桃优质品种_水果论文

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白花

白花,又名无锡水密桃,是较老的地方晚熟桃良种。品系较多,以平顶白花品质最优。果实椭圆形,纵径6.6厘米,横径6.3厘米;平均果重150克,大果重350克。果顶稍圆或微尖,缝合线宽浅,梗洼狭而深。果皮浅黄白色,阳面粉红,厚韧,可剥离。果肉乳白色,近核处深红,肉质致密,成熟后柔软多汁,硬溶质;风味佳,香味浓;粘核。含可溶性固形物13%~15%,糖酸比56:1。在无锡地区,4月上中旬盛花,8月上中旬果实成熟,果实发育期约122天。该品种晚熟、果大,品质优良,对桃炭疽病抗性强。无花粉,种植时需配置授粉树或进行人工授粉。

新白花

水密桃品种,果实大,品质佳,可作为晚熟配套品种。果实圆形,腹部突出,纵径6.3厘米,横径6.5厘米;平均果重140克,大果重284克。果顶圆或稍隆起,缝合线明显。果皮乳黄色,稍有粉红色晕。果肉乳白色,近核处玫瑰红色,肉质致密,较细,汁液多,为硬溶质;风味甜浓,香味浓;粘核。含可溶性固形物14%~16.5%。在南京地区,4月初盛花,8月中下旬果实成熟,果实发育期约127天。不能自花结实,需配置授粉树。

霞晖1号

特早熟优质水密桃。果实圆形至卵圆珙,纵径6.5厘米,横径6圆形,纵径6.5厘米,横径6.0厘米;平均果重128克,大果重215克。果顶圆形,果形整齐;果皮乳黄色,顶部有玫瑰红晕,皮易剥离,韧性强。果肉乳白色,近核处与果肉色同,肉质软溶,汁液较多;风味甜,香味浓;粘核,有裂核现象。含可溶性固形物10%~12%。在南京地区,3月下旬至4月初盛花,6月上旬至中旬果实成熟,果实发育期为68天。自花不能结实,种植时需配置授粉树。

金旭

黄桃品种,加工性能良好。在南京地区4月上旬盛花,花粉量多,7月上旬成熟。果实圆形或长圆形,平均果重134克,最大果重210克,纵径6.1厘米、横径6.4厘米,两半部较对称。果皮果肉均为金黄色,靠缝合线处红晕较多,近核处无红丝或稍有红丝,肉内红色素低于25%,肉质细韧,不溶质,汁液中等,味酸甜适中,有香味。含可溶性固形物9%~10%。粘核,核小。

早魁蜜早

熟蟠桃品种。果实扁平,整齐;平均果重130克,大果重200克。果顶平、微凹入,缝合线中等,两侧较对称;果皮乳黄色,果面有红晕,茸毛中等,皮易剥离;果肉白色,近核处无红色,肉质柔软,软溶质,汁液多;风味甜浓,有香味;粘核。含可溶性固形物12%~15%。在南京地区,3月下旬盛花,花粉多,6月底至7月初果实成熟,果实发育期95天左右。

早硕蜜

特早熟蟠桃。果实扁平、整齐,平均果重95克,大果重130克。果顶平、微凹入。果皮乳黄色,果面有玫瑰红晕,皮易剥离。果肉白色,近核处无红色,肉质柔软,软溶质,汁液多;风味甜,有香味;粘核。含可溶性固形物11%~15%。早果丰产,栽后2~3年结果。在南京地区,3月下旬盛花,6月初果实成熟。栽培时需配置授粉树。

金山早红

油桃品种。果实圆形,单果重110克。果面艳丽有红晕;果肉黄色,肉质硬溶质,风味甜、微酸。含可溶性固形物10%。粘核。有花粉。在南京地区果实6月初成熟。

霞光

油桃品种。果实长圆形,单果重140克。果面有玫瑰红细点晕;果肉黄色,肉质硬溶质,汁液多,风味甜浓,有香味,可溶性固形物含量14%~18%。粘核。耐储运。花粉量多。在南京地区果实8月上旬成熟。

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