避暑旅游产业发展概述，本文主要内容关键词为：产业发展论文,旅游论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
1 避暑旅游目的地的界定
避暑旅游是一项历史悠久、盛行至今的夏季旅游活动，也是在我国开展历史较长的传统型的旅游活动。然而避暑旅游作为一个概念的提出还是近几年的事。“2007年首届中国(贵阳)避暑旅游经济论坛”率先提出并倡导“避暑旅游”、“避暑产业”、“避暑经济”等特色经济新概念。
虽然一些并不具备避暑气候的目的地、景区也可开发避暑旅游产品，如一些景区可依托其水、森林等资源主动去创造和引领市场，开发融商业、休闲、运动、娱乐于一体的避暑休闲型产品，如上海的东方绿洲，杭州西湖的水上自行车、游船等活动，但本文所说的避暑旅游目的地是指那些具备优势气候资源的地区，这些地区可依托稀缺的气候资源条件开发相应的避暑旅游产品，从而发展其避暑旅游产业。
目前，关于避暑旅游目的地的评价活动主要有两项，一是由亚太环境保护协会(APEPA)、中国城市竞争力研究会(GN)评价中心等调研和评价机构开展的“中国避暑旅游城市排行榜”，截至2009年已开展了六届，并通过一系列指标评出前10佳、50佳避暑旅游城市，为旅游者选择消夏去处提供了参考性指南，加强了避暑旅游城市形象传播，促进了生态避暑经济健康发展。荣膺“2009年中国十佳避暑旅游城市”美誉的11个城市分别为：贵阳、昆明、哈尔滨、丽江、西宁、六盘水、承德、兰州、毕节城市群、威海、烟台(威海与烟台并列第十)。二是由APEPA、全球避暑旅游资源委员会等组织开展的“全球避暑旅游名城口碑金榜”活动从2007年起到现在已举办了三届。此评价活动是基于全球气候变暖的趋势和背景，在世界各地的避暑型气候资源越来越紧缺的状况下开展的，为游客选择世界各地避暑旅游城市提供必要的导向和参考。科莫、圣彼得堡、琉森、赫尔辛基、爱丁堡、维也纳、巴黎、贵阳、昆明、长野荣膺“2009年全球十佳避暑旅游名城”美誉。
2 发展避暑旅游产业的意义
随着全球气候变暖，清凉成为一种稀缺资源，开发避暑气候产品，孕育着巨大的市场需求。发展避暑旅游产业，有助于发掘、整合旅游自然资源、地域文化，深化发展城市特色文化、地域文化，提升旅游产业品级，进一步形成具有独特文化魅力、风情魅力的旅游目的地。
同时，避暑旅游产业发展得好，也可以带动人居产业、会展业、文化产业的发展——从避暑经济的角度出发，对上述产业加以整合创新，将避暑旅游产业同其他产业串联起来，构成一个大的产业链，逐步形成门类多样、丰富多彩的集合式的避暑经济，从而带动整个城市的经济社会发展。
3 避暑旅游目的地的类型及典型目的地介绍
3.1 山地高原型
由于气候的垂直变化规律明显，许多高山和高原也就成为避暑胜地。根据“贵阳指数”和“阿西里西指标”两项体系的评价结果，贵阳、昆明、西宁、庐山、鸡公山等地区具备开展避暑旅游的条件和潜力，是避暑旅游发展的热门地区。另外日本长野轻井泽和肯尼亚内罗毕也是全球著名的高原避暑胜地。
日本轻井泽地处海拔约1 000米的高原地带，夏季气候凉爽，从19世纪末开始就作为日本有代表性的避暑胜地而发展至今，是夏季、冬季两次奥林匹克运动会的项目举办地。轻井泽制订了严格的城市建设规划用以保护其稀有的自然风光。轻井泽崇尚运动，设有高尔夫球场、网球场、野营地等体育设施，适合一年四季的旅游需要。同时，轻井泽每月都有节日活动，如6月的杜鹃花节，7月的户外运动节，8月举办的夏季祭祀、盂兰盆会舞、烟火晚会等。
