摆正位置 摸清行情 适度发展——广大农民要正确对待特种养殖业,本文主要内容关键词为:养殖业论文,正确对待论文,特种论文,位置论文,农民论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
当今,特种养殖迅速突起,随着人民生活水平提高,吃穿考究起来,人们已吃腻了大鱼大肉,于是便产生了猎奇尝鲜的要求,由此推动了特种养殖业的发展。媒体的宣传报道和一些虚假广告,加上人们发财致富的迫切心理,导致许多人对特种养殖趋之若鹜。在此首先提醒广大农民要正确对特种养殖业。
一、摆正特种养殖业的位置。特种养殖业作为畜牧业大家庭中的一员,但是不能把它作为主业,不可盲目宣传,切忌一哄而上。
二、摸清行情,稳步发展,切忌头脑发热。任何东西,在没有端上百姓餐桌、穿在人们身上之前,都不是最终商品,也就谈不上价值多少,饲养1公2母的最小鸵鸟场,仅设备投资就需要万元,占地1亩。我国已花耗巨资引进种鸵鸟,但出口创汇屈指可数。现在仍然有人大谈鸵鸟浑身是宝,鸵鸟营养价值高,实际上鸵鸟养殖投入大,饲养周期长,多见炒种,作为商品销售却很少。
三、市场行情变化莫测,特种养殖更是如此。鸵鸟、狐狸的销售受国际市场的影响较大,另外我国加工技术跟不上,多半鲜活出口,赚得少量利润,然后再购进外国成品。例如我国每年需百万张狐狸皮,但半数是进口。
四、选项要准,市场要摸清,不能只看眼前,要有中长期打算。对于特种养殖。我国有过许多惨痛的教训。如海狸鼠、黑蚂蚁、白玉蜗牛(福寿螺)等。广告宣称白玉蜗牛营养价值高,味道鲜美,在国外和沿海地区供不应求。实际白玉蜗牛无市场,口感也不好。
五、规模要适度。因特种养殖投资大,市场需求量小,不少是短期行为,应采取滚动发展。无论是鸵鸟、狐狸,还是梅花鹿、肉鸽的养殖,都不能一哄而上,把非正常的“炒种”价值当作商品价值,把一时的短缺作为永远的匮乏,不能只看眼前,把种价作为商品价。如种肉鸽两年前180元一对,商品肉鸽100元一对,而现在本地市场种肉鸽仅80元一对,商品肉鸽50元一对,土鸽10元一对,乳鸽10元一对。
六、任何商品都是物以稀为贵,“炒种”只是短期行为,一旦上规模,供需比例发生变化,价格也就发生变化。例如乌鸦、野鸭目前已与草鸡、家鸭价格相差无几,由于环境条件、饲料变化、饲养周期缩短、脂肪堆积等诸多原因,使得自然风味保留甚少。由于特种养殖户饲养水平较低,大部分是近亲杂交,造成退化,养殖带来的回报大多不尽人意。
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