赛特五一夜场的启示,本文主要内容关键词为:夜场论文,赛特论文,启示论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
今年五一节,全国有4600万人大出游,引爆前所未有的“假日经济”现象,仅仅北京出入境人数就达370万人(其中170万人出境,200万人入境),如此庞大的旅游大军,令各行各业猝不及防。
对已过去的国庆节、春节、五一节三次长假,商家对它们的不同属性已有认识,大型公假属性不同,公众的度假方式及购物活动也有所不同。商家应区分公假的属性,组织适宜的促销活动。
为便于对比,列了三张表。从表1看,虽然国庆节、春节、五一节都是大型公众假日,但由于节日性质不同,在商业上的表现也不尽相同。
表2表明春节的购物高潮是在放假前,五一节的购物高潮是在假期中,国庆节的购物高潮一般来说也是在假期中,但中秋节在国庆节前或后的出现会对节日购物的高潮有着提前或滞后的影响。表2同时表明,从购物动机上看,春节购物送礼的比例大于五一节和国庆节,而五一节、国庆节购物自用的比例大于春节。
表1 商品销售与节日性质的关系
春节 五一节国庆节
节日传统节日,公众大 公众大假,注 公众大假,注重休闲
性质假,注重阖家团聚,重休闲度假, 度假,没有必须回家
有回家探亲的心理 没有必须回家 的压力
压力 的压力
气候全国大部分地区气 全国大部分地 全国大部分地区气候
候寒冷区气候宜人宜人
假期省内市区与郊区的 十分适合全国 十分适合全国性的南
人员互为流动大于省内 性的南来北往 来北往的大出游
流动外的异地流动 的大出游
状况流动呈单向:北方
向南方流动大于南
方向北方的流动
出境游比较集中
购物有节前购物的传统 无节前购物传 无节前购物的传统
习惯购物目的送礼及自 统假期购物多为休闲所
用各半假期购物多为 致,所购商品以应季
所购商品以礼品和 休闲所致。所 商品为主,目的多为
食品为主 购商品以应季 自用
商品为主,目 旅游购物消费将占越
的多为自用来越大的比重
旅游购物消费 与五一节不同的是国
将占越来越大 庆节前后的消费受中
的比重秋节的影响较大,中
秋节是传统送礼的节日
由于五一节、国庆节全国绝大部分地区气候宜人,十分适合全国性的南来北往的大出游,因此旅游购物将占越来越大的比重。就目前的情况看,春节由于气候和传统观念的影响,使得春节暂不适合全国范围内的异地大出游,因此导致省内市区与效区的互为流动大于省内外的异地流动;但北方向南方流动的可能性仍然大于南方向北方流动的可能性。随着时间的推移,预计在未来的若干个春节内,这种传统的做法将有所改变。
基于对以上不同节日特性的分析,根据自身的具体条件,赛特购物中心早已决定于今年五月一日举办真正意义的“通宵夜场”,首开大型商场五一节通宵营业之先河。
早在去年国庆节,北京赛特购物中心曾成功地举办了第一次夜卖场,接着有了千禧夜卖场。尽管两次夜场仅仅是尝试,却获得了出人意料的成功。五一节夜场方案出台后,公关部即为此次活动制定了响亮的口号,如“到赛特玩通宵”、“玩的就是通宵”、“购物美食娱乐样样不落”等等,轻松的活动内容加上轻松的口号,使人过目不忘。活动开始前与新闻媒体沟通,使其了解夜卖活动的意义,保证了活动的及时报道。事实证明赛特五一夜卖场产生的新闻效果和社会影响已远远超过了活动本身。
通宵夜卖现场人流如织
通宵夜卖现场仿佛时光倒流,人们已没有了昼夜的概念。五层特卖场成为当晚赛特购物中心人口密度最大的区域。店内放送的音乐和当晚的促销活动不断刺激着人们的神经,到处都是兴奋的人群。与以往不同的是,阖家逛商场的多了起来,由此看来,夜间逛店并不都是年轻人的专利。
