湖南森林植物资源及其开发利用研究，本文主要内容关键词为：湖南论文,开发利用论文,植物论文,森林论文,资源论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
【摘要】 湖南地处中亚热带季风湿润气候区，山丘面积广大，自然条件优越，森林植物资源丰富多样，蕴藏量大，具有药用植物、淀粉植物、糖料植物、纤维植物、油料植物、芳香植物、单宁植物、蜜源植物、肥料植物类型。除少数种类外，绝大多数森林植物资源目前利用程度不高。为了合理开发资源植物，充分发挥其在国民经济建设中的作用，必须大力开展资源调查，努力保护森林生态环境，积极进行资源植物的综合利用，提高森林植物资源开发利用水平。
【关键词】 森林 植物资源 开发利用 湖南省
Abstract
Hunan province,lying in mid-subtropical monsoon zone,and having vast mountainous area and favourable natural condition,is rich in forest plant resources.The forest plant resources include medical plant.starchy plant,sugar pklant.fibre plant.oil plant.aromatic plant.tannic plant.nectariferous plant.fertilizer plant,and so on.Except a few of species.most of forest plant resources have hardly been utilized.In order to develop plant resoutces rationally and make the mostof plant resources,the following measures must be taken:1)launching the investigation and research on ofrest plant resources;2)protecting forest eco-environmint;3)deyeloping the comprehensive use of plantresources;and 4)improving the technical level of resource utilization.
Key words:Forest;plant resources;Development and utilization;Hunan Province
湖南是我国森林植物资源最丰富的省域之一。然而，长期以来由于经济活动中的不合理举措，致使自然环境和森林植物资源受到严重破坏，尤其是在当前经济体制改革和发展速度加快的新形势下，植物资源的消耗速度进一步加快，由此而造成的经济发展与资源短缺的矛盾也将日益突出。因此，深入研究森林植物资源的现状特点，确定其合理开发利用的方向和措施，对于保证森林植物资源的永续利用以及资源开发与经济发展的协调同步，具有重要的实际意义。
1 森林植物资源的背景
湖南位于长江中游以南、南岭以北的我国第二级阶梯与第三级阶梯的过渡地带，介于北纬24°39′～30°08′、东经108°47′～114°15′之间，土地总面积21.18万km[2]。
湖南西接云贵高原东坡，东界湘赣山地，地势西峻东缓、南高北低，东、南、西3面分别为湘赣边境山地、南岭山地、雪峰山和武陵山脉所环绕，中部丘陵、岗地、河谷盆地镶嵌，北部为低缓平坦的洞庭湖平原，山地、丘陵面积广大，二者合计占全省总面积的66.6%，为森林植物资源的生长发育提供了广阔的空间。省域在气候区划中属中亚热带季风湿润气候区，年日照时数1300～1800h，年平均气温16～18℃，1月平均气温4～7℃，7月平均气温26.5～30℃，＞10℃年积温5000～5800℃，无霜期260～310d，年平均降水量1200～1700mm，且多集中于春夏季，适于各种亚热带林木及林下植物的生长发育。湖南土壤类型多样，有红壤、山地黄壤、山地黄棕壤、山地灌丛草甸土、紫色土、石灰土等，其中以红壤和山地黄壤分布范围最广，在自然状态下，土层较深厚，有机质含量较高，土壤肥力较高，比较适合于森林植物的生长发育。
2 森林植物资源构成特点
