挪威渔业及大西洋鲑养殖发展现状及启示
张成林 张宇雷 刘 晃
(中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所，农业部渔业装备与工程重点开放实验室，上海 200092)
一、挪威大西洋鲑养殖发展现状
挪威是渔业强国，尤其是在大西洋鲑的养殖方面，是他们长期重视渔业研究后取得的丰硕成果。现阶段，挪威的渔业研究仍涵盖了水产养殖、海洋渔业、渔业资源、渔业机械、渔业经济以及生物技术等多个领域，尤其是在大西洋鲑养殖方面，以循环水养殖结合离岸养殖为主，并开始向养殖新方法、新技术方面倾斜。挪威的研究机构对大西洋鲑的整个生命周期研究得都很透彻，从繁殖、育种、饵料研制、养殖方式、养殖基地选址、网箱设计、水质监测和加工等方面都有涉及并提供技术支撑，使挪威国内大西洋鲑养殖过程各个环节都有科学的指导，确保养殖场无论从技术层面还是从养殖方面都有绝对保障。
1.大型陆基循环水养殖模式
挪威的陆基循环水养殖模式主要进行大西洋鲑的孵化、育苗和小规格苗种养殖，以及银化后的大规格苗种养殖，通常分为室内循环水养殖车间和室外陆基养殖基地。孵化、育苗及小规格苗种通常在室内循环水养殖车间进行，而银化后的大规格苗种，一般移至沿海室外陆基养殖基地。
以LERØY公司的室内循环水养殖车间为例。LERØY公司现在是世界上第二大的大西洋鲑养殖公司，该公司位于Kyrksæterøra岛的室内循环水养殖基地，以大西洋鲑的孵化、育苗及小规格苗种养殖为主，养殖车间总占地面积约12000米2，分为开口苗区、生长区、幼苗区和鱼苗区4个区域。鱼苗开口后即进入开口苗区，该区域养殖周期为9周，鱼重从0.5克/尾生长到5克/尾，此区域需严格控制投饲、水质和水流等参数；当大西洋鲑鱼苗生长到4克/尾时，即可转移至生长区，该区域的养殖周期为8～10周，鱼体规格从4克/尾生长至20克/尾，需配套灯光模拟北极夏天极昼阳光情况；当鱼体重超过20克/尾时，需要转移到幼苗区，该区域的大西洋鲑可在6周从20克/尾生长到50克/尾，需要注意的是此区域需根据鱼的大小进行分级，以便使每个鱼池中的鱼大小统一，同时模拟冬季的环境使大西洋鲑从淡水鱼转为海水鱼，该过程称为银化；当鱼体重超过50克/尾时，即可转移至smolt区域，该区域鱼可在6周从50克/尾生长到90克/尾。此区域需模拟夏季情况完成银化过程，在这个过程，鲑鱼外观会发生变化，黑色的幼鲑变成银色的身体、黑色的鳍和更瘦的体形。
1944年7月中旬的一天，雷震带着戴笠上了黄家的门。戴笠一见到黄炎培，就连连弯腰说：“黄先生，对不起！黄先生，请你原谅我。”
2.网箱养殖模式
因具备良好的自然环境，网箱养殖是挪威进行大西洋鲑成鱼培养的主要方式，网箱通常布置在岛屿周围或者峡湾中，水质良好且可提高躲避自然灾害的能力。挪威具备强大的网箱研发能力，近年来使用的Midgard海洋养殖网箱具备先进的设计理念和极高的可靠性，在挪威北部、冰岛和法罗群岛等地有超过1000套系统在使用，在恶劣寒冷的养殖环境以及不同的波浪、水流海况下均取得了良好的使用效果。
以位于Frøya岛海域的网箱养殖场为例，该养殖场拥有1个大型浮式水泥平台和8个养殖网箱，浮式水泥平台主要用于网箱的日常管理，配置自动投饲机及各种自动监测系统，也用于工作人员的日常工作和生活。养殖网箱直径约42米，表面积为1350米2，单个养殖水体近两万米3，每个网箱里有约15万尾鱼苗，每个网箱的空间配比都遵守2.5%的鱼苗与97.5%的海水的比例。
