饲料性氟中毒的原因及预防，本文主要内容关键词为：饲料论文,原因论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
1 原因
有些不法商贩在优质磷酸钙盐中掺加高氟磷矿石粉；高氟地区的动物骨粉中氟含量高达3000～4000毫克／千克，用其作为饲料添加剂，也能引起饲料中氟超标，导致畜禽中毒。
受工业污染的牧草、饲料和鱼粉产品中，氟含量超标，也能产生氟中毒。如牧草氟含量可达到50～90毫克／千克。包头地区污染严重的11种粮食作物含氟量为1.29～1.51毫克／千克，牧草高达35.7～85.3毫克／千克。据测定全国43个鱼粉样中，平均含氟量为220毫克／千克，而污染水域生产的鱼粉含氟量高达1000毫克／千克，是非污染区的5倍。
饲料卫生检测工作开展不平衡，一是饲料质量监察部门检测抽查数量有限，二是生产企业大部分都没有开展这项监测。
2 症状
当畜禽摄入大量可溶性无机氟化物时，在胃的酸性环境里形成氢氟酸，对胃肠产生刺激，随后可能发生包括抽搐和感觉过敏的神经状态。长期摄入超标含氟饲料引起慢性中毒，病畜（禽）表现为氟斑牙、氟骨症、食欲减退、跛行、瘫痪、骨折等症状。
猪等家畜急性氟中毒易引发胃肠炎、无食欲、呕吐、腹泻、呼吸困难、出现过敏和不断咀嚼等神经症状，严重者抽搐甚至死亡；慢性中毒为骨骼和牙齿受害，跛行、氟斑牙、骨折、瘫痪、采食困难。尤其对种猪危害大。
牛、羊、鹿等以配合饲料为主的家畜，因其产奶、产毛、产茸、繁殖是其经济目标，生长周期较长，摄入氟超标饲料，危害较大。初期表现四肢运动不灵活，继而腕关节、腿关节逐渐肿大，运动时四肢僵硬，触之无热感。后期在管骨、面骨、肋骨部位等出现大小不等包块，无热感、氟斑牙、食欲减退，产品数量减少，严重者瘫痪。
鸡、鸭、鹅等禽类，慢性氟中毒表现为食欲减退，生长迟缓，羽毛无光泽；体瘦，腿软无力，关节肿大。严重者以跗关节着地趴伏或两脚呈八字形外翻，跛行、瘫痪；吃料困难，粪便稀薄，最后昏迷衰竭死亡。
3 预防
不同种类的畜禽不同生长阶段对氟的耐受量是不同的。根据国际上和国标规定，畜禽饲料中含氟（氟化钠或其他可溶性氟）安全剂量为：乳牛30～50毫克／千克，育肥牛40～50毫克／千克，绵羊70～100毫克／千克，猪70～100毫克／千克，母鸡150～300毫克／千克。畜禽对氟化钠等可溶性氟化物的耐受量低于天然含氟磷矿石，安全剂量为：乳牛60～100毫克／千克，育肥牛65～100毫克／千克，绵羊100～200毫克／千克，猪100～200毫克／千克，母鸡300～100毫克／千克。
饲料生产企业对购进的含氟原料应严把质量关，并对购进的原料要进行抽检。国标规定，饲料原料氟含量的允许标准是：鱼粉500毫克／千克，骨粉800毫克／千克，石粉2000毫克／千克，磷酸盐2000毫克／千克，磷酸氢钙18000毫克／千克。饲料质量监察部门要严格按国家标准进行质量抽检。
不应把含氟高的水源作为畜禽饮用水，如在高氟地区应对水进行脱氟处理，必要时添加硼粉，硒制剂等。在饲料中使用植酸酶减少氟来源。一般情况下，植酸磷的有效利用率只有30%左右，如在饲料中添加植酸酶可提高植酸磷的利用率到60%～70%。减少磷酸钙盐的使用量，降低饲料中氟含量。
维生素C、维生素D、维生素E都有对畜禽提高氟的耐受性，促进排泄，减少吸收的作用。饲料中矿物质钙、镁、铝、硼、硒等对动物体内的氟有拮抗作用，可以减轻和避免氟中毒，按着标准添加会起到多种功效，有利畜禽康复。
一旦发现氟中毒现象，应立即停止饲喂高氟饲料，更换饲料，补充精饲料，特别蛋白质能缓节氟的毒性作用。对含氟高的饲料可掺拌含氟低的饲料，降低其含量，也可添加钙、镁、铜、硼等矿物元素，以拮抗氟的吸收。
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