湖南地带性植被为中亚热带常绿阔叶林，其成分以壳斗科、樟科、山茶科、金缕梅科、冬青科、卫茅科、杜英科、木兰科等的种类居多。由于人类活动的长期影响，除局部偏远山区和自然保护区内尚保存有少量原生常绿阔叶林植被外，广大低山、丘陵和平原地区已由次生阔叶林、针叶林或其它植被类型所取代。
根据初步统计，全省有维管束植物248科、1245属、4324种（含321个变种），植物种数约占全国总种数的14.5%。考虑到省内植物资源调查研究工作尚不全面，估计实有种数可达5000种以上，次于云南、四川、广东、广西、贵州、福建和台湾，列全国第8位。种数较多的优势科比较突出，主要有禾本科、豆科、菊科、蔷薇科、唇形科、樟科、山荼科、壳斗科、玄参科、大戟科、忍冬科、冬青科等。
按照吴征镒的中国植物区系分区方案，湖南属泛北极植物区中国—日本森林植物亚区。由于气候和地势地貌方面的过渡地带特点，植物区系具有明显的过渡性质，表现在全省各地分属于华东、华中、华南和滇黔4个不同的三级植物区，来源于多种地理分布类型的成分汇集省域，致使植物区系成分复杂化。同时，第四纪冰期和间冰期气温骤降和回升，导致温带和热带植物区系成分的南北迁移，更加强了湖南植物区系混杂的特点。据统计，全省植物属（不计世界分布型属）中，热带区系成分占47.5%，温带区系成分占29.9%，亚热带区系成分占22.6%。
由于受第四纪冰期的影响较小，因此，湖南植物区系的古老性强，保存着大量原始类型，如银杏(Ginkgo biloba)、银杉(Cathaya argyrophlla)、水杉(Metasequioa glyptostroboides)、金钱松(Pseudolarix amabiolis)、水松(Glygptastrobus pensilis)、杜仲(Eucommia ulmoides)、珙桐(Davidia involucrata)、香果树(Emmenopterys henryi)、观光树(Tsoongiodendron odorum)、鹅掌楸(Liriodendron chinense)等世界闻名的孑遗和特有的裸子植物和被子植物以及一些古生代残遗的蕨类植物，在湖南均有分布。此外，在湖南分布甚广的东亚区系成分和中国特有成分中，包含很多单种和少种属，也表现出古老残遗性状。
3 森林植物资源类型及其利用现状
3.1 药用植物资源
湖南药用植物种类繁多，据省中药资源普查办公室统计，全省药用植物达221科2054种，其中木本药用植物580余种，仅野生资源蕴藏量100t以上的大宗品种就有120种以上，另外还发现了一些新异药用植物。药用植物广泛分布各植物科属中，包含药用植物种类较多的科有毛莨科、罂粟科、蔷薇科、伞形科、茄科、茜草科、唇形科、菊科、百合科、石蒜科、薯蓣科、松科、柏科、麻黄科、水龙骨科等。据湖南省药材公司统计，80年代全省年平均药材收购量达2万t以上，其中野生药材收购量占60%以上，年收购量在100t以上的野生药材主要有葛根(Pueraria lobata)、钩藤(Uncaria rhynchophylla)、黄精(Polygonatum cyrtonema)、续断(Dispacus japonicus)、前胡(Peucedanum praeruptorum)、木通(Akebia quimata)、华桑(Morus cathayana)、香附子(Cyperus rotundus)、半夏(Pinella ternata)、天门冬(Asparagus cochinchinensis)、野薄荷(Mentha haplocalyx)、乌药(Lindera aggregata)等；贯众(Cyrtomium fortunei)、清风藤(Sabia japonica)、苦楝(Melia azedarach)、鱼腥草(Houttyuynia cordata)、淡竹叶(Lophatherum gracile)、骨碎补(Drynaria fortunei)、土茯苓(Smilax glabra)、狗脊(Woodwardia japonica)、夏枯草(Prunella rulgaris)、小叶十大功劳(Mahonia fortunei)、野菊花(Dendranthema indicum)、桔梗(Platycodon grandiforus)、金银花(Lonicera japonica)、射干(Belamcanda chinensis)、丹参(Salvia miltiorrhiza)、沙参(Adenophora stricta)、等的资源蕴藏量也很大；厚朴(Magnolia officinalis)、伏苓(Poria cocos)、吴茱萸(Evodia rutaecarpa)、栀子(Gardeniajosminoides)等应用历史悠久，品质优良，不仅畅销国内，而且是出口创汇的重要物资。
