猪肉是我们生活中不可或缺的营养物质，随着生活水平的提高，对猪的需求也在增加。因此，养猪业的规模不断扩大。由于疾病的发生和控制工作不到位，导致疾病迅速蔓延，给农民带来了很大的经济损失。近期“非洲猪瘟”成了大家关注的话题之一，你了解非洲猪瘟吗，这些疫情不可怕，做好预防最重要。下是对非洲猪瘟疫的一些见解以供参考。
一 非洲猪瘟的发生
今年进8月份在辽宁省沈阳市沈北新区发现了首例非洲猪瘟疫情，非洲猪瘟（简称 ASF）是由非洲猪瘟病毒感染引起猪的一种热性、急性、高度接触性传染病， 在全国列为一类动物疾病。 也是该病在全国范围内的首次发生。非洲猪瘟病毒可感染所有猪科动物，家猪和野猪极易感染，没有明显的品种、年龄、性别差别。 对人不会产生致病性，不是人畜共患疾病。也因此对全国整个养猪行业造成了巨大的威胁。我国生猪在全世界的养殖量和消费量位居世界第一，因养殖密度较大、调运过于频繁， 如非洲猪瘟大面积扩散蔓延，将会影响到整个生猪养殖行业的健康发展。对此政府也相继出台了应对措施。
二 非洲猪瘟进入我国的途径
非洲猪瘟通过国际贸易和入境人员往来所携带的肉制品当中存在的病毒污染，随着国内的改革开放经济不断发展，外国游客进入国内旅游数量近年来逐渐增长，入境游客和回国人员的国际包裹当中的肉制品有可能来自疫区，这都是可能带入病菌的方式。此外，野猪活动和引种也会使疫情传入。还有来自于疫情国家的航班、轮船等所产生的餐余垃圾未经过处理，被饲喂生猪后，也由此可能引起疫情。
1.什么是非洲猪瘟，有哪些危害？
非洲猪瘟（简称ASF）是由非洲猪瘟病毒感染引起的猪的一种急性、热性、高度接触性传染病，是世界动物卫生组织（OIE）法定报告的动物疫病，其强毒力毒株对生猪致病率高，致死率100％。我国将其列为一类动物疫病，非洲猪瘟缘于非洲，首次发现非洲猪瘟疫情并确诊在东非肯尼亚，俄罗斯2007年其死亡1574头猪，损失约合6亿人民币，2018年8月以来传入我国，各地报告发现非洲猪瘟疫情。
2.流行病学和传播途径
非洲猪瘟不会传染人，非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主，除家猪和野猪外，其它动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险，但对人却没有危害，属于典型的传猪不传人型病毒，但人的行为可间接导致猪的感染。家猪和野猪对非洲猪瘟均易感。软蜱是非洲猪瘟病毒的自然宿主和传播媒介。
病毒污染的餐厨剩余物泔水饲料以及未经高温消毒的肉制品具有传播风险，还有运输车辆。器具、圈舍，热料以及苍蝇、老鼠、蜱虫，一但被非洲猪瘟病毒污染也有传播风险哦。
3.病源特点
非洲猪瘟病毒在未经高温烧煮或高温烟熏的火腿和香肠里面可存活3-6个月，在餐厨剩余物中可存活很长时间，在腌肉里可存活数月，在猪粪便里可存活数周，在猪体内可存活一年，在冻肉里面可存活数年，可见非洲猪瘟病毒存活时间长。
4.非洲猪瘟能否采取免疫措施？
全世界尚没有效预防非洲猪瘟的疫苗，但是只有有效的预防措施，就可以避免发生非洲猪瘟，消毒是预防非洲猪瘟重要措施，要严格做好消毒措施，非洲猪瘟对环境的耐受力极强，可以长期在自然条件下、粪便以及血液等被污染的猪圈中保持感染力，因此要严格执行清洁和消毒措施。 在进行消毒前必须先进行清洁，否则在各种污垢等有机物质的保护下，消毒剂将无法和病毒充分进行接触，无法达到杀除病毒的功效，也因此将猪舍、工具和设备进行彻底清洁。同时对出入圈舍人员（特别是鞋底）、车辆以及周围环境的消毒。
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5.出现什么样的症状可以认为是疑似非洲猪瘟发病？
非洲猪瘟症状与常见猪瘟相似，如果免疫过猪瘟疫苗的猪出现无症状突然死亡异常增多，或大量生猪出现步态僵直，呼吸困难，腹泻或便秘，粪便带血，关节肿胀，局部皮肤溃疡、坏死等症状，可怀疑为非洲猪瘟。一但确诊要配合兽医部门对疫点内的生猪全部扑杀，并对病死猪和扑杀猪进行无害化处理。
6.发生了疑似非洲猪瘟应该怎么办？
养殖户发现疑似非洲猪瘟症状时，应立即隔离猪群，限制猪群移动，并立即通知当地村级防疫员或当地兽医部门，同时要做好消毒工作，配合有关部门做好移动监管。村级防疫员要加强疫情排查，早期识别感染，一旦发现疑似疫情，应协助养殖户隔离猪群，并加强消毒，及时上报屠宰场，专业兽医要重点排查淋巴结等器官组织的症状，发现有类似猪瘟症状的，要采取隔离消毒措施，并按要求采集抗凝血、扁桃体、肾脏、淋巴结等样品送检。
7.养殖户该如何防控非洲猪瘟
防控非洲猪瘟，重点是做好猪群饲养管理，做到“五要四不要”。“五要”：一要减少场外人员和车辆进入猪场；二要对人员和车辆入场前彻底消毒；三要对猪群实施全进全出饲养管理；四要对新引进生猪实施隔离；五要按规定申报检疫。“四不要”：不要使用餐馆、食堂的泔水或餐余垃圾喂猪；不要散放饲养，避免家猪与野猪接触；不要从疫区调运生猪；不要对出现的可疑病例隐瞒不报。
8.防控措施应做到以下几点：
（1）严格出入境检验检疫，严禁夹带动物及其制品入境。
（2）严禁从有非洲猪瘟疫情的国家或地区进口猪及其产品。
（3）进口猪其产品的入境运输工具的监督、检验、登记和消毒，防止运输工具机械传播。
（4）对途经我国或在我国停留的国际航班、火车、航行船舶的废弃物和泔水等严格进行无害化处理。
（5）加强养猪场（户）防疫监管，提高生物安全水平。
（6）防止猪接触受非洲猪瘟病毒污染的饲料、肉制品、器械等。
（7）远离野猪，防止被蜱等吸血昆虫叮咬。
（8）加强疫情监测，早期识别传染源。
（9）发现可疑病例及时上报。
（10）一旦发生疫情，立即采取措施，严防疫情扩散。
9怎样消灭非洲猪瘟病毒呢？
科学研究发现非洲猪瘟病毒耐冷不耐热，因此可通过蒸、煮的方式进行消毒，56度灭杀70分钟，60度灭杀20分钟就可将病毒杀死，对不宜通过蒸、煮方式消毒的设备，可采用长时间放置在阳光下暴晒的方式消毒，建筑物、木质结构、水泥表面、车辆和相关设施设备消毒最好使用碱类（氢氧化钠、氢氧化钾、氯化物）酚化物、人员的消毒可以用碘化物。
10.提醒广大消费者
非洲猪瘟并不感染人，从正规渠道购买的猪肉可以放心食用。
论文作者:张敏
论文发表刊物:《医师在线（学术版）》2019年第12期
论文发表时间:2019/9/4
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