昆明地处云贵高原中部，海拔1 891米，年平均气温14.8度，冬无严寒，夏无酷暑，在世界上享有“春城”的美名，是我国著名的旅游城市。昆明旅游业的发展相当成熟，旅游基础接待设施完善，对内对外交通条件便利。随着“中国1999昆明世界园艺博览会”、“中国昆明国际文化旅游节”、“中国昆明进出口商品交易会”等一系列重要会议、会展盛事的成功举办，昆明逐步显示出成为我国西南地区的重要会议、会展中心的发展态势。
贵阳市位于贵州省中部偏北，地处云贵高原的东斜坡上，属于中国东部向西部高原过渡的地带。贵阳市2006年被多个国际国内环境组织、城市组织和专家机构联合授予“中国避暑之都”城市品牌美誉。2005-2009年连续五个年度在香港连续对外发布的中国避暑旅游城市排行榜中，贵阳排名均居首。针对避暑旅游，贵阳已提出“避暑旅游经济”、“避暑人居产业”、“避暑经济圈”等理念，目标是把贵阳打造成具有影响力、号召力、留驻力的国际性避暑旅游名城。
在全球气候变暖的情况下，山地高原型的避暑胜地成为旅游者新的选择。今后，人们在炎热的夏季可能会向往山间舒适的气温，度假时也会选择海拔高一些的地方。
3.2 海滨型
海滨型的旅游目的地是比较传统的避暑旅游胜地。由于海洋的影响，海滨地带的夏季气温比内陆要低，以温和湿润为其特征，因而适合于避暑。另外，海滨避暑旅游者往往利用适宜的水温、洁净的水质、柔软的海滩和舒适的浴场消夏避暑，如美国的夏威夷，我国的北戴河、青岛、大连等地。
夏威夷首府檀香山，位于北太平洋夏威夷群岛中瓦胡岛的东南角，北倚由火山作用形成的库劳山，南临太平洋，气候温和宜人，2月份平均气温22度，8月份平均气温26度，年接待游客300万～400万人次，旅游收入居各项产业之首。旅游业也成为城市经济的支柱。
北戴河地处中纬度暖温带，属半湿润、季风型大陆性气候，受我国东部沿海季风环流的影响海泽性特征明显，多风、湿度大、雨量适中，四季分明，春温、夏凉、秋暖、冬寒。北戴河是我国四大传统避暑胜地之一，早在清朝就被清政府辟为避暑区。2003年，北戴河确立了“生态型、园林式、国际性旅游休闲度假区”的发展定位，北戴河旅游开发进入了提升发展阶段，由传统的旅游避暑胜地向旅游休闲度假区转型。近几年来北戴河积极开发旅游项目、深入开发和改造重点旅游景区景点以及完善改造旅游基础设施[1]。
由于全球气候变暖，这些海滨城市和地区的气温随着上升，避暑的舒适度有所降低，但就目前来讲，仍然是游客选择避暑的目的地。
3.3 中高纬度型
由于气温从赤道向两极递减，许多避暑胜地位于中高纬度地区，如北欧的许多国家、俄罗斯和我国的东北地区，包括瑞士琉森、芬兰、中国的哈尔滨等。
琉森地处瑞士中部高原，是瑞士最大的避暑胜地之一。根据亚太环境保护协会网公布的“全球避暑旅游名城口碑金榜”，瑞士琉森在第二届活动中排名第一，第三届中排名第三。气候变暖使得冬季少雪，瑞士的冬季旅游受到威胁，但“山间清新游”的开展，使得夏季游客数量增长，瑞士旅游发展趋势正从冬季旅游过渡到夏季旅游，夏季的游客数量将得到增长。
芬兰地处北纬60度到70度之间，全国有1/4的地区都在北极圈以内。芬兰全国大部分地区属于海洋性气候，由于受到毗邻的大西洋及墨西哥湾暖流的影响，气候十分温和。例如在7月，芬兰南部气温跟英国、荷兰、比利时等地方相似。全夏季的平均温度是18度，6月～9月是芬兰最佳的旅游季节，可以看到世界罕见的“极昼”奇观。
