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摘要：当前市场中常见的抽烟机类型，主要有欧式抽油烟机、中式深罩油烟机、近吸油烟机以及下排式集成灶，其中欧式抽油烟机、中式深罩油烟机经过市场反应，使用效果相对较差，因此，在发展中具有一定难度。下排式集成灶由于安装难度较大，安全性较低，因此，也很难被市场广泛接受。而近吸油烟机由于设计美观、不碰头、安装便捷等，因此，越来越被消费者所青睐。但是，在实际使用过程中，由于近吸式油烟机离人距离近，因此，产生的噪声较大，同时风压相对较小，对于一些高层建筑使用仍存在一些弊端，本文结合上述问题，对于近吸式油烟机在实际使用过程中，存在的一些弊端做出相应分析，并结合自身实际工作经验提出一些新的改进措施，以供参考。
关键词：新型整流降噪 近吸式油烟机 工作原理 探析
一、当前近吸式吸油烟机产品特点
当前近吸式产品的特点是风机下置，有双风机与单风机两种形式，双风机由于数量较多，因此，设计过程中结构相对较复杂，生产成本也较高；单风机相对于双风机在结构设计及经济成本上相对适中，在实际市场中也较容易被消费者所接受。两者在设计中具有的共同特点是风机安装位置低，进风口距离锅具较短，风压损失较小，具有良好的吸油烟效果。同时，由于吸油烟机的进口处于人耳距离较近，而且方向是直接面对使用者的，因此，噪音则很容易被人所吸收，因此，让人感受到很大的噪音，久而久之，会影响到用户的实际应用体验；并且设计过程中，为形成一定的负压区，在产品结构上需要适当缩小油烟进口的尺寸，这在一定程度上也意味着增加了噪音量，因此，这种设计势必与降噪的初衷相违和，所以在外观设计着手很难取得突破。
二、新型近吸式油烟机
1.新型近吸式油烟机工作原理
1.1科恩达效应
流体有离开本来的流动方向，改为随着凸出物体表面流动的倾向。当流体与其他流动的物体之间，存在一定的摩擦因素时，流体的流动速度则会相对减缓。这个过程中，只要物体表面的曲率相对适中，那么根据流体力学的伯努利原理，流速的减缓则会导致流体被吸附在物体的表面上流动，具体见图1
图1
1.2声音的产生及传播原理
声音的产生需要具备震动源，声音在传播过程中也需要介质，且在不同的介质中传播速度也不尽相同，在声音传播过程中的绕射、散射及反射等，会依据惠更斯原理，以球面传播衰减。
流体力学原理：流体在收敛的空间范围，能够加速流动，且不易造成流动分离，并能够减少紊流产生，改善流动状态。
离心分离原理：不同密度的物体在混合于一体旋转时，由于自身的密度不同，密度大的物体由于离心力作用会沿着大半径做圆周运动，而对于密度小的物体，则会沿着小半径做圆周运动，从而分离出来。
三、新近吸式油烟机的相关实例
根据传统近吸油烟机中存在的不足，以及声音产生传播原理，本文旨在重新设计一种新型的整流降噪油烟机，来改善传统近吸油烟机的不足。该油烟机在设计过程中，主要是依据“科恩达”导烟吸附原理，即在油烟机的前方设计一块整流板，该整流板面向锅的方面倾斜而安装，流体在整体板形成的收敛流动空间内，吸附于固体壁表面而不会产生扩散情况；同时油烟机工作中产生负压，两者共同作用下，油烟能够很好的被吸入到油烟机进口内。该油烟机设计中，风机将安置于整流板后端，即风机叶轮背向人的一侧，进风口会背向人而工作。这种设计结构，由于风机的噪音源是背向人而进行传播的，因此声音则会屏蔽于机身的内部，并且声音在实际工作中，会经过多次反射及多种介质作用后，最后传入人耳，因此，声音的强度已经得到了大大降低，人不会感觉出现很大的噪音感。并且经过实际数据研究发现，当人体的站立位置，处于低于2分贝位置处，这时人不会对噪音有任何不适，而一设计则能与这一实验数据相符合。
同时，这一设计中在风机进风口处与油烟机的进口处，加置了一整流气箱，该气箱在吸油烟机工作中沿进口向内逐渐收敛，根据流体力学的原理能够有效改善机器内部的空气流动分离，降低紊流，并有效改善进气口的气体均匀度，从而达到良好的降噪效果。同时，经过实际应用也发现，采用这一设计的吸油烟机，能够让进口处流入机身内的气流均匀不乱，并有很好的吸油烟效果，并且将传出人耳的声音控制在了1.5分贝内，达到了良好的降噪效果。在风机进风口处采用了双层进口导流圈设计，当空气流量低于实际额定工作量，则能将噪声控制在一分贝内。经过上述吸油烟机的相关技术改进，以及实际应用发现，改进后的整体的性能不仅得到了很大提升，能够更好满足人们的实际生活需求，而且噪音值也得到了有效控制，可保持于3分贝以内，让人们在享受生活的同时，也避免了噪音带来的干扰。
吸油烟机在实际工作中，油烟经由吸油烟机后会经历两次转弯，在离心力的作用下，能够将油脂很好的分离过滤出来，而分离之后的油脂会通过气箱向下流动，并统一收集在一长油杯内。采用这种方式过滤后的油脂，不仅相对于过滤网处理的油脂更为彻底，而且风压损失相对较少，有效降低了能源消耗，达到了良好的节能效果，并且在使用过后，便于拆卸，更加有利于清洁、保养，大大延长了吸油烟机的使用寿命。同时，在整流入气箱及油杯时，喷入不粘油涂层之后，还能够做到正常工作而不用清洗，或者能维持2年不用进行清洗，这大大增加了使用年限，减轻了因维护带来的额外工作量。同时，通过外观能够发现，经改进后的吸油烟机，由于前方是一大块平板，而且没有任何开孔设计，从而大大提升了油烟机的整体外观美，进一步提升了吸油烟机的附加价值。
四、结语
综上所述，对于当前市场中存在的吸油烟机，虽然种类较为繁多，但是具体到实际应用中仍存在诸多弊端。纵使近吸油烟机相对而言，更为受到广发消费者的青睐，但是由于噪音问题，仍是让消费者产生一些不满。本文根据传统近吸油烟机的一些优势，并结合其中存在的不足，在技术上做了相应的改善，具体设计过程中，涉及的技术关键点包括“科恩达”整流板技术、风机进口风安装方向调整、采用了整流进气箱以及进口导流圈等相关措施改进等。并且经过实际实验发现，上述改善措施，取得了理想的效果，并达到了良好的降噪、节能的目的，获得了用户的认可，可在市场中广泛推广使用。
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论文作者:陈方圆
论文发表刊物:《基层建设》2019年第22期
论文发表时间:2019/11/11
标签：吸油烟机论文; 油烟机论文; 风机论文; 噪音论文; 过程中论文; 声音论文; 物体论文; 《基层建设》2019年第22期论文;