梨的A级绿色食品质量标准与技术要求，本文主要内容关键词为：绿色食品论文,质量标准论文,技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、Ａ级绿色食品梨的质量标准
（１）果实大小的分级
（果实横切面最大直径：毫米）
分类 优等品 一等品 二等品
特大果≥７５ ≥７０ ≥６５
大果 ≥７０ ≥６５ ≥６０
中果 ≥６５ ≥６０ ≥５５
（２）果实硬度与糖酸含量
品种果实硬度可溶性固形物含量
总酸量
（ｋｇ／ｃｍ２） （％） （％）
鸭梨 ５．５
≥１０．０ ≥０．１６
酥梨 ５．５
≥１１．０ ≥０．１６
茌梨 ９．０
≥１１．０ ≥０．１０
雪花梨
９．０
≥１１．０ ≥０．１２
秋白梨 １２．０
≥１１．２ ≥０．２０
新世纪梨 ７．０
≥１１．５ ≥０．１６
库尔勒香梨
７．５
≥１１．５ ≥０．１０
（３）果实卫生标准
项目 指标（ｍｇ／ｋｇ）项目
指标（ｍｇ／ｋｇ）
汞 ≤０．００５甲拌磷 不得检出
镉 ≤０．０３ 倍硫磷 ≤０．０２
铜 ≤０．０５ 对硫磷 不得检出
砷 ≤０．１敌敌畏 ≤０．０２
氟 ≤０．５乐果≤０．０２
六六六 ≤０．０５ 马拉硫磷不得检出
ＤＤＴ ≤０．０５ 杀螟硫磷≤０．０２
二、我国对Ａ级绿色食品梨生产技术的规定
（１）允许使用的肥料允许使用腐熟的畜禽粪尿、绿肥、作物秸秆肥、商品有机肥、微生物肥料及矿质肥料，允许使用含有微量元素和植物生长辅助物质的肥料及不含合成添加剂的由有机副产品制成的肥料。
（２）允许使用的化学农药（见下表）
名称稀释倍数最后一次用药距采收的天数（天）
８０％敌敌畏乳油５００～１０００３０
４０％乐果乳抽 １０００～１５００ ３０
５０％杀螟硫磷乳油 １０００～１５００ ３０
５０％辛硫磷乳油１５００～２５００ ３０
１０％氯氰菊酯乳油 ２５００～４０００ ３０
２．５％溴氢菊酯乳油１２５０～２５００ ３０
２０％氰戊菊酯乳柚 １６００～４０００ ３０
２０％除虫脲可湿性粉剂 １０００～２０００ ３０
２０％双甲脒乳油１０００４０
５％噻螨酮可湿性粉剂２０００４０
７３％克螨特乳油２０００～３０００ ４０
７５％百菌清可湿性粉剂 ６００３０
５０％异菌脲可湿性粉剂 １０００～１５００ ２０
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