潮州市绵德幼儿园
本土文化课程资源是指幼儿园所在地方的自然生态和文化生态方面的资源。幼儿园如何做到有效地传承与发展本土文化课程资源呢？笔者在实践研究中，以学前教育课程改革理念为指导，以《幼儿园教育指导纲要》《3-6岁儿童学习与发展指南》为依据，探索了幼儿园传承与发展本土文化课程资源的方法，以便为幼教工作者提供具体的、可操作的借鉴经验。
一、环境熏陶法
环境熏陶法指通过创设具有潮州特色民俗文化氛围的环境，如物质环境、文化环境、人际交往环境等，使孩子置身其中，耳濡目染，在不知不觉中受到影响的教育方法。
教师要重视潜环境与显环境的创设。在潜环境的创设中，我们为幼儿营造良好的幼儿园文化氛围，以及良好的园内人际关系，保证环境的开放性和自由度，以调动孩子活动的积极性和主动性。在显环境的创设中，我们充分挖掘和利用资源，根据幼儿的年龄特点，运用幼儿喜闻乐见、通俗易懂、生动有趣的形式把家乡本土文化渗透于环境创设中。通过环境熏陶，在孩子幼小的心田里播下爱家乡的种子，让其获取成长的力量。
二、游戏教学法
游戏教学法就是以游戏的形式教学，也就是说在教学中尽可能将枯燥的语言现象转变为幼儿乐于接受的、生动有趣的游戏形式，让幼儿在生动活泼的气氛中、在欢乐愉快的活动中、在激烈的竞赛中，不知不觉地就学到了知识，获得了经验。
游戏教学法符合幼儿的生理和心理特点，游戏是幼儿生活不可缺少的一部分，《幼儿园教育指导纲要》明确指出“幼儿园必须以游戏为基本活动”。在对幼儿进行本土文化的传授时，寓教学实践于游戏这种儿童喜闻乐见的形式之中，最能调动幼儿学习的兴趣，丰富多彩的游戏不仅可以促进幼儿身心健康发展，而且能增长幼儿的知识，发展智力。使用游戏教学法要注意：游戏教学法是借助游戏开展教学，将教学的目标和内容转化为游戏本身，让幼儿在活动中学习知识并快乐成长。因此，不能为游戏而游戏，忽视了游戏的目的性。游戏是一种形式，是一种手段，游戏是为实现教学目标服务的。因此，设计游戏时要充分考虑教学的重难点和其他教学要求，要有比较成熟的游戏规则，或较强的竞赛性和趣味性，给幼儿以很大的发挥主观能力的空间，注意幼儿智力的开发和能力的培养。
如在社会活动“潮州小吃”中，我们通过游戏“潮州文化广场”，开设了“潮州小食一条街”的活动，在这“一条街”里，有各种各样的小食店，有“潮州牛肉丸档”“潮州春饼店”“潮州粿屋”“潮州蚝煎馆”等。在“潮州文化广场”的“小摊档”里，孩子们扮演着老板、服务员、顾客各种角色，孩子根据自己的生活经验，选择自己感兴趣的食品，按自己的意愿“点菜”；可以自由进出各种“小食馆”，“食馆”的“老板”用各种方式宣传自已的食品特色，服务员热情地向顾客介绍自己摊店的小吃等。在这种有趣、宽松氛围中，孩子逐渐学习理解和表达不同意图，在交流中不断增加了家乡饮食文化的有关知识。
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三、情感体验法
情感体验法是指教师在教学中通过各种途径创设情感氛围，使幼儿产生情感共鸣，激发学习兴趣，理解相关知识，培养幼儿情感和规范幼儿行为的一种学习方法。
