苏仁忠
廉江市林业局塘蓬林业技术推广站 广东廉江 524400
摘要：作为一种高产油料作物,油茶很早就被人们种植。油茶不仅能产油,还是极佳的防火林木。本文对油茶的培育和种植技术进行了探讨。
关键词：油茶树; 培育管理；种植技术
引言
随着基层民众消费能力不断增强,对于油茶需求日益旺盛。油茶种植产业是一项重要的农业产业,它的经济效益潜力巨大,市场空间广阔,极具产业化价值。但我国油茶种植业限于多种因素影响,管理水平不高,生产技术较低,经济效益开发不到位。因此,有必要对油茶种植进行探讨。
1.油茶苗木培育繁殖的目的和意义
油茶树是我国特有的一种木本植物，其主要种植区域位于我国南部，油茶树的种植历史可以追溯到公元前。随着科学技术的发展和时代的进步，油茶树果实的利用价值被更多地发掘了出来。油茶树果实不仅用来榨取食用油，还被广泛地应用于医疗保健，美容保养以及化学研究等领域，并取得了非常好的成效。由于茶油树果实的应用范围越来越广泛，所以对油茶树的需求量也日益增加，因此就需要更优良的油茶培育技术和水平，以提升油茶生产效益，满足人们对于油茶树的生活需求和社会需求。
2.油茶培育现状概述
油茶是一种食用型树种，油茶树果实的种仁中的含油量超过50％，其籽也可以用于饮食和医疗，含有保健美容的功效。油茶树通常枝叶繁茂，四季不败，长势良好，且具有很好的抗旱性和抗贫瘠性，所以油茶树还具有保持水土的特性，大量种植油茶树可以改善水土流失严重的情况，再加上经济发展后人们对于油茶产量的大量需求，使得油茶产业的建设和发展逐步成了国家的重点关注对象。在我国，油茶树被广泛种植于长江以南的区域，但是类似于种植技术不足，营造技术有限，品种管理混乱以及病虫害预防措施不到位等问题层出不穷，造成了我国油茶树种植地区的土地利用率不足、油茶树产量偏低，随之而来的结果就是经济效益非常低下。为了改变现状，就必须从这些问题着手进行分析与研究，从而找出相应措施来改善目前油茶树培育和种植方面的缺陷，提升油茶树种植的质与量，并建设和发展油茶产业。
3.油茶树苗木培养
3.1种子的挑选与保存
油茶树作为一种异花授粉植物，为了保证油茶树能结果和油茶种子群体稳定性的维持，在采种基地内要严格挑选，保证其开花期和成熟期相同且是无性系的。依据过往的经验，油茶的最佳采种期通常介于种子成熟期和生理成熟期中间。在10月下旬的浙南地区，茶树果实已然成熟，却还没有出现开裂情况，只需要通过肉眼观察，等到茶树有部分果实开始出现微裂的时候，剥开果实进行观察，如果种子的颜色呈黑色或者是棕黑色，就可以开始采种工作了。等到果实采摘完毕，将它们放置于通风干燥之处让其自然裂开，然后去除掉果实身上的茸毛和果皮，主要选取2～3ｇ左右重量的种子；种子的储存状况直接影响着油茶树种子的质量，因此对于种子的存储工作同样要注意细节，储存地一定要在室内，并且要采用进行消毒处理过的干河沙来储存种子，存放时间为1年，然后利用甲基托布津处理湿沙，开始催芽工作。催芽的流程如下：保证室内通风情况良好的前提下，在每一层沙子上铺放一层种子，以此分层堆放，沙子的厚度控制在10～15cm之内，对沙子和种子的湿度要维持在一定程度内，经过一定的时间种子就会发芽，等种子芽生长到大约5cm的高度时，就可以开始芽苗砧嫁接工作[1]。
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3.2圃地选择与做床
为了增加油茶苗木的存活率和保障油茶苗木后期的生长，要为其挑选合适的苗圃地做床，一般应该选择光照充足又能够避风的地方，除此之外，对于苗圃地的择选要求还有：排水方便、灌溉设施齐全、土质疏松并且具有较好的透气性、土壤既要新鲜又不能有病虫害及重茬、土壤的pH值要在5.5～6.5之间，最好采用红壤土地。翻耕土地的工作要在育苗一年前就开展，而做床整地则要比嫁接苗木提前1个月。做床的具体流程展开后，结合整地在每667cm2 的区域均匀撒上100kg复合肥，同时还要加入200kg以腐熟的菜籽饼做的基肥，然后利用25kg生石灰为667cm2 的土壤消毒。做床的过程当中，床的宽度应该确定为1～1.2m，高度确定位20cm，同时还要设置30～40cm左右宽度的步道，然后整平圃地，同时为了避免出现积水情况，要提前挖好排水沟。在苗床上面放一层大约6cm 厚的黄心土，还可以缩减出现在苗木生长后期的杂草数量，同时起到防治病虫害的作用。除了这些以外，为了便于种植人员们作业和正常入穴，整个油茶树培育基地应该保持70％左右的遮荫度，所以可以利用一些道具在基地起棚，或者通过搭遮阳网的方式来达到遮荫目的。
3.3嫁接与采穗