五月一日晚9时开始,赛特周边的停车场爆满,建国门桥至赛特一段的交通几近瘫痪,出现了北京市少有的夜间交通堵塞问题。户外的通宵小吃一条街灯火通明,一度曾来不及翻台……
表2春节、五一节、国庆节销售额比较
2000年春节2000年五一节1999年国庆节
(初一至初七)(5月1日至7日)(10月1日至7日)
销售额 同比递增 销售额 同比递增 销售额 同比递增
(万元) (递减)(万元) (递减)(万元) (递减)
假期前基本持基本持平-14%(主
7天的2568 平变化1689变化幅度 1573 要原因为受
销售额幅度仅仅为1% 国庆彩排影
为1% 响)
假期 1192 19% 2235 60% 1649 4%
假期与 4.6%(其中
假期前
-1376-53% 54624% 76 5-7日的
的销售 销售增长为
对比37%)
假期后 基本持平,
7天的1122-10%14086% 1377
增幅不大,
销售额 约3.3%
对比
-70 -6%-804-56% -272-20%
表3 今年五一节销售增幅最大的商品
品特儿体电休饮通珠眼钟男
童育子闲 讯 女
卖用用产食 产 服
类品品品品品料品宝镜表装
率300 238190 162139 11310792765750
令人颇为意外的是,五月一日白天的营业额并未受到通宵夜场冲击,白天的营业额与去年同比甚至上升40%;五月二日零时至五时的销售额为121万元,晚间平均每小时销售略低于白天。
个人消费品为今年五一的俏销商品
今年五一节长假中,赛特购物中心是俏销的商品绝大多数为个人消费类商品,其中按递增幅度依次为特卖品、儿童用品、体育用品、电子产品、通讯产品、休闲食品、饮料、珠宝、男女服装、手表等,增幅为50%~300%不等,如表3所示。
今年五一节比较有效的促销举措
赛特购物中心五一节推出了夜卖场和跳舞毯擂台赛两项主要活动。其中五一夜卖活动引起了全国同行的广泛关注,同时获得了众多媒体的一致好评,五一节当天的销售额达到500万元,同比增长了91%,此举为丰富首都节日的夜生活作了有益的探索。
跳舞毯擂台赛吸引了大批的年轻女孩,为节日气氛更添一份欢喜,同时促进了该产品的销售。以上两项活动均未进行打折促销,使赛特确保了应得的利润。
赛特五一夜场不仅仅是策划的成功,更是立体气氛营造的成功。五一节前夕玻璃大门上的活动预告和一层大厅的两块巨幅广告牌为大厅增色不少,让节前来店的顾客互相传递着“五一通宵夜卖场”和“到赛特玩通宵”的信息,令“赛特五一通宵夜卖”活动的消息不胫而走。此外夜场的音乐也是精心选择的、节奏感强的、当前流行的音乐,让处在夜间的顾客忘记了时间。当晚,这些180元一张的CD碟就卖出了五六十张。
通宵营业的小吃夜市为顾客解决了“逛饿了怎么办”这样一个既简单又复杂的问题;赛特通宵俱乐部为年轻人的夜间消费提供了多种选择……
面临商品和服务的考验
商品方面:应根据不同节日的特点安排好节日应季商品,如在春节前准备充分的礼品类商品和食品,把促销的时机重点放在节前;五一节、国庆节应多准备物美价实的个人消费品、旅游用品,将促销的时机重点放在假期。经销商品应在旺季到来之前及时补货。
服务方面:
1.应更新已老化的收银系统,同时应在假期高峰时另行准备应急收银机,以满足长假时顾客购物高峰的需要;
2.应将室内温度控制在舒适的范围,并保持良好的通风,否则高温人多易引起顾客的烦燥;
3.促销活动的实施应简便易行,令顾客一目了然;
4.应在全公司范围内统筹安排泊车问题,以解决停车场车位紧张,保证顾客及时停车;
5.及时检查扶梯、照明等客用设备的安全及运转情况。
抓住市场机遇,北京赛特近年来的促销工作做得有声有色,不仅迎合市场,更要创造市场,开创具有前瞻性的促销活动,也许这正是赛特多年来处于不败之地的谜底。