哈尔滨市地处欧亚大陆东部的中高纬度地区，属于中温带大陆性季风气候，受极锋辐合带季风环流系统影响，具有明显的季风特征，夏季受热带海洋气团影响，温热多雨。冬夏季风交替时，夏季风由南向北逐步发展，7月下旬至8月上旬夏季风达到鼎盛，是哈尔滨市降雨最集中的时期。哈尔滨市位列“2009中国十佳避暑旅游城市”三甲，在“全球避暑旅游名城口碑金榜”中排第18位。
中高纬度型的旅游目的地，也成为旅游者在全球气候变暖情况下的一种选择。
4 避暑旅游产业发展现状
4.1 避暑旅游资源、产品开发组合状况
凉爽的气候条件是开展避暑旅游的最基础也是最核心的要素。很多避暑旅游目的地将避暑气候与其他避暑资源整合，开发出了相应的避暑旅游产品。
山地高原型避暑旅游目的地的避暑产品主要依靠森林、湖泊、河流、田园风光等资源，依托气候优势，从而打造出如户外体育运动(森林浴)、峡谷漂流、会展、节日节庆、各种文化主题体验活动等避暑旅游产品。
西宁利用郁金香节这一平台，推动自驾车旅游的发展，开展以“中国夏都、欢乐之旅”为主题的自驾车游青海、游夏都活动；开发集山地森林、奇峰飞瀑为一体的城郊生态度假旅游；另外还有工业、农业新兴特种旅游和田园风光旅游等活动。
昆明凭借其优越的气候条件，会展业发展迅速，目前在国际、国内有一定影响和知名度的节、会、展、演、赛每年都有5～8个，已初具规模。目前以推出了昆明古镇游、民族风俗风情之旅、高原七彩风光之旅、康体休闲养生之旅等旅游线路。
对于海滨型的旅游目的地，海滩、海水、海滨风光是其基础资源，其产品主要是各种节日、会展、观光、度假类旅游产品。
青岛拥有丰富的旅游资源，包括山海风光、人文景观、多国建筑、宗教文化和青岛啤酒节、青岛海洋节等。突破传统的滨海旅游，以度假游为核心，已成为青岛旅游产品发展的着力点。如青岛力图整合特色城市风貌、特色建筑等，发展欧陆风情建筑文化游；整合海滨旅游资源，发展婚庆文化游；整合海底世界、极地海洋世界和部分对游客开放的海洋院所等，发展海洋文化游等。
夏威夷的会展旅游和奖励旅游发展态势良好，夏威夷的每个岛屿都为旅行者提供特色鲜明、风格迥异的会展体验。
中高纬度的旅游目的地有特殊的气候气象资源，如极昼、冰雪景观、雾凇等。避暑旅游产品主要是依托气候，深化已有的避暑旅游产品。
芬兰推出极地(北角)淘金之路，体验极地萨米文化及自然北极奇观，尝试在北极圈内淘金，沿途还可欣赏拉普兰原野风光。同时，对于有千岛之国美誉的芬兰，也推出了千岛湖运动探险、游船之旅、独木舟漂流、垂钓等活动。
哈尔滨市避暑旅游业的发展已经日趋成熟。每年6月～8月，哈尔滨推出了哈尔滨之夏文化节，整合了全市50多项夏季节庆活动和40余项旅游、经贸、体育、文化和艺术活动；开展中国·哈尔滨之夏国际啤酒节、哈尔滨之夏露营节开营等节庆活动，满足不同人群的需要；同时还推出火山地貌观光、森林度假、湖泊度假、湿地观鸟等夏季休闲避暑旅游产品。
通过以上可看出，我国的避暑旅游目的地都推出了一些夏季旅游产品，但针对避暑旅游，开发的专项产品少，总体来看，资源的开发层次较低，缺少精品和亮点，同时产品与本地文化的结合欠缺，产品的文化内涵有待进一步挖掘。
4.2 品牌形象树立
在影响力经济时代，全国各地“城市名片”的打造方兴未艾。如“最适宜人类居住的城市”威海、“动感之都”香港、“休闲之都”杭州等都借助其“城市名片”，在全国城市之林中脱颖而出，成为国际投资商关注的焦点，产生了巨大的品牌效应，惠及整个城市乃至更广阔的区域。旅游目的地地区的避暑旅游形象逐渐树立，避暑旅游品牌的打造已然初见成效，影响力不断增强。
西宁正在着力打造“中国夏都”旅游品牌，形成了清凉夏都、健康夏都、生态夏都、人文夏都、旅游夏都的开发理念，为西宁会展旅游业的发展奠定了基础。“中国夏都”品牌的推出，使西宁旅游业发展找到了一个很好的突破口。