在大西洋鲑的网箱养殖中，海虱的大量滋生是最大威胁之一，这种小型虱子寄生在鲑鱼身上，严重时会导致鱼死亡，或影响肉质。此外，带有海虱的鱼若逃离网箱，会将海虱传染给野生鱼类，造成严重的生物污染。挪威的网箱养殖采用混养“清洁鱼”(圆鳍鱼)的方式进行海虱控制，清洁鱼可以直接从大西洋鲑的皮肤中剔除海虱，且不会对寄生虫宿主造成伤害。在养殖网箱中，清洁鱼的放养比例占大西洋鲑养殖总量的5%～10%，大约每100尾大西洋鲑配备1～2尾清洁鱼即可取得良好的控制海虱的效果。
1.3 方法 分析窒息新生儿AKI发生情况，并将其分为发生AKI组、未发生AKI组，比较两组临床资料，包括性别、胎龄、体质量、分娩方式、窒息程度、机械通气时间、尿液减少、尿Netrin-1与Kim-1。尿Netrin-1、Kim-1检测：取6 ml尿液存放于-80 ℃冰箱内待测，在检测前需予以解冻，使其满足试验需求，检测仪器包括恒温水浴箱、加样器、医用双蒸水等，利用酶联免疫吸附法(ELISA)进行检测，试剂盒购自上海蓝基生物科技有限公司，通过对标准曲线进行绘制计算各标本浓度。
二、启示与建议
1.挪威渔业现代化与机械化水平高
在大西洋鲑的养殖方面，无论是陆基循环水养殖模式还是海水网箱养殖模式，挪威均走在世界前列，在挪威各种类型的大西洋鲑养殖场及加工厂中，随处可见配套完善的机械设备。从大西洋鲑的孵化装置、养成配套装置、水质自动监测装置、自动投饲装置、曝气增氧装置，到起捕装置、分级装置，再到加工装置、包装装置，几乎全部采用自动化机械装备，极少有工作人员直接参与生产，更多的时候人工只是作为辅助，机械化程度极高，大大提高了整体工作效率，也极大地刺激了挪威相关渔业企业的研发热情，形成了全国范围内的良性竞争，对挪威渔业尤其是大西洋鲑养殖业的持续稳定发展奠定了坚实的基础。
腹腔镜手术是近年来新起的一种微创手术,与传统手术方式相比,腹腔镜手术拥有创口小、出血少及恢复快等优势,也成了目前普外科、妇科及泌尿外科临床治疗中较为常用的手术方式,并且随着医疗技术的逐渐发展,腹腔镜手术治疗也将成为未来手术发展的必然趋势[1]。但为了进一步提高腹腔镜手术的恢复速度,减少术后并发症的发生,进行有效的护理干预也必不可少,本次我院就舒适护理在腹腔镜手术中的临床效果问题做专项研究。
2.强化沟通，建立长期合作机制
挪威在大西洋鲑的陆基养殖及海水网箱养殖中虽然具有天然优势，但仍具有很多可取之处，如养殖产量巨大、优质种源较多、抗病害经验丰富、养殖技术成熟、养殖设备先进等，我方在吸收对方技术与经验的同时，要在国内同步开展大西洋鲑繁育与养成方面的研究，形成适合国内养殖环境及养殖现状的大西洋鲑养殖模式。同时，寻求更多的合作方式，加强双方学者的交流，建立定期互访机制，从互动中各取所需，将挪威先进的养殖理念及相关技术、设备等引进国内，同时邀请挪威专家对我方相关从业人员进行技术培训，从而最终形成优势互补、共同发展的趋势。
基金项目： 国家海水鱼产业技术体系(编号：CARS-47-G20)。
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