生菜的栽培与管理_生菜论文

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叶用生菜一般在11月中下旬至1月下旬定植,1月上中旬至3月初收获,其生长期正值寒冬,所以搞好其越冬管理是夺得高产高效的关键。具体应把好六关:

1.精心定植。生菜4~6片真叶时可定植。定植时要尽量保护幼苗根系,栽培行距40厘米、株距30厘米。挖穴栽植,低温栽培时尽量栽浅,栽植深度以不埋住心叶为宜,平畦后浇足定植水。生菜属半耐寒性蔬菜,喜冷凉湿润的气候条件,定植后白天温度保持在20℃~24℃,夜间温度在10℃以上,温度过低应注意保温。

2.细心浇水。生菜的根系浅,叶面积大,因此不耐干早。生长盛期需水量多,要保持土壤湿润,浇水时应避免水量过大,以防降低地温或湿度过大。进入结球阶段时供水要均匀,切忌忽干忽湿,以免裂球或使球叶开张生长。采收前3~5天停止浇水。

3.中耕除草。定植缓苗后,应进行中耕松土1~2次。中耕可疏松表土、增加土壤通气性、提高地温,促进微生物活动和养分有效化、去除杂草、促使根系伸展、调节土壤水分状况。苗期中耕宜浅,以免伤根。

4.科学施肥。以底肥为主,低温季节要保护根系,选用腐熟粪肥防止烧根(例:益生腐熟鸡粪等)。整地施肥定植前亩施腐熟有机肥1000公斤、复合肥30~40公斤。旺盛生长期可随水冲施全水溶肥料(见效快,吸收率高,例:顺欣、好运之星等),当莲座叶已长成、心叶开始包心时追施全水溶性大量元素肥料3~5公斤,结球期再追肥1次,大约5~8公斤。

5.防治病虫。冬季危害生菜的病虫主要有霜霉病、软腐病等。应选用低毒、高效、低残留农药来进行防治。定植前选用壮苗、无病苗,棚室消毒可用500倍菌核净均匀喷洒立柱、竹竿及地面。发病初期霜霉病可用25%甲霜灵800倍或69%烯酰吗啉猛锌1000倍喷洒,软腐病可用20%时枯唑800倍或50%氯溴异氰尿酸1500倍喷施。蚜虫危害多在秋冬季和春季,可用10%吡虫啉或10%啶虫脒1000~1500倍液喷雾防治。

6.及时采收。叶用生菜的采收期比较灵活,采收规格无严格要求,可根据市场需要而定,生菜采收标准是用手压叶球有弹性、不松软。一般自定植后40天即开始采收,持续到定植后80天左右采收完毕。

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