发酵床养殖技术可用于养鸡，本文主要内容关键词为：养殖技术论文,可用于论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
近几年来，自从发酵床养猪技术在全国各地积极推广后，取得了良好效果，接着又应用到养肉鸡和蛋鸡上。其运用机理、操作程序等与养猪基本相似，这里仅根据鸡的生物学特性与床面发酵要求提供几点在操作中必须掌握的生理数据，促进养鸡成功。
1.鸡舍的建造：无论是新建或旧舍改造，都必须符合畜牧卫生学要求，强调设计好通风窗，即舍顶要设置可以开闭的透气天窗，南北两侧也设有通风窗。如标准砖瓦结构的发酵床鸡舍（坐北朝南），南北两侧的通风窗要求离床面2米左右，规格为1.2米×1米，通风窗的间距为2～3米；钢架（如“高户双拱”钢架大棚）发酵床养鸡，要求外部覆膜，且双拱之间留有65厘米的通气道，并安装两头摇杆控制群膜，调节舍内通风量，以满足鸡对通风换气的要求，也为了方便地控制舍内的温、湿度，有利床面发酵。大棚地面两侧沿口还需分别做50厘米的水泥反水地面，防止雨水和饮水器的滴水进入发酵床体。
2.砖瓦结构的鸡舍：发酵床床体可设计为地上式（只需用砖在平地上砌30～40厘米高的墙，直接填入垫料），也可设计为地下式（从地表向地下挖40厘米，向内填入垫料）。
3.垫料的制作：以上述舍内40厘米高的发酵床为例，每平方米用锯末或稻壳等40公斤，未污染的黄土15公斤，粗盐0.2公斤，有机生态菌0.5公斤。垫料的含水量控制在60%，即握料后指缝间有水但不会滴下。
4.垫料填入后，经过一段时间（冬3～5天，夏7天）的前期发酵后方可进鸡雏上床。
5.床上饲养密度应小于传统养殖，适中密度：成年鸡通常为5羽／平方米，雏鸡、青年鸡略高点。可建议为每平方米1～7（日龄，下同）36羽；8～14，27羽；15～21，24羽；22～28，18羽；29～35，16羽；36～42，12羽；43～49，10羽，50～56，9羽。
6.发酵床鸡舍温度控制在15℃～23℃。发酵床表面垫料的含水量保持在60%左右。
7.为了使鸡能经常创发酵床床面，饲喂量有所减少，一般日喂2次，喂8成饱即可。
8.发酵床经长时间使用后，若感觉到舍内氨气加重，表明发酵床的活性降低，须适当补充一定浓度（将菌液稀释成1∶200倍）的菌液，直接向床面喷洒即可。
9.要求每20天左右用钉耙翻动床面1次。
10.鸡的免疫仍按有关程序开展。舍内禁用化学药品和抗生素药物，一般也不在床体内开展带鸡消毒操作。
11.对需重复利用的垫料，可在上批鸡群处理完后，将其集中堆放在安全处，使其经过1次充分发酵过程，在下期床体制作时，再直接混入床体中。
12.“高肩双拱”钢架大棚。发酵床养鸡，内部空间大（有利于饲养操作和产蛋区，生活区等各功能区的划分），投资少成本低（内部设施少，夏季无需机械降温设备），可控温湿度和阳光，提高总体效益等。按南京秦邝吉品农业开发公司的设计，主拱顶高3.8米，次拱顶高3.15米，双肩高1.8米，倾角大于80度，宽度9米，长度设30、40、50米不等，设有摇杆控制群膜和通气道以及遮阳网、喷淋管，调节小气候等。据其他资料介绍，大棚发酵床面积以每600平方米、养殖2500只鸡计算，除去总投入外，养1茬（从幼苗到产蛋期结束）约450天可盈利10.13万元，只鸡均纯收入达到40多元，皆大欢喜，可供参考。
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