宜川县果业生产管理办公室 陕西延安 716200
摘要：苹果白粉病是苹果树较为常见的一种病害，也是苹果较为难以防治的病害之一，分布较广，发病范围大，栽植苹果区域均有发生，导致树体树势衰弱，特别是危害花芽，降低花芽的质量，严重造成花芽坏死，从而对苹果产量和质量都有较大影响，对果业生产带来较大损失。作者结合生产实际，进行调查，分析该病病状特征、发病规律及防治措施。
关键词：苹果白粉病；发病规律；防治措施
苹果白粉病是苹果树较为常见的一种病害，分布广，范围大，在我国苹果产区发生普遍，栽植苹果地区均有发生与分布，西北果区发生较重。根据近几年在宜川县果区调查，观察比对，通常年份白粉病为轻度发生，近年白粉病的发生范围不断扩张，覆盖面加大，为害程度逐年加重，尤其在红富士、秦冠等品种上受害严重，导致苹果果品产量和质量下降，而且影响到花芽的分化，使第二年得产量降低，质量变劣，对果农户造成严重的经济损失。因此，采取有效措施防治苹果白粉病确保苹果产业安全成为一个重要的课题。
一、苹果白粉病病原
苹果白粉病的病原为白叉丝单囊壳[Podosphaera leucotricha（EII.et Ev.）Salm.]，属于子囊菌亚门核菌纲白粉菌目。无性阶段Oidium sp.，属半知菌类真菌。病部的白粉状物是该菌的菌丝体及分生孢子。菌丝主要在病斑表面蔓延，以吸器伸入细胞内吸收营养物质；发病原严重时，菌丝有时亦可进入叶肉组织内。
二、苹果白粉病田间为害症状
苹果白粉病主要为害新梢，大树芽、嫩叶、花，还可以为害花器、幼果和休眠芽。苹果白粉病是一种外寄生菌，被害的寄主表面白色粉状物就是菌丝和分生孢子，故染病部位布满白粉是此病的主要特征。幼苗被害，叶片及嫩茎上产生灰白色斑块，发病严重时叶片萎缩、卷曲、变褐、枯死，后期病部长出密集的小黑点。大树被害，芽干瘪尖瘦，春季发芽晚，节间短，病叶狭长，质硬而脆，叶缘上卷，直立不伸展，新梢满覆白粉。生长期健叶被害则凹凸不平，叶绿素浓淡不匀，病叶皱缩扭曲，甚至枯死。花芽被害则花变形、花瓣狭长、萎缩。幼果被害，果顶产生白粉斑，后形成锈斑。
2.1叶片症状
叶片受病菌侵染症状明显，多发于春梢，最为常见，容易识别。受害的嫩叶背面及正面布满白粉。叶背初现稀疏白粉，即病菌丝、分生抱子梗和分生抱子。新叶略呈紫色，皱缩畸形，后期白色粉层逐渐蔓延到叶正反两面，叶正面色泽浓淡不均，叶背产生白粉状漏斑，病叶变得狭长，边缘呈波状皱缩或叶片凹凸不平；严重时，病叶自叶尖或叶缘逐渐变褐，最后全叶干枯脱落，影响新梢发育，叶片养分积累。
2.2枝干症状
病部表层覆盖一层白粉，病梢节间缩短，发出的叶片细长，质脆而硬，长势细弱，生长缓慢。受害严重时，病梢部位变褐枯死。初夏以后，白粉层脱落，病梢表面显出银灰色。
2.3芽症状
受害芽外形瘦长，顶端尖，春季重病芽大多不能萌发而枯死，受害较轻者则萌发较晚，新梢生长迟缓，幼叶萎缩，尚未完全展叶即产生白粉层。
2.4花朵症状
花器受害，花萼洼或梗洼处产生白色粉斑，萼片和花梗成为畸形，花瓣狭长，色淡绿。受害花的雌、雄蕊失去作用，不能授粉坐果，最终干枯死亡。
2.5果实症状
幼果受害，多发生在萼的附近，梗洼处产生白色粉斑，病部变硬，果实长大后白粉脱落，形成网状锈斑。变硬的组织后期形成裂口或裂纹。
三、发病规律
苹果白粉病病菌寄生在活的寄生组织表面上，并且只在寄生组织幼嫩阶段进行侵染，因而，苹果白粉病的发生跟寄主组织的发育状态密切相关。
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此外，不同的温度、湿度条件，对病菌的繁殖、传播、抑制作用而不同。分生孢子萌发入侵的最适温度为21℃左右，最适湿度为100%；气温在21-25℃，湿度70%以上时，有利于孢子繁殖与传播。病菌的分生孢子在25℃以上的高温条件下将失去生活力。