3.2 野生淀粉植物资源
湖南野生淀粉植物资源较丰富，约有200余种，其中利用价值较高的有80种，主要是壳斗科中栗属、栲属、青冈属、石栎属、栎属等属中的70余种，以及薯蓣科、菝葜科、防已科、豆科、山龙眼科和蕨类中的一些植物。产量较大、分布较广的主要有葛藤(Pueraria pseudohirsuta)、银杏、华榛(Corylus chinensis)、座莲蕨(Angiopteris fokiensis)、狗脊、干金藤(Stephania japonica)、网脉山龙眼(Helicia reticulata)、蕨(Pteridium aqualiuum)、土茯苓以及各种栎类(Quercus spp.)等。野淀粉植物既可食用或酿酒，也可用作饲料，还可用作胶合剂等，并且它们既不需花费大量人力和物力栽培、采收，又不与农林业生产争地，因而具有较大的开发利用价值。由于成片阔叶林不多，资源较分散，目前对淀粉植物的利用很不充分，如解放以来全省所采收的橡子仁不到2万t。
3.3 糖料植物资源
湖南许多森林植物的果实、种子、果托、果梗等部位含糖分较多，可食用或酿酒。除前述淀粉植物均可用于熬糖外，猕猴桃属、悬钩子属、蔷薇属、葡萄属、苹果属、红果树属、四照花属、枳椇属、胡秃子属等的许多种类均含较多糖分，常见的糖料植物有枳椇(Hovenia dufcis)、金缨子(Rosa laevigata)、乌饭子(Vaccinium bracteatum)、野山楂(Crataegus cureata)、杨梅(Myrica rubra)、中华猕猴桃(Actinidia chinensis)、桑树(Morusalba)、山桃(Prunrs davidiana)、豆梨(Pyrus calleryana)等。野生糖料植物由于资源比较分散，而且一些浆果不易保存，故除少数种类外，其余种类尚未进行大规模开发利用。
3.4 纤维植物资源
一些森林植物的树（茎）皮或枝干含有较多的纤维素，可用作为造纸和纺织工业的原料。湖南纤维植物达200种以上，其中利用价值较大的有30余种，主要为瑞香科、榆科、桑科、荨麻科、防已科、梧桐科、夹竹桃科、禾本科等的一些种类，常见的有毛瑞香(Daphne odora)、南岭荛花(Wikstroemia indica)、小构树(Broussonetia kaeinoki)、柘树(Cudrania tricuspidata)、天仙果(Ficus erecta)、华桑、三叶木通(Akebla trifoliata)、锻树(Tilia tuan)、梧桐(Firmiana simplex)、木槿(Hibiscus syriacus)、山麻杆(Alchunea davidii)、胡枝子(Lespedera bicolor)等。湖南利用纤维植物的历史悠久，例如解放前省内造纸原料主要利用嫩毛竹、楮树皮、构树皮、桑树皮等。50年代以来，随着森林面积的减少，一些主要纤维植物的产量急剧下降，例如50年代全省年产山棉皮750t，60年代下降到250t，70年代更进一步降至100t以下，特别是某些纤维柔软、含量高、有光泽，具有较高经济价值的高级纤维植物如瑞香科的植物，由于资源日益减少，目前已处于濒危状态。
3.5 油料植物资源
湖南许多森林植物的种子含有油脂，可加工提取各种油类，供人类食用或用作工业原料。省内油料植物仅种子含油量在25%以上的就超过300种，常见的主要有竹柏(Pcdocorpus nagi)、榧树(Torreya grandis)、三尖杉(Cephalotaxus fortunei)、仿栗(Sloandiea hemsleyana)、野核桃(Joglans cathayensis)、黄连木(Pistacia chinensis)、无患子(Sapindus mukorossi)、山桐子(Idesis polycarpa)、白木乌桕(Sapium japonicum)、白檀(Symploacs pariculata)、野茉莉(Styrax japonicus)、大红山茶(Camellia grandiflora)等。目前，除少数种类已进行人工栽培利用以外，绝大多数种类则因采集、加工技术、销售等环节上存在问题，尚未大规模开发利用。