为了更好地完成嫁接繁殖工作，对于接穗的挑选必须要严格要求，最好在母树外围中部选择直径为0.3cm并且芽叶繁茂的枝条来作为接穗，当然，母株也必须甄选优良且无性系的。穗条需要及时采及时用，切记刚采下的穗条还需要做好保湿和消毒处理。为了确保嫁接的存活率，在嫁接进行期间，要使用每升含150mg的苯乙酸进行处理。除此之外，还需注意在嫁接前备好已完成剪切的钻片条，用备于之后的包扎，并且，在嫁接时需要使用专门的工具。在南方的4月底到五月上旬期间，茶树幼苗大约已经长到了4～6cm左右，这个时候幼苗的子叶也会展开，在南方是进行嫁接工作的最好时机，并且这个时期内接穗已经进入了半木质化。在嫁接的过程当中，第一步要做的是对接穗进行削剪处理，剪掉接穗上多余的一半叶片，用左手拇指和中指倒拿接穗，将其削成楔型，而后再开始削苗砧作业，用相应的工具平切断子叶叶柄上部两厘米的地方，再在横断面的中心，以1.5cm为深度标准，纵向深切一刀。做好这些工作以后，再把已加工好的楔形接穗的木质部插进苗砧，将其平整对齐，在对接处用已经消毒处理过铝皮套筒捏紧就可以了，之后就可以在苗床种植，开展后续的浇水和盖膜等工作[2]。
3.4芽苗栽种和管理
在完成了芽苗的嫁接工作之后，栽植的数量要根据每667m2 内种植5万株到6万株之间的数量标准来进行栽种，栽植时还需要保证一定的深度，标准为钻片露出土面。栽种完成后的工作依旧不能马虎，要用定根水来浇灌芽苗，用塑料地膜对其进行覆盖，以维持苗床的湿度，此后还要定期对苗的生长情况进行检查观测。栽种工作完成40ｄ以后，还应该定期开展除草、除虫、除萌芽以及防病等工作，在苗木生长的过程当中，对于其生长环境的湿度温度要采取相应的控制措施，以免苗木在生长中发生病害。通常来说，裸根油茶树苗木的培育以及管理时间大约在1.5～2之间，过了这些时间，油茶树苗木就能够生长到根系发达的程度，等油茶树苗木生长到25～50cm的高度和0.4cm粗度的时候，就可以对其进行移栽，用于上山造林。
3.5利用容器育苗技术培育油茶树苗木
在科学技术的进步过程当中，容器育苗技术的应用更加广泛，利用这项技术来培育油茶树苗木，有节约种子、提高种子成活率以及不受季节限制和操作方便的优势。为了完成容器育苗方式的育苗工作，在开展种子育苗工作前，要先建立专用于育苗工作的苗圃，苗圃的选址应该要保证水源充足和交通便利，并且必须要有相适配的苗床、引苗场、发芽室和自动喷涂式的塑料棚或温室。然后可以通过人工操作对油茶种子进行催芽工作，将种子的休眠期打破，提升发芽率，并且人工催芽还可以缩短油茶种子的出苗期，保证出苗整齐，让种子的发芽率以及出苗的量与质都有所提升。利用容器育苗技术培育油茶树苗木的核心在于容器基质，容器基质内的营养元素对树苗幼苗的生长有着重大影响，因此选择容器的基质时必须要保证成本投入低的同时不可存在病虫害。在利用这项技术的过程中，需要十分注重播种操作的技术性，并且在播种种子之前，必须要先装入至少2／3的轻质基质到容器内，并且还要加入一定量的净水，水分是否足够也影响着种子的成活率[3]。
4.油茶树培育管理
在开展上山栽培油茶苗的工作之前，应该要先找好用于保护油茶树苗木的场地，并且准备相应的栽培工具，在栽培工作开始前做好场地平整。一般情况下，会选择12月底到3月初之间的时间段来栽培苗木，因为在这个时间段内的气候条件具有一定的优越性，雨水充沛，土壤以及空气的湿润度都足够，这样的环境更适合进行种植苗木开展造林工作。保护好苗木的根是在起苗过程中需要特别注意的一点，最好先将苗木的根系浸泡在泥浆中，一边起一边栽。种植时，挖穴需要按照相关规格严格执行，然后把苗木放进穴后用细土壤填实。栽种完毕后，还应该注意做好对苗木的管理工作，需要每年进行至少一次以上的培土和两次以上的除草工作，开展除草工作的时期最好选择在夏季初期或者秋季末期，培土期间可以根据实际需要追加施一次复合肥，但是对施肥的量要严格把控，保证每株苗木施肥不会超过20ｇ。此外，在苗木生长期间，要加强对病虫害的预防和控制，等待苗木生长健壮后进行修枝抚育等工作。
5.结语
综上所述，油茶产业带来的社会、经济效益是可观的，但由于油茶苗木培育生长受气候条件、土壤质地、人工管护等诸多因素的影响，因此，必须掌握高效的育苗和种植技术，才能加快推动油茶产业的发展，促进农民增收。
参考文献:
[1]浅析油茶种植技术及其经济效益[J].刘忠.南方农业. 2017(17)
[2]良种油茶高产栽培技术研究[J].林才华.绿色科技. 2017(19)
[3]油茶丰产栽培技术要点与应用推广研究[J].梁传波.绿色科技.2018(05)
论文作者:苏仁忠
论文发表刊物:《防护工程》2018年第18期
论文发表时间:2018/11/8
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