随着农业产业结构的调整，马铃薯种植面积逐渐扩大。但部分农户种植的马铃薯，地上部分长势很好，地下部分却结薯小而少，产量低，效益差。要获得高产，取得较好的经济效益，就要按照马铃薯的生长规律，进行科学管理。现将早春马铃薯的高产栽培技术介绍如下。
一、选地、整地
应选地势高，土壤疏松肥沃，地层深厚，易于排灌的微酸性沙壤。茬口应避免重茬和迎茬，切忌与番茄、茄子、辣椒等茄科作物轮作；大田区可与大豆、玉米等作物轮作；菜区可与萝卜、白菜、葱、蒜等轮作；马铃薯是地下结块茎的作物，为使植株生长茁壮，多结薯，结大薯，必须使土壤中水、肥、气、热等相协调，所以在整地时最好实行旋耕灭茬、重耙耙地、秋深翻整地、起垄施肥连续作业，深松35－40厘米，马铃薯是喜肥高产作物，每生产500千克块茎要从土壤中吸收氮2.5-3千克，磷0.5-1.5千克，钾6-6.5千。施肥方法分基肥与追肥。基肥多用有机肥加化肥混用，每0.1公顷施有机肥4000-5000千克，化肥20千克左右。在肥料充足时可结合秋或春耕撒施，然后随耕耙与土壤混合；肥料不足时，可在播种时做种肥，如再增施钾肥效果更佳，可增产20%以上。追肥则应早为佳，尤其早熟品种越早越好，晚熟品种可结合铲趟进行追肥，根据地力0.1公顷追氮肥15-23千克。
二、选种
在选用良种的基础上，选择薯形规整，具有本品种典型特征，薯皮光滑、色泽鲜明，重量为1－2两大小适中的健康种薯作种。选择种薯时，要严格去除表皮龟裂、畸形、尖头、芽眼坏死、生有病斑或脐部黑腐的块茎。
三、种薯处理
1.储存催芽：北方生产的种薯收获早，0-4℃储存越冬以避免发芽太长；冬季5-10℃储存越冬有利于春季种薯发芽。播前20-30天检查，如幼芽已经萌动，可取出置于温暖向阳处晒种，使幼芽绿化粗壮；如果芽眼还未萌动，可放在日光温室或其它温暖环境中催芽，可使苗齐苗壮。
2.切块：播种前切块，一般要求单块重量半两左右。小个种薯竖切，每个切块都带上顶部壮芽；大个种薯切块时，尾部芽由于其发苗后生长势弱产量低一般淘汰不用，然后按芽眼顺序向顶部切块，最后将顶部一分为二；切到坏薯要严格淘汰，并用75%的酒精消毒刀面，否则会造成病害的传播。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆种薯切完后尽快播种不要堆放（注意：经验不足者切块催芽谨慎使用，以避免可能会因温湿度不匀而造成烂薯）。
四、播种
1.适时播种：春季种植，一般在晚霜前一个月左右，外界温度稳定在5℃以上即可播种。以种植商品薯为目的地方，以不受晚霜为害为原则，争取适时早播，提早上市，具体播种时间应根据当地小气候条件具体确定。
2.播种密度和深度：马铃薯多数是与玉米进行二套二分带种植，一般以亩播3000～3200株为宜，行距1～1.2尺，窝距7～8寸。最好选用20～25克的小整薯播种，若种薯过大应切块种植，切块大小掌握在20～25克，并做好切口消毒，保持播种量在60～80公斤。纯作时，亩种植密度保持在3600～4200株，播种量100公斤左右。播种深度以10～15厘米为宜，适宜的播种深度，可防止冻伤或晒伤薯块，增加结薯层次，有利于提高产量和品质。
五、田间管理
1.苗前管理 当幼芽已伸长，还没出土时用耢子将垅顶耢掉一部分，以便提高土温，消灭杂草，利于早出苗，出齐苗。
2.苗后管理
幼苗期：当苗出齐后，要早铲早趟，深铲深趟，浅培土，以便疏松土壤，提高土温，促进根系生长；孕蕾期：此期抓紧铲趟2-3次，同时要加厚培土，使土壤疏松，消灭杂草。如遇干旱则应适当灌水，缺肥时可适当补肥；结薯期：此期应促地下结薯，控制地上徒长，可延长结薯盛期。所以此期应喷药防病或喷矮壮素防止徒长，如有条件可进行掐花掐蕾，避免过快生长消耗养分，这样可提高产量10%左右。
3.马铃薯病虫害防治
为害马铃薯较重的病虫害主要有晚疫病、病毒病、块茎蛾和蚜虫，要采取预防为主的方针，积极进行综合防治，如选用抗病品种、合理用药防治等。移栽后20天左右，亩用尿素15～20公斤对清粪水淋施；在蕾苔期，亩施尿素10～15公斤，氯化钾5～10公斤，用移栽器打孔穴施；在初花期和盛花期，每亩各用0.5～1公斤尿素、0.15～0.2公斤磷酸二氢钾、0.15～0.2公斤硼砂对水45～60公斤进行叶面喷施。病虫害防治措施：苗期前(开盘前)应重点防治蚜虫、菜青虫、潜叶蝇、霜霉病，蕾薹期应重点防治霜霉病，初花期重点防治菌核病，结荚期注意防治蚜虫。用药时，应选用高效、低毒、低残留农药。
六、收获
马铃薯当植株生长停止，茎叶大部分枯黄时，块茎很容易与匍匐茎分离，周皮变硬，比重增磊，干物质含量达最高限度，即为食用块茎的最适收获期，利用块茎应提前5－7天收获，以减轻生长后期高温的不利影响，提高种性。
论文作者:牛海臣
论文发表刊物:《基层建设》2016年18期
论文发表时间:2016/11/21
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