用方便袋栽平菇，本文主要内容关键词为：平菇论文,方便袋论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
1、培养基的配制
配方采用玉米芯60～70％，高粱壳10～20％，麦麸15％，玉米面2～3％，50％的多菌灵0.1％，石膏1％，石灰1～2％，PH9～10，含水量60～65％。
玉米芯要粉碎成黄豆粒大小，将主辅料干拌均匀后，加水湿拌。
2、袋装、接种
购置新方便袋，材质要稍厚一些，在装袋前，周围环境及所用器具需经消毒处理，用新洁尔灭喷雾和0.1％的高锰酸钾擦洗。
将菌种掰成花生米大小的块，采用层播与点播相结合的方法，即一层菌种一层料，分4～8点将菌种播入，料面上再覆一层菌种，紧系袋口，用种量10～15％。
3、养菌
养菌要在避光、保温、保湿、通风的室内进行，温度掌握前高后低的原则，及时检查倒袋，并用针打眼的方式增氧，一般15天左右菌丝可长满菌袋。
4、出菇管理
将养好菌的袋堆叠7～8层，用刀片在菇蕾形成处刺破塑料袋，温度18℃左右，空气湿度80～85％，并有散射光刺激，诱导菇蕾的形成和生长。此时不能向袋上直接喷水，可向出菇室(棚)墙和地面喷水，待菌盖长至2厘米以上时，可喷施雾状水，加强通风。