照组差异显着(P<0.05)。当添加量为15%时,配方3、4添加组与对照组差异显着(P<0.05)。与对照组相比各配方在5%添加量时培养液中NH3-N浓度较低,差异不显着(P>0.05),但当添加量达到10%时,各配方添加组培养液中NH3-N浓度增大,与对照组差异不显着(P>0.05),添加量为15%时,各配方添加组NH3-N浓度继续升高,其中配方1、2、3添加组均显着高于对照组(P<0.05)。各配方添加组培养液中BCP浓度均高于对照组,并且添加量为5%时,配方1、2、3添加组均显着高于对照组(P<0.05),添加量为10%时,配方2、3、4添加组显着高于对照组(P<0.05),添加量达到15%时,各配方添加组中BCP浓度低于对照组,差异不显着(P>0.05)。随着添加量的增大,配方1、2、3、4添加组中NDF消失率均较对照显着提高(P<0.05),但当添加量达到15%时,NDF消失率又有降低的趋势。ADF消失率具有相同的趋势。通过对体外发酵综合指标的评定筛选出配方一和配方二的5%添加量,配方叁和配方四的10%添加量进入下一步试验。试验二：体内试验,利用单因素3水平的完全随机试验设计,以15只健康、安装永久瘤胃瘘管的绵羯羊为模型动物研究中草药添加剂对瘤胃微生物区系的影响,将试验羊随机分为五组,其中四个处理组分别添加由试验一筛选出的中草药添加剂配方及其添加量,每个处理3个重复,另外一组为对照组。预试期14d后,早饲前连续采集3d的瘤胃内容物进行纤维分解菌的试验。试验结果表明：黄色瘤胃球菌real-time qPCR检测结果数量级为6,各试验组定量结果高于对照组,其中试验组Ⅲ中黄色瘤胃球菌数量最大,组间差异不显着(P>0.05)。白色瘤胃球菌real-time qPCR检测结果数量级为7,各试验组定量结果高于对照组,其中试验组Ⅲ显着高于对照组(P<0.05)。其他试验组与对照组差异不显着(P>0.05)。产琥珀酸丝状杆菌real-time qPCR检测结果数量级为8,各试验组定量结果高于对照组,其中试验组Ⅱ中产琥珀酸丝状杆菌数量最大。组间差异不显着(P>0.05)。黄色瘤胃球菌和白色瘤胃球菌的real-time qPCR结果表明配方叁有效的促进了这两种纤维分解菌的生长,配方二有效促进产琥珀酸丝状杆菌的生长。中草药添加剂能有效的促进叁种纤维分解菌的生长。试验叁：现场试验,利用单因素10水平完全随机试验设计,选用50只健康、相同胎次、泌乳期相同,体重差异不显着的荷斯坦奶牛。随机分为5组,其中4个处理组,分别在精补料中添加试验一中筛选出的中草药配方及其添加量,另外一组为对照组。研究中草药添加剂对奶牛泌乳性能及血清生化指标的影响。预饲期为15d,正试期为35d。试验结果表明：在试验期结束时各试验组产奶量均较对照组显着提高(P<0.05)。乳脂率各试验组均较对照组有提高的趋势,其中试验组Ⅳ较对照组增加显着(P<0.05)。乳蛋白各试验组较对照组有所增加,其中试验组Ⅲ较对照组差异显着(P<0.05)。试验组Ⅲ中Ca含量显着高于对照组(P<0.05),其他试验组与对照组差异不显着(P>0.05)。各试验组中P含量与对照组差异不显着(P>0.05)。试验组Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ血清中ALP含量显着高于对照组(P<0.05)。血清中BUN含量各试验组均高于对照组,但差异不显着(P>0.05)。各试验组血清中MDA含量均低于对照组,其中试验组Ⅰ、Ⅱ和Ⅳ与对照组相比差异显着(P<0.05)。血清中SOD含量各试验组高于对照组,但差异不显着(P>0.05)。血清中T-AOC测定,试验组Ⅰ、Ⅱ显着高于对照组(P<0.05),试验组Ⅲ、Ⅳ高于对照组,但与对照组之间差异不显着(P>0.05)。血清中IgG和IgM各试验组均高于对照组,但组间差异不显着(P>0.05)。
袁志平[10]2016年在《过瘤胃γ-氨基丁酸对肉牛抗热应激性能的影响》文中研究表明目的:通过在肉牛日粮中添加不同浓度的过瘤胃γ-氨基丁酸(GABA),从生理生化、生产性能等指标探讨γ-氨基丁酸对肉牛抗热应激的作用和肉牛育肥期γ-氨基丁酸的最佳用量,为阐明γ-氨基丁酸抗热应激机制及寻求绿色、安全的动物保健品提供理论依据。试验(一)方法:采用体外法评价叁种过瘤胃γ-氨基丁酸产品在肉牛瘤胃液中的稳定性及在肠道环境中的释放率,并筛选出过瘤胃效果最佳的产品用于后续肉牛抗热应激试验。试验(一)结果:(1)叁种过瘤胃γ-氨基丁酸产品(I,II,III)的24h体外培养过瘤胃保护率分别为49.95%、79.94%和85.35%。(2)酶解法模拟瘤胃后消化过程,结果显示,叁种产品在肠液中培养8 h后释放率分别达到88.24%、77.54%、89.55%。综合过瘤胃保护率及小肠消化释放率测定结果,叁种产品分别可为反刍动物小肠提供44.07%、56.39%、76.43%可利用GABA。试验(二)方法:于夏季高温天气下选取30头育肥期锦江黄牛,随机分成5组,每组6头牛,A组为对照组,常规饲养,试验组(B组、C组、D组和E组)每头牛分别于饲料中加入含量50%的过瘤胃GABA 1.7 g/d、3.4 g/d、5.1 g/d和6.8 g/d,试验期为45 d。在实验的第1 d、15 d、30 d和45 d采血,测血液相关生化指标,观测肉牛的生理指标、日采食量和增重,采用全收粪法,检测牛的养分消化率,并对其结果进行统计分析。试验(二)结果:(1)与A组相比,C、E组第15 d的体温和呼吸频率明显降低(P<0.05);C组第30 d呼吸频率显着降低(P<0.05),而体温无显着差异。其他时间段各组体温、呼吸频率差异均不显着(P>0.05)。(2)与A组相比,试验组CP、CF、Ca和P的消化率均有提高,其中C组CP、CF消化率最高,D组Ca、P消化率最高,差异均不显着(P>0.05)。(3)与A组相比,试验组牛日增重均有显着升高,其中以C组添加量3.4 g/d的过瘤胃GABA效果最为显着,平均日增重提高28.30%(P<0.05),料重比降低24.62%(P<0.05),但采食量无显着差异(P>0.05)。(4)与A组相比,各试验组血清SOD高于对照组,且有上升趋势,在实验期第15 d,试验组C、D、E组MDA含量均显着低于A组(P<0.05),且在其时时间段均有下降趋势。(5)与A组相比,试验组血清T3、T4含量均有增加。在试验期第15 d,GABA显着提高了试验组血清中甲状腺激素T4的含量(P<0.05);第30 d,C、D组T3平显着高于对照组(P<0.05),B组、C组T4水平显着高于对照组(P<0.05);第45 d,各试验组T3和T4水平均显着提高(P<0.05)。(6)与A组相比,试验期间试验组TP、ALB、GLU、ALP水平整体提高,而BUN、LDH有下降趋势,差异均不显着(P>0.05)。
参考文献：
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[9]. 中草药组方对瘤胃环境与奶牛产奶性能的影响[D]. 贾斌. 南京农业大学. 2010
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