为什么Apple Express死得这么快?_苹果论文

为什么Apple Express死得这么快?_苹果论文

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最近,黎智英创办的香港第一家网上直销———“苹果速销”寿终正寝,但他胆敢做先驱,一头栽进电子零售业务,对传统销售方式来个大改革,还逼得城中两大超市巨头百佳及惠康强力反抗,无论成功与否,其经验亦足以成为“经典”案例。港大亚洲商业案例中心主任范浩文以“苹果速销”作研究个案,找出了“四大死因”。

一、没有足够供应商

黎智英的使命是建立全新的消费模式,免去中间人和昂贵店铺租金,让顾客直接订货,几小时内送至家门,这是很革命性的做法。但他想不到本地两大超市集团百佳和惠康,会猛虎扑兔式还击,完全断绝供应商向他供货。

这反映了一个现象,可能大家从来都不知道,香港一个这样自由的社会,但超市却没有足够的竞争空间,两大超市巨人已占去65%以上的市场,主导了大部分品牌供货的专利。很多供应商不能供应货品给“苹果速销”,这种相对缺乏竞争的营商模式,在其他社会并不普遍。在这情况下,他被逼开辟其他货源,包括水货商。但这些货品并无质素和供货准时的保证,因此出现多次假货。

二、低估建立运送系统的难度

一件货品由订货到送抵消费者手上,须经一连串过程,他没有经验设立畅顺的供应连线(supplychain),从货仓提货到运输,每一部分都出过问题。就说电脑和接单吧,他最初的构想,是能每天处理3万个订单,但刚开始时,电话中心只能处理1.8万个订单,但当时落订单的次数超过5万,系统难以应付而down机。有段时间甚至逢星期二要休业以应付上星期积压下来的订单。消费者投诉自然多。另一方面,两大超市又推出送货服务,他们的门市分布港九新界,自然比“苹果速销”更有效率。

三、只集中在低利润货品

因供货商少,黎智英被逼集中在低利润货品上,例如白米、罐头食品等。以他最低消费500元为例,运货费用竟高达80元,是整体成本的15%,赚的就相对少了。

消费者上网目的是希望比较货品,例如要买一部相机,他可以在网上比较不同型号功能、价钱再购买,但“苹果速销”主打的一般消费品如可乐,实在没有比价的必要,平白浪费了网络优势。如果上街就能买到便宜的东西,何苦要上网?

四、成本太大

黎智英的开支相当庞大,一支1500名职员的队伍,加上220辆货车、40家门市及8个货仓,单是员工薪水每月便要650万元的开支。

当时《经济学人》一篇文章估计,他每日亏损13万元。其后他再增加几十家门市、百多辆车,员工亦增至3000,开销不断增大。在2000年3月,他已每月损失7000多万元。最后他以劲蚀十亿元离场。

总结经验,黎智英虽损失了十亿,但他真正改变了零售消费模式,成功地令对手改善顾客服务,百佳开了9年直到最近才起了翻天覆地的变化,黎智英令香港服务业走向更注重顾客需求,这是他的贡献。

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