3.6 芳香植物资源
芳香植物体内含有代谢过程中产生的芳香油，可用各种方法提取，广泛用于食品、烟草、日用化工、医药等工业部门，具有较高的经济价值。湖南芳香植物多达206种，主要集中于樟科、芸香科、木兰科、菊科、松科、唇形科、金粟兰科、伞形科、豆科、百合科等类群，常见的芳香植物有山苍子(Litsea cubeba)、清香木姜子(Litsea euosma)、八角茴香(Illicium verum)、花椒(Zanthoxylum bungeanum)、牡荆(Vitex negundo)、圆柏(Sabina chinensis)、玉兰(Magnolia denudota)、厚朴、樟树(Cirnamomus camphera)、枫香(Liquidamber formosan)、桂花(Dsmanthns fragrans)、野薄荷、黄连木等。省内芳香植物资源分布广泛，野生资源量大，但目前利用较多的只有山苍子、木姜子等少数种类（80年代全省山苍子年产量和出口量分别达到1000t和600t以上，居全国首位），其余大多数种类因资源分散，采收费工多，生产成本高，尚未充分利用。
3.7 单宁植物资源
植物的根、茎、叶、果等部位均含有单宁，单宁可用于皮革、选矿、石油、医药、纺织等工业部门以及渔业、农业生产。湖南单宁含量较多的植物达200种以上，有利用价值的约50种。壳斗科、漆树科、蔷薇科、蓼科、柿树科等类群中单宁植物较多，常见的种类有板栗(Castanea mollissima)、锥栗(Castanea henryi)、青肤杨(Rhus potaninii)、盐肤木(Rhus chinensis)、小果蔷薇(Rosa cymos)、稀花蓼(Polygonum disstiforum)、马尾松(Pinus massoniana)、旱柳(Salix matsudana)、杨梅、化香(Platycarya strobilacea)、青榨槭(Acer davidii)、地榆(Sanguisorba officinalis)等。湖南单宁植物资源较丰富，但收集利用甚少，目前省内仅有邵阳林化厂、吉首栲胶厂等进行单宁的工厂化生产，其所用原料多从广西、贵州等省区调进。
3.8 蜜源植物资源
湖南目前已被发现利用的蜜源植物多达几百种，其中可取到商品的蜜源植物也有近百种。省内分布较广的森林蜜源植物主要有米碎花(Eurya chinensis)、格药柃(Eurya muricata)、油茶(Camellia oleifera)、乌桕(Sapium sebiferum)、山乌桕(Sapium discolor)、刺槐(Robinia pseudoacacia)、石栎(Lithocarpus glaber)、麻栎(Quercus acutissima)、板栗、胡枝子、美丽胡枝子(Lespedeza formosa)、女贞(Ligustrum Lucidum)、绒叶泡桐(Paulownia tometosa)等。
3.9 肥料植物资源
湖南肥料资源植物很多，其嫩枝、叶等均可用作肥料，常见的种类有紫穗槐(Amorpha fruticosa)、马桑(Coriaria sinica)、鞘柄木(Torricellia angulata)、化香、枫杨(Pterocarya stenoptera)、黄檀(Dalbergia hupeana)、刺槐、胡枝子、构树、苦参(Sophora flavescens)、盐肤木、牡荆、大青(Clerodendrum cyrtophyllum)等，其肥效都比较高，紫穗槐每t萌条含氮13.2kg、磷3kg、钾7.9kg、相当于施用65kg硫酸铵或200kg以上人粪尿。
4 森林植物资源开发利用对策
4.1 大力开展资源普查，掌握有关资源的种类、数量、分布等基本情况，创造良好的资源开发基础条件。
4.2 努力保护森林生态环境，保证森林植物资源的永续利用，须将保护森林生态环境与开发森林植物资源置于同等重要的地位。
4.3 积极开展森林植物资源的综合利用，利用同一资源的不同功能和同一地域不同资源在加工利用中的关联性。
4.4 依靠科技进步，提高资源开发利用水平。当前湖南森林植物资源的开发利用几乎没有深加工产品。今后一方面要大力加强对资源本身以及资源开发技术和方法的研究，另一方面要通过各种途径积极引进资源加工处理技术及设备。