芒果栽培新技术，本文主要内容关键词为：芒果论文,新技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
近年来，随着人们对商品果质量要求的提高，芒果的栽培管理必须在常规管理模式中渗透新的管理技术，如：矮化、密植、调节花期等。为了广大农户更好地掌握芒果的栽培管理技术，笔者现将芒果的栽培管理技术介绍如下。
1 矮化、密植技术
矮化、密植栽培是现代果树生产发展的重要趋势，它不仅有利于树冠的精细管理，而且还能提前开花结果，提高早期单位面积产量。过去我国芒果产地多以疏植为主（约210株／
），导致植株高大，不利于树冠的管理，结果迟，早期单位面积产量低。从20世纪80年代开始，我国一些芒果产地开始进行芒果矮化、密植栽培试验，并取得了成功。目前，广东、广西、四川、海南等省（区）已开始较大面积推广试种，不少果园已取得早结、丰产、高效的效果。
1.1 品种选择 矮化、密植栽培有一定的品种局限性，并不是任何品种都适于密植栽培。目前，紫花芒、台农、桂香芒、西1号等品种的树势中等或中等偏弱，幼年树开花率高，较稳产，耐修剪，剪后易成花，是比较理想的矮化、密植品种。
1.2 栽培密度 应根据品种的生长特性而定，生长势较弱的品种，可适当加大密度，生长势强的品种，不宜过密栽培；在地质肥沃，肥水充足的地方，植株生长快，树冠不易控制，不宜过密栽培；栽植密度越大，对树冠控制、水肥管理、促花、保果等方面的技术要求越高。在目前的生产管理水平条件下，紫花芒、桂香芒等品种的栽培密度以植840～960株／为宜。
2 管理措施
2.1 控制树冠
2.1.1 控制根系。采用类似柑橘弯曲垂直根的方法，控制芒果垂直根的生长。并通过表层增施农家肥，培土、松土等措施，促使水平根生长，达到控制树冠和提早结果的目的。
2.1.2 整形技术。幼树整形时可采用低主干，并拉大分枝角度，促发多生小枝的办法，适当控制树冠，改善光照条件。
2.1.3 修剪技术。芒果树冠成形快，结果若干年后，如不进行树冠修剪，树冠及行间很快郁闭，通光透光性差，病虫害严重，果实品质下降。因此，矮化密植的果园，在每次结果后应根据品种特性和树冠的大小进行回缩修剪，更新树冠。修剪后要及时增施速效肥攻梢，以培养健壮的结果母枝，保持一定的冠幅和树高。
2.2 催花 矮化密植果园常因上年树体结果多或控制树冠而进行重修剪，植株生产往往偏弱，或因施肥过多等原因影响植株花芽分化。因此，矮化、密植果园在冬季需进行催花处理，目前生产上主要使用乙烯利、比久等植物生长调节剂催花。
2.2.1 乙烯利催花。乙烯利能使植株花芽分化，并增加两性花比例。但使用浓度过高，会抵制芒果芽的萌发和生长。使用方法：在冬季，乙烯利的喷施浓度为0.2～0.25ml/L，隔10～15 d喷1次，连喷3次，催花效果较好且稳定。
2.2.2 比久(B9)催花。比久可抑制芽延迟萌发，使新梢生长减缓，甚至停止生长，促进花芽分比。一般在11月下旬温度偏高的年份，新梢至11月下旬甚至12月仍有大量抽生时，可用浓度为1 ml/L的比久加1%尿素喷施，对芒果新梢萌发生长有较明显抑制效果。
2.3 产期调节
2.3.1 采用早、中、迟熟品种搭配，延长市场供应期。从近年来引种的结果看，目前广东省范围内较理想的早、中、迟熟品种的组合是西1号、紫花芒、桂香芒或红芒6号。云南省较理想的早、中、迟熟品种的组合是三年芒、马切苏、秋芒。
2.3.2 促植株抽冬梢，推迟花期。结合药物处理，利用冬梢结果就能把花期向后推移1个月。芒果秋梢结果，花期集中在2～4月份，这时往往遇到较长时间的低温阴雨天气，致使芒果产量不稳定。如果利用冬梢结果，在促冬梢的过程中就直接延迟1个月左右的生长期，也相应的将花期向后推移。芒果冬梢在4（湛江）～5月（广州地区）开花，受不良天气影响的几率小，有利于结果，也是克服大小年结果的重要措施之一。
促冬梢结果的具体做法：①在秋冬季加强果园的水肥管理（增施1～2次速效肥，天旱时进行灌溉），可促使冬梢抽生和抑制花芽分化。②把果后修剪的时间推迟到9月份，促使植株抽生1次秋梢和1次冬梢，由于自然抽穗率较低，必须配合使用药物适时适量处理，才能达到预期抽穗的目的和提高抽穗率，一般在2～3月用多效唑0.2 ml/L连续喷施3次。
2.3.3 用化学物质调控。近几年来，在芒果生长开花过程中常使用化学物质诱导芒果反季节开花结果，以延长芒果的供应期，减轻过于集中采收而造成的市场压力。目前，诱导芒果反季节开花使用的植物激素为赤霉素(
)和植物生长调节剂多效唑(PP333)。能抑制芒果花芽形成，延迟开花期；而多效唑对芒果有抑制生长，阻碍顶端分生组织赤霉素的生物合成，增加叶绿素含量，提高光合效率，促进花芽分化的作用。
2.4 大小年结果的解决方法
2.4.1 慎重选择品种。不应选用有明显大小年结果的品种。应选择花期迟、花序抗逆性和再生能力强，能多次抽花，两性花比例高的品种种植，确保产量。
2.4.2 控制早花。①人工摘花。对出现的早花，即在2月上旬以前抽出的花穗，采取分批摘花的措施。一般在花穗长至10cm左右时摘除。这样，通常能把盛花期延迟到3～4月。②留2次秋梢。采果后，在天气条件好的情况下，一般健壮树均能长出2次秋梢，并能正常开花结果。如遇不良天气，常只能抽出1次秋梢，然后易抽冬梢或早花。为了避免树体抽冬梢或早花，应在采用果后促植株抽2次秋梢。为此，在栽培措施上应注意灌水，并适量增施氮肥，争取在10月上旬左右攻出第2次秋梢，达到促梢控花的目的。③加强水肥管理。通过摘花和喷药控花后，树势有所削弱，在春季萌芽前及时加强肥水管理，可提高花穗的复抽能力及提高花质。
2.4.3 利用植物激素或生长调节剂。①控早花。可用比久1～2ml/L在12月至翌年1月连续喷2～3次，可使芽延迟萌发或促进花芽分化。②促花。在11月上旬用乙烯利0.2～0.3ml/L或多效唑1 ml/L喷树冠，隔10～15 d喷1次，连喷3次，可抑制花穗抽生及生长，促进花芽分化，提高两性花的比例。
2.4.4 加强果园管理。在结果大年对芒果园进行翻耕施肥，施氮肥的总量应比平常增加1倍。采果后及时施速效肥，并适当灌溉，促发2次秋梢，使植株营养生长恢复平衡，为翌年开花、结果打下良好的基础。
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