情感体验法具有形真、情切、意远、理蕴的特点，既注重认知，又重视情感，促进逻辑思维与形象思维协同发展，思想与行为协同发展。在传承与发展本土文化课程资源时，教师要努力创设条件，让幼儿主动参与和亲身体验，让幼儿在活动中体验，在体验中学习，在学习中感悟，在感悟中成长，从而获取关于本土文化的知识和经验，萌发幼儿的审美情趣及热爱家乡的情感。教师可在真实、自然的生活中帮助幼儿获得真切的情感体验，也可有意创设生动、形象的各种情境，为幼儿营造“身临其境”的氛围，引导幼儿在积极的情感体验中学习。
四、实践操作法
实践操作法是指教师创造条件，让幼儿通过看、听、摸、闻、尝等活动感知认识事物，并在动手摆弄与操作中观察和思考问题，从而获得知识的方法。
实践操作法重在幼儿的主动参与和亲身实践。幼儿生活是生动的、感性的，与现实生活越紧密相连的内容越容易被幼儿理解、接受和掌握，幼儿的发展无不通过具体的生活得以体验、感知、理解。要重视幼儿的实践操作活动，让幼儿动手操作，直接体验，从实践中学习。幼儿在亲身实践活动过程中，在与自己周围的人、社会和自然的实际接触和相互作用下，获得对现实社会最直接的感情经历，获得对自然界各种现象最鲜活的体验。传承与发展本土文化课程资源，要利用幼儿身边熟悉的、感兴趣的本土课程资源，让幼儿在实践活动中主动探索、发现，感受和体验家乡的文化，激发孩子们爱家乡、爱祖国的情感。如在认识我们潮州的名优产品陶瓷时，为了让幼儿对陶瓷的生产制作有一个全面的认识，首先我们组织幼儿参观陶瓷厂，让幼儿深入车间直接观察陶瓷的生产制作流程：瓷泥——泥浆——坯形——烧成。参观过程中，孩子们兴致很高，感慨地说“如果我们也有一个陶瓷厂多好啊！”于是便有了“学做陶瓷小艺人”的活动。活动中孩子们自主活动，大胆表现和创造，设计、捏制和装饰出多种形态各异的陶瓷产品。最后，孩子们把各自的作品陈列起来互相评价，大家都叽叽喳喳地争着向同伴介绍自己的作品，这些陶艺“小潮人”显得多自豪啊！
五、家园互动法
家园互动法是指幼儿园和家庭互相作用、互相影响，通过双向互动共同促进幼儿身心发展的方法。
幼儿园、家庭是孩子成长不可缺少的两大教育资源，只有家园的互动合作，才可能带给孩子最好的经验。教师可运用专业素质影响或支持家长的教育，家长也可运用各自的知识与技能拓宽教师的视野。幼儿园和家庭都要把自己当作促进儿童发展的主体，双方积极主动地相互了解、相互配合、相互支持、相互学习、相互补充，最终在教育幼儿方面达到配合默契、要求一致。要以幼儿身边熟悉的乡土教育内容为切入点，发挥家与园的教育合力，让孩子得到更好发展。如在开展“我们的家乡——潮州”这一主题活动时，教师在班级博客向家长详细介绍了该活动实施计划及需要家长配合的工作，并请家长出谋献策，以便更好地开展教育教学活动。在本次活动中，家长们给予了很大的支持。如帮忙收集有关潮州名胜古迹、特色建筑的图片、和孩子共同制作“潮州旅游册”等。同时，家长还利用节假日，有意识地带幼儿游览潮州的名胜古迹，增加幼儿的感性认识。有的家长还利用自身的职业特点及特长，开展家长助教活动。另外，家长还密切留意主题活动的进展情况，及时将幼儿的表现及存在的问题反馈给老师，使活动得以顺利开展并取得成效。
以上五种方法均有各自的特点及作用，各方法之间是互相联系、互相渗透、互相补充的。幼儿园在传承与发展本土文化课程资源的实践中，要根据实际需要有目的地选择，综合灵活运用。
论文作者:林娟
论文发表刊物:《现代育儿·幼教荟》2017年7月
论文发表时间:2017/8/23
标签：幼儿论文; 潮州论文; 游戏论文; 幼儿园论文; 本土论文; 环境论文; 文化论文; 《现代育儿·幼教荟》2017年7月论文;