影响肉鸡生产效益的原因分析,本文主要内容关键词为:肉鸡论文,效益论文,原因论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
肉鸡产业近年来发展比较快,出栏时间由过去饲养50多天缩短到40多天,饲养期平均减少10天左右,这样就降低了饲养风险,减少了鸡只死亡,提高了经济效益。一栋鸡舍年内可饲养六批鸡,单只利润在2.5元左右,如一个农户夫妻俩经营饲养规模1万只的鸡场,劳动强度不大,管理上也比较方便,年可获效益在15万元左右,因此很多农户上马肉鸡养殖项目。
在效益可观的背后,新的问题却相继出现,鸡群发病率逐批或逐年增加,生产效益下滑,是什么原因导致的呢?
一、粪便污染
鸡粪处理达不到无害化处理标准,细菌和病毒到处蔓延,致使鸡群发病率高,用药成本增加,是影响效益的主要原因之一。
1.鸡粪应该采取高温发酵处理。目前高温发酵有两种方法:一是建造化粪池,根据饲养规模建造化粪池的大小,将清理出的鸡粪入池发酵,待下批进雏前将发酵好的鸡粪运到农田和园地中使用;二是鸡粪有氧发酵处理方法,将鸡粪拌上一定量的发酵菌进行发酵,当温度达到一定程度,使粪便变干,通过粉碎加工,装入袋中,用于大田和蔬菜施肥。通过高温发酵,使鸡粪中的大量细菌和病毒被杀死,是减少疾病发生的有效途径。
现在大多数散养户,鸡粪到处乱堆放,离鸡舍较近,根本不采取相应措施,有的农户几批鸡粪堆在一起,不及时运走,这样批与批次之间发病情况不同,细菌和病毒感染种类不同,由于管理因素和机体抵抗力下降,使鸡群发病率较高,且感染疾病复杂,治愈率低,造成用药多,成本增加,效益低或是赔钱。鸡粪的无害化处理,主要是减少疾病的传播,应引起养殖户的高度重视。
2.由于鸡粪达不到科学化处理,尤其是夏秋季节,给蚊蝇造成生长繁殖机会,致使周围蚊蝇到处乱飞,它们是疾病传播的中间宿主。
3.部分鸡舍离村庄较近,鸡粪产生的氨气气味较大,给周围群众生产、生活带来严重影响。
二、环境污染
鸡场周围环境不定期清扫和消毒,致使细菌和病毒得不到彻底消灭。
任何一个饲养场应该采取定期或不定期的环境清扫和消毒,所谓定期就是每周应消毒1~2次,不定期应根据疾病高发期而采取的果断措施,也是减少疾病传播的有效方法,应常抓不懈。
三、消毒不科学
出栏后空舍消毒是否彻底,与下批鸡群健康、生产效益有着直接关系。如清洗粪便不彻底、留有死角、污水排出舍外没有渗水井达不到无害化处理的标准,致使大量的细菌和病毒到处泛滥。消毒药物使用单一,长期使用1~2种消毒剂,且剂量稀释浓度忽高忽低,不按照标准浓度稀释,过高过低对细菌和病毒都达不到消毒作用。在实践中使用消毒剂应该至少选用2~3种交替使用,会达到良好的消毒效果。
熏蒸消毒药物也应该选择2~3种以上,最好选用甲醛和高锰酸钾,在炎热的季节使用2~3次为宜。熏蒸的过程中药物使用剂量不足,门窗封闭不严,而导致熏蒸效果不佳,也是导致生产效益下滑的原因之一。
四、病、死鸡处理不当
肉鸡养殖过程中因鸡只生长周期短,生长速度快,正常死亡、淘汰和发病常有发生,这样病死鸡处理问题相当重要。生产中要看鸡群是否感染传染病、普通病应隔栏单圈饲养治疗。如是传染病应将病或死的鸡足进行无害化处理。在实际生产中发现有的农户不分轻重,病鸡舍不得及时淘汰,一个劲地用药治疗,且效果不佳病程较长,直至死亡才将死鸡挑出舍外,随意扔到鸡舍四周,不做无害化处理,也是疾病发生和效益不好的原因之一。
五、管理粗放
1.饲养管理粗放。温度、湿度和通风等达不到鸡只生长所需标准,长期管理不到位致使鸡群生长缓慢、发病率高。特别是承德地区,一年四季温差变化较大,早春和晚秋季节昼夜温差在15℃~20℃,稍有松懈就会影响鸡群正常生长,从而降低效益。
2.好多老养殖户的鸡棚破旧又年久失修,设备落后,对生产效益有一定制约。
3.饲养人员和技术指导人员技术水平落后,知识更新停滞,不能及时准确地诊断和治疗鸡病,直接影响生产效益。
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