哈尔滨在《哈市旅游业发展总体规划》中，提出了《避暑旅游专题规划》，在此专题规划中，用“哈尔滨——‘酷爽’之城”、“哈尔滨——不只是冰雪热土”、“松花江、太阳岛，避暑天堂哈尔滨”作为避暑旅游城市的宣传口号，确定哈尔滨市避暑旅游产品总的名称为“哈夏之旅”，旨在突破“冰雪旅游”一枝独秀，打破冬夏季发展长期不平衡局面，开拓出旅游业多季节持续兴旺繁荣的大格局[2]。
六盘水经历了从“煤都”到“凉都”的品牌转变过程，六盘水市决策层领导的发展理念、投资环境、产业结构、发展速度、城市形象都在随之发生变化。连续几年，六盘水市招商引资投资软环境在贵州全省评比获得一等奖。仅2005年一年，该市就引进外来投资项目216项，实际到位资金36.12亿元，同比增长40.2％[3]。
4.3 旅游收入及对当地经济的影响
避暑旅游业的发展，极大地拉动了当地经济社会的发展。据贵阳市旅游局统计，2007年1月～8月的旅游总收入近85亿元，其中6月～8月夏季避暑旅游总收入达45亿元，占全部收入的一半以上。贵阳市直接、间接旅游从业人员已近15万人。2009年7月，贵阳全市旅游总收入30.45亿元，同比增长5.14亿元，部分旅行社接待的游客数量相当于1月至6月的总和。避暑旅游对贵阳旅游业的拉动、对社会经济的推动作用日趋显现，成为贵阳经济新的增长点。
昆明市经过多年不断的发展，2005年旅游产业增加值已达99.75亿元，占全市GDP的比重为9.4％，旅游业在GDP中贡献率已经超过第一产业和第二产业中的建筑业，成为仅次于烟草业的第二大产业，产业地位和作用日益凸现，成为名符其实的支柱产业。来自昆明旅游局的数据表明：昆明2009年6月接待过夜游客量较同年5月增加10万人次[4]。
哈尔滨2009年6月至7月，累计接待游客1 070.2万人次，同比增长24.1％；旅游收入54.6亿元人民币，同比增长18.2％。避暑旅游业成为哈尔滨市发展旅游、促进经济增长的着力点[2]。
4.4 市场宣传
各地区纷纷加大旅游市场开拓和促销力度，积极采取走出去、请进来和举办一系列重大旅游节庆活动、推介会、新闻发布会、建立宣传窗口等多种宣传促销形式，大力开拓新兴旅游市场。
为了做好避暑旅游大文章，庐山开展了“火热夏季、清凉庐山”系列主题活动，促进客源市场有序拓展。同时，庐山旅游局为做好夏季避暑旅游，开展了“三进”、“三送”(即“进街道、进学校、进社区”，“送宣传、送产品、送服务”)系列旅游营销活动，推动客源市场的有序发展。
2002年3月由青海省委宣传部、青海省旅游局组织，10多家有实力的旅行社总经理及导游、演员等一行30人，组成旅游宣传大篷车队，赴甘肃、宁夏、陕西、河南、重庆、四川等6省市、自治区、直辖市进行宣传促销，行程约6 000公里，历时20天。这次宣传促销活动对宣传青海，提高青海知名度、拓展市场份额都将起到积极的促进作用。
总体来看，我国各地都认识到了旅游对经济的拉动作用，在旅游如何定位、如何发展、如何突破上给予了高度重视。如加大旅游基础设施的升级改造，加大宣传促销力度，开展各种节日活动，开发淡季旅游产品，缩小淡旺季差异等。但与国外著名避暑胜地相比，还存在差距。如夏威夷建有面向度假游客的、规模可观、门类齐全的购物中心和商店群，而青岛、烟台等地都达不到这样的规模和水准。在旅游消费和度假产品的设计方面凭借低消费的经验来设计高消费项目，显现出不少问题。
5 避暑旅游产业发展存在的问题分析
