番茄椒设施栽培，本文主要内容关键词为：番茄论文,设施论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
番茄椒是番茄与甜椒自然杂交后形成的多年生草本植物，果实呈扁圆形，成熟的果实是深红色，表皮有蜡质，具有加热后对营养和颜色毫无影响的特性。尤其是番茄椒果肉厚，糖分高，没有青臭味。番茄椒所含维生素A、维生素B、维生素C、铁、磷，是番茄、甜椒、辣椒的几倍。既可以鲜食、生食，也可以作熟菜，还可以加工成各种食物添加剂。
一、苗的准备
1.订苗 （1）标准苗龄为2.5叶。（2）定植密度，每亩1500株。
2.育苗 （1）育苗可购进专用培养基，或自己用土壤和肥料混合成自制培养基，装在9～10厘米直径的盆内，把矿物水溶解的乳酸钙液加热到80℃以上浇到盆内培养基中进行消毒，并增加培养基肥力。（2）随后当培养基温度下降到常温后，将苗移栽到盆内。育苗期约20～30天，育苗温度20℃～25℃。（3）育苗期间，必须用矿物水和乳酸钙溶液进行叶面喷洒，每周喷一次，雾滴必须十分细，分布均匀，叶面不出现积水和水滴。（4）注意控制水分，培育节间较短的健壮苗。（5）花芽出现后开始定植。
二、大田准备
1.土壤消毒 （十分重要，必须进行）可用福尔马林类药物进行土壤处理，按照使用说明使用。用后在土壤盖上塑料薄膜，经过10天，再用熟石灰调节pH值到6.8。
2.基肥施用 （1）基肥用量建议为：每亩纯氮肥14公斤，纯磷16公斤，氧化钾10公斤。用充分发酵的有机肥3000公斤加适当化肥均匀撒施。（2）在有机栽培时，可参照上述施肥量进行，但必须注意，氮肥不可施用过多。（3）基肥施用必须在定植树15天以前完成。
1.种植床要坚固，以强化番茄椒的生活力。
2.畦面宽120厘米，畦高20厘米。畦间留人行道（沟）40厘米。
3.每畦种植两行，株距50厘米，交叉排列。每株形成3～4个主枝。
4.需覆盖薄膜栽培（大棚+地膜）。地膜采用黑色膜，夏天可防草、冬天可增温。
四、大棚准备
1.大棚夏季顶部应覆盖遮阳网（40%遮光率），大棚下部应采用防虫网，大棚四周挖排水沟。
2.番茄椒果实重，而且枝条易于折断，所以必须用绳索牵引。每根枝条都必须单独牵引、固定，防止劈裂。牵引用绳索要结实。
五、栽培管理
1.大棚内温度的管理。地温15℃～35℃，25℃时生长最好。
2.每周喷一次加有乳酸钙和1000倍矿物水的营养液作叶面追肥，保持植株健康、提高果实品质。
3.第一分叉处的果实应当在长到直径达3～4厘米左右时摘除。摘下的果实可以吃。
4.整枝后，不必再继续抹芽。为了提高产量，要使侧枝大量开花、提高结果数量。
5.每月浇水1～2次。浇水过多会导致病害。同时通过叶面喷施矿物水对植株补充一些水分。
6.为防止虫害，可在两株番茄椒之间挂一个大的樟脑丸，距离番茄椒生长点30～40厘米，实行无农药栽培。
7.尽可能减少非生产人员进入生产大棚，如有条件可让工作人员穿白褂戴白帽、白手套进棚操作，防止有害虫入侵。
六、收获与销售
1.果实变红后即可采摘，大约在果实变黑10天以后。采收前最好不要用手翻看番茄椒的成熟情况。
2.采收必须用锋利的果树修剪刀在果柄3厘米处剪下，每剪下一个果实，剪刀都必须随时用酒精消毒，防止株间病害的传播。
3.果实剪下后就进行分级摆放。分级标准：一级品，单果重100～120克；二级品，单果重80～100克；三级品，单果重60～80克；四级品，单果重60克以下，直径大于3厘米，果实表面光滑、无病虫害。
4.包装用纸箱进行，包装后在24小时以内送至指定收购地点。
1.果实采收后必须进行追肥。追肥量大约相当于基肥施用量的10%。
2.番茄椒对钙和镁等有较多的需要，因此必须经常地补充钙、镁等。
3.从苗期开始，每周一次叶面喷施乳酸钙，以增强植株抗病能力。
八、注意事项
1.解决与茄科作物连作产生的问题。（1）在番茄椒定植前3个月，在土壤撒入能分解所有化学农药和化学物质的细菌，以使土壤有机化。（2）在番茄椒种植的前3个月种植大豆于番茄椒两侧（两株番茄椒种植一窝大豆），这样能增加有益微生物，减少连作障碍发生的可能。（3）在土壤中施入能增加土壤中碳素的材料。（4）用蒸汽进行土壤消毒。（5）充分浇足含有乳酸钙的矿物水。
2.浇水不可过多（每月1～2次），为防止水害，大棚四周需开排水沟。
3.大棚内应禁止参观者入内，必须安装防虫网，防止害虫进入。
4.防止高温或低温引起的病害。番茄椒生长适宜温度为15℃～35℃,最适温度为25℃，超过35℃或低于15℃，可导致叶片气孔关闭，生长停止，并可能产生一些严重的生理障碍导致危险后果。为此，夏季需加盖遮阳网（40%），冬季需加温。
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