职中化学实验,直接涉及到职校学生进入社会工作的应用、创造,培养学生的实验素养非常重要。对此,笔者进行了一段时间的教学探索研究,供同行参考、借鉴。
一、做好实验准备工作,确保实验进行
在实验课前的理论课堂教学中,教师首先做好对实验课的教学准备工作。其中,教师的课堂实验演示必须跟随教材进行操作,重视学生在课堂上的讨论过程,活跃的化学课堂不仅能够增强学生的学习兴趣,营造轻松的学习氛围,还能提高化学的教学效果。
因此,化学教师可针对实验做好演示的准备工作,并且在每次的演示中要保证做到:充分的实验准备、明确的演示目的、步骤清晰、叙述清楚、演示规范、实验现象明显等事项,确保所有学生观察到整个实验的演示过程。另外,在实验中会出现的错误和注意事项版书在黑板上并做出明确标示。例如,有机化学里的实验:
1、充分的准备,学生按要求预习教材、完成相应的预习报告;
2、按时到课,教师和学生在实验课上不得迟到和早退;
3、遵守实验室的安全规则、并且要如实的填写数据;
4、实验记录,准确记录实验操作步骤、试剂用量、温度变化、时间、现象转变、质量、产品性状等是科学实验最原始的数据。
二、重视启蒙实验,提高实验意识
化学教师要根据职高学生的具体情况进行教学,由于学生的知识水平相对较低,所以要注重实验的启蒙性,教师在传授化学基础知识的课堂上,除了对教材知识的讲解,还要注意引导学生对待化学实验的实践思想,激发学生对实验课的兴趣,让学生在化学实验中获取更多的知识,提高学生的动手能力和社会实践能力。为了更好地调动职高学生对化学实验的参与意识和动手积极性,教师可让学生根据自己的设计和想法来完成实验,但前提必须要根据实验规则和实验的要求来进行。
例如,将化工分析基础的实验“粗盐提纯”改由学生自己设计方案,自由选择仪器,然后在实验室完成自己的实验设计,动手实验。这样的安排和想法,对教师来说比较费精力,但它加强了学生做实验的意识,起到启蒙实验的效果。让学生自己设计实验,可督促他们动手去查阅资料,分析实验步骤,细心的同学还能发现实验中的注意事项,进而完善实验过程。教师启蒙学生实验的方法不仅强化了学生做化学实验的思维能力,拓宽了学生的知识面,还将学生被动接受、机械地学习逐渐变为主动、灵活地实践学习,由此学生的动手能力也会有很大的提高。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆在学生做实验的过程中,教师可现场指导,细心解答各种问题,并根据具体实验来采取提问、思考等手段检验实验效果,来锻炼学生积极思考的能力,使学生的注意力更集中,观察的更仔细,通过这样的实验启蒙性指导,化学实验效果会更加明显。
三、开设各种类型的实验课堂
职高学校可对学校的教学设备进行定期的更新和检测,以确保实验教学的有效开展和实施。学校尽量把化学实验中所用到的器材准备齐全,让学生动手各种实验,来提高学生的实验能力,巩固教学知识,让学生在试验中体会理论和实践的关系,做到真正的学以致用,让学生在学校学到的化学知识为毕业带来良好的就业前景。因此,学校更新和完善化学实验器材和学生深入研究化学有着非常紧密的联系。
四、进行独立实验,提高主观能动性
所谓独立实验,就是让学生独立完成实验过程,锻炼学生独立操作实验的能力,可达到检验学生掌握化学知识的目的。教师通过学生的独立实验成果对知识进行查漏补缺的讲解,再次对学生的实验做修正引导,避免在以后的实验中出现相同的错误。学生进行独立实验不仅是一个检测手段,还能锻炼学生独立思考问题的能力和动手操作能力,让学生真正地获取到有利的化学知识。
五、实验练习,达到巩固知识的目的
化学是一门以实验为主的基础学科,无论是普高中的化学还是职高里的化学都离不开实验练习。前面我们所提到的化学实验都是一种练习手段,这里所讲解的实验练习是全面多方位的实验探究。教师可根据学生的实际人数进行实验分组,或学生自由组合,再根据具体的实验需求分配人数,有的实验不必人数过多,而有的实验则需要4-5个学生才能完成。学生之间相互协作实验,可加强交流和实践探究的能力。
例如,教师在讲解化工专业的实验课时,关于容量瓶的使用和溶液配制这个实验,可先把实验所需的仪器准备好,再把班级学生分成6个小组,各小组选出组长。教师演示容器瓶的正确使用方法和步骤:试漏→溶液的转移→定容→摇匀,并且详细介绍这四个步骤和每一步的操作注意项。然后可在每组找出1个学生进行演示,其余同学进行观看并且做出评价。最后,教师对实验进行完整演示,让学生跟着自己的实验步骤进行练习,这样不仅可以提高学生的注意力,还能培养学生的观察能力和同学协作的精神。
另外,教师还可采取讲解的同时让学生先操作,提醒学生完成每一个步骤,认真做好笔记和总结。这种措施的实施增加了学生参与实验的机会,促进了学生动手和动脑的能力训练。通过实验练习的方法可让学生深刻理解书本知识,增加学生的学习兴趣,学生进行实验练习它可避免教师独立操作完成实验的现象。
职高化学实验课的设计和教学,主要是通过做化学实验表现出来的,教师在实验教学过程中,要有着强烈的教学责任感,注意发现和探索化学实验教学的规律,注意激发学生学习化学的兴趣,营造出一种轻松、和谐的实验氛围,缓解学生上实验课的紧张情绪,对学生的心理障碍及时开导和疏通,为学生的动手实践能力的全面提高创造条件,把现代素质教育落在实处,培养优秀的现代人才。
论文作者:胡雪
论文发表刊物:《读写算(新课程论坛)》2017年第10期(上)
论文发表时间:2017/12/12
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