病菌主要是以菌丝潜伏在芽鳞间或鳞片内越冬。第二年春季随着气温的回升，随着病芽萌动时，进行初次侵染，即3月下旬果树萌芽时越冬菌丝开始活动，产生分生孢子随风传播，侵染果树的顶芽嫩梢、花、叶及幼果。侵染到发病时间在一个月以内。
4—6月是发病盛期，此时气温较低，枝梢组织幼嫩，为苹果白粉病的发病适宜的条件环境，使得该病盛行，对苹果树的后期生长发育造成极大的不良影响。通常危害最为严重的是新梢或新芽。
7—8月，这个时期，环境温度高，湿度较小，不利于该病蔓延，发病缓慢或停滞。
在果树的生长季节，病菌逐渐的传染侵害叶片、新梢，产生有性时代，直到8月底秋季病梢上的孢子侵入秋梢嫩芽，在8月底到9月出现第二次发病盛期。
9月底病菌侵染逐渐消退，10月后很少侵染发病。
四、防治措施
4.1清除白粉病源
白粉病菌在芽鳞内越冬，主要是顶芽带菌且秋梢高于春梢，所以，应做好果园休眠期的清园，冬季修剪时应彻底剪除带白粉病的枝梢，尽量去除病芽，以减少或避免越冬菌源。对于发病严重、冬芽带菌量高的果树要连续几年进行重剪，以便将带菌量降到最低。早春苹果树枝条萌芽后及时剪掉染病树梢、病芽、病梢、病叶丛，务必集中烧毁或深埋，并对病梢、病芽、病斑刮除处喷涂石硫合剂、菌毒清等保护性药剂，这是减少菌源控制病害的关键。此项工作一定要及时、认真仔细地进行2～3次，可以收到很好的防病效果。
4.2 农业防治措施
4.2.1大改形：对于树体群体结构和个体结构都郁闭的盛果期苹果园，采取“间伐”措施，综合实施提干、落头、稀枝和精细修剪等技术，使果园覆盖率达到70%左右，树体通光率达到30%左右，彻底改善果园通风透光条件，使果树树势强健，可提高树体抗病能力，有效能减轻病害的发生。
4.2.2增强树势：加强果园综合管理技术措施，增施有机农家肥，果园种草、自然生草，增加土壤有机质含量，增强树体抗病性，减轻苹果白粉病发生程度。
4.2.3 合理施肥：果园偏施氮肥会导致新梢旺长，树体郁闭，会使小环境有利于发病。应注意氮、磷、钾配合，适当控制氮肥的施用量。增施有机肥和磷、钾肥以提高果树抗病能力。
4.3 化学防治措施
由于苹果白粉病具有为害时期长、侵染次数多和在芽内潜伏越冬及环境影响因素多的特点，生长期的药剂喷施防护十分重要，保护的重点时期放在春季，化学防治是关键。
1、春季萌芽期。全园喷波美3—5度石硫合剂。
2、花序分离期。危害严重的苹果园树上喷施15%粉锈宁1500—2000倍液或者烯唑醇2000—3000倍液。
3、落花后7—10天，喷施世高2000—3000倍液。
发病重时，花后可连喷二次25%粉锈宁1500倍液，间隔7—10天。
4、果实套袋前喷施菌立灭600—800倍液，农抗120 600—800倍液。
5、套袋后6—7月每隔15—20天喷一次1：2：200波尔多液。
6、8—9月份每隔15—20天，喷施一次甲基托布津800—1000倍液、多菌灵800—1000倍液。
注意杀菌剂要交替使用；降雨量大的年份，喷药次数适当增加，喷雾要均匀周到细致。
此外，还要对苹果白粉病的防治还应做好病害的预测预报工作，对白粉病可能高发的年份，做好病害的预测，及时动员果农观测，做到早发现、早治疗。早发现，一旦发现苹果白粉病病梢及时剪除烧毁或深埋；早治疗，对已经有较大为害范围的果园，统防统治，控制病害的大范围传播为害。达到治早、治小、治了的效果，以免对果业造成巨大的经济损失。
论文作者:李小卫,吴淑娟
论文发表刊物:《基层建设》2016年4期
论文发表时间:2016/6/13
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