目前我国避暑旅游产业还处在发展的初期，避暑似乎仅仅被理解为“凉快”，避暑经济似乎只是行业经济、部门经济，只与旅游局、旅游经营者有关，极大地限制了避暑经济向广度深度的拓展，缺乏对避暑经济内涵和外延的深层次发掘和系统化理解，自然优势和人文优势缺乏必要的联系与结合，缺乏精品项目和联动整合效应，夏季旅游和避暑经济徘徊不前，难以推进。我们应该在政府各部门、产业链上的相关行业和公众中，树立起避暑经济是产业联动经济、相关经济观念，引导人们对避暑经济的普遍认同和参与意识。
5.1 季节性影响
旅游具有明显的季节性特征，旅游的季节性是旅游资源季节性、旅游活动季节性及其旅游业季节性综合作用的结果。夏季清凉气候是避暑旅游活动开展的核心吸引力，季节性特征不言而喻。
避暑旅游的开展，使得旅游接待地区和旅游企业在每年的6月～8月承受巨大的压力，各项基础设施、旅游接待设施设备供不应求。而在旅游淡季，游客数量锐减，企业为了避免更多的经济损失不得不关门停业，从而造成设施设备闲置、从业人员失业等问题。
青岛每年的7月～9月旅游人数占全年的60％左右，约80％的景点集中在沿海区域，海滨接待设施承受较大的压力。同时，对旅游资源和环境造成了一定的破坏。从星级饭店入住率看，1月～2月只有20％左右，二季度升至70％左右，7月～8月更是达到100％以上[5]。在夏季，北戴河的酒店成为稀缺资源，入住率高达90％，而冬季，由于没有相应的旅游产品，所有的宾馆酒店、疗养院之类的都闲置下来。以一家铁道部下属公司的宾馆为例：整个宾馆固定资产有3 000多万元，一年下来的营业额也就100多万元，但一年的折旧维护费就达40多万元。
5.2 产品单一、市场开发力度不够
夏季休闲度假避暑旅游已成为世界旅游的潮流，然而夏季旅游资源开发的却很不够，以观光产品和浅层次的度假产品为主，相对于国外的著名避暑胜地，其专项避暑旅游产品的开发也明显不足，名牌产品少，针对暑期客源市场的产品开发欠缺。在具体开发避暑市场中，应该对国内市场、高中低端市场、海外市场，有个准确的定位，并进行针对性的市场营销。但很多地区的客源仅限于本地市场、国内市场。如青岛从旅游客源上看，省内游客多，省外客源少；日韩游客多，欧美游客少。避暑旅游活动开展的时间的特殊性，使得学生、教师成为这一旅游市场的主体。但在产品方面，针对学生、教师的诸如夏令营、修学游之类的避暑产品较少。
北戴河为了发展淡季旅游，推出了四季主题游，即运动之春、浪漫之夏、时尚之秋、休闲之冬，但缺乏特色鲜明的旅游活动。虽然推出了多种多样的旅游产品，如休闲度假游、生态观光游、浪漫观鸟游、名人别墅游、滨海览胜游、健身康体游、海上垂钓游等七条旅游精品线路，但这些产品大多停留在观光的层次，倾向于大众化，缺乏特色的注入，有些产品并没有得到游客的认可。
5.3 带动作用较差，产业体系尚未形成
综观避暑旅游目的地的旅游产业发展，在避暑旅游业发展的同时，会展业被很多目的地列为重点发展的行业。但其他与避暑产业相关的行业却没有给予足够的发展空间，旅游产业链条没有形成。
比如旅游房地产业，国内发展与国外还存在一定差距。日本轻井泽，就是典型依靠特色住宿设施、别墅群吸引旅游客源的避暑地。每年都会吸引大量的游客前来避暑、住宿。发展旅游房产业一方面可以利用避暑旅游气候资源优势，扩大房地产业的内涵；另一方面利用房地产业的发展，可以促进城市发展，树立城市品牌，巩固和扩大旅游市场的客源。
总之，我国避暑旅游产业的发展还处在起步阶段，在探索发展中要充分重视目前存在的问题，同时各目的地之间要互相借鉴，学习吸收其好的经验，努力发展避暑特色产业，促进当地社会经济的发展。