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摘要：在水产养殖业的不断发展下，消费者对水产品的需求量越来越大，质量要求越来越高，由季节性需求转向了常年需求。所以，我们必须按照市场导向优化水产养殖品种的结构，以有效地提升水产养殖的经济效益。基于此，本文主要对提升淡水养殖的经济效益措施进行阐述，希望可供相关从业者的参考借鉴。
关键词：淡水养殖；经济效益；措施
前言：淡水养殖主要是利用了池塘、水库等淡水区域进行养殖鱼、虾、蟹、贝等经济性鱼类，淡水养殖的投资较少，养殖品种比较灵活、生产比较稳定，在鱼类的养殖中占的规模也比较大。下面就对淡水养殖的经济效益进行分析探讨，并且提出加强提升其效益的措施。
一、现阶段淡水养殖的现状分析
在我国淡水养殖的技术已经有很好的发展，传统的养殖方式主要是散养为主，养殖技术比较落后，和发达国家相比在产能上还存在着很大的差距。目前山东一些地区，积极开拓新的养殖模式和养殖品种，从传统的散养逐渐向技术比较成熟的箱样模式发展，这对单位面积的养殖产量的提升和养殖品种的改变都有很大的改变。对资源进行有效利用的同时，提升了鱼类养殖的经济效益。使淡水养殖由粗放型养殖向生态型养殖进行转化，在一定程度上提升了淡水养殖的发展和技术水平的提升。由于信息的闭塞和养殖专业技术的限制，在本地域淡水养殖产业化水平不高，养殖户不能将淡水养殖与当前的市场进行很好的结合，仅凭个人的养殖经验进行养殖，这样就造成养殖的品种比较单一，不能适应市场的需求。要想使淡水养殖健康快速的发展，必须要提高淡水养殖的单位面积的产量和养殖种类的调整，形成龙头产业带动本地域的淡水养殖产业的快速发展。
二、淡水养殖的主要问题
当前淡水养殖的产品结构比较单一，淡水养殖的品种结构不能适应市场的需求，对于养殖品种的调整比较缓慢，不能将鱼类市场的需求很好的转化为产品的养殖调整方向。对于当前淡水鱼的加工还处于起步阶段，大部分淡水鱼不能进行深加工处理，致使鱼类产品的销售受到了一定限制。由于地域的限制和经济发展的不平衡，造成鱼类产品的供大于求或严重不足的双重问题，对鱼类的养殖也产生了一定的制约。淡水养殖也需要相关的技术进行指导，对于目前的淡水养殖中新技术和新设备的运用还比较少，科技进步在淡水养殖上的应用还不充分，由于养殖人员专业素质的限制，先进的科学技术不能很好的转化到淡水养殖上，这在一定程度上限制了淡水养殖新品种的引进和新技术的运用。另外，经营机制不够完善，加工企业带动力弱。农产品流通主体不突出，经营管理水平较低，开拓市场和抵御市场风险的能力较弱。加工水平较低，加工企业分布不均，规模化生产的要求不相适应。
三、提升淡水养殖的经济效益措施
1、优化水产养殖品种的结构小
我国现阶段的水产养殖主要有两大特点：第一，对高质量的水产品需求量增加；第二，由季节性需求转变为常年需求。因此，以市场为导向优化水产养殖品种结构、推广名特优新水产养殖品种的养殖是适应市场供求关系变化、提高水产养殖经济效益的重要途径。比如：开发利用好现有的水产养殖品种（如鲤鱼、鲫鱼、武昌鱼等）。引进水产养殖新品种 （如罗非鱼、黄颡鱼、鲇鱼、鲟鱼、淡水白鲳、罗氏沼虾等）。对养殖周期长、市场价格高、深受群众青睐的水产养殖品种（如野生鳖、黄鳝等），可因地制宜发展，逐步形成规模化生产。
2、发展规模养殖
有条件的地区，开展大面积连片池塘养鱼，能够充分体现出规模效益。实施规模养殖好处很多：第一，有利于水、电、路等生产基础设施的配套，为精养高产提供保证。第二，有利于技术指导，先进的生产技术和管理经验能够更快更好地得到应用。第三，有利于饲料、鱼种等物资的供应，减少中间环节，降低费用。第四，有利于产品的销售。
3、开辟饲料资源，降低饲料成本
饲料成本占整个水产养殖成本的70％左右，广泛开辟饲料资源、降低生产成本是提高水产养殖经济效益的有效途径。第一，种草养鱼。草鱼的市场价格要比鲤鱼高得多，草鱼具有生长快、饲料易解决等优点，利用空闲地发展种草养鱼不失为一条致富捷径。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆第二，渔牧结合。根据养鱼用肥的需要，保持适度的养猪、养禽规模，采取鱼畜结合、鱼禽结合等综合养殖模式，逐步建立起良性生态循环。这样，既能增加水产品产量又能节粮降本，大大提高水产养殖的综合经济效益。第三，推广配合饲料养鱼，缩短水产养殖周期，达到高产高效的生产目的。
4、采用合理的套养混养方式
第一，套养鳜鱼、甲鱼、黄颡鱼等名优水产品种。第二，套养鱼种。在养殖食用鱼的池塘中，同时套养鱼种，不需要增加饲料、肥料，不影响商品鱼的产量，培育出的鱼种供第二年放养，既能保证鱼种质量，又能节省开支。这样减少了购买鱼种的成本，相对提高了池塘养殖的经济效益。第三，鱼、蟹等养殖水面套养青虾。第四，合理混养。即实行鳖、乌龟、河蟹、青虾、牛蛙、美国青蛙等水产养殖品种与鱼类混养。既可以鱼为主，也可以鳖、蟹、虾等水产养殖品种为主，利用二者生长环境和生活习性的不同，充分利用有限的水体资源，提高单位水面的经济效益。
5、改变传统水产养殖模式
第一，改变鱼种的投放结构：首先，根据轮捕轮放的要求，每年冬季投放一定比例接近上市规格的鱼种，以便能够在水产品销售旺季投入市场；其次，按大品种以小规格上市、小品种以大规格上市的要求，投放不同规格的鱼种；再次，增加草鱼、鳊鱼和鲫鱼的投放量，减少鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼的投放量。
第二，囤养成鱼：冬季成鱼池干池后，将一部分成鱼围养在鱼种池内，春天再上市销售。在池塘中设置网箱。将平时捕获的鲜活特种水产品放入网箱中暂养，当市场价格升高时可随时捕起上市。结合了当地的实际情况灵活使用以上几种方法，保证全年都有鲜活水产品供应，经济效益能显著提高。
6、改变观念，确保产品畅销
第一，树立品牌意识，既要生产品质好、适销对路的优质水产品(如大规格蟹、仿野生鳖、优质鲫鱼等)，还要注重申报品牌，做好品牌文章，占据一定的市场份额。
第二，推广健康养殖、生态养殖和无公害养殖的新技术、新观念，加强对环境、水质、土壤、生产投入品(饲料、添加剂、药物等)的安全监控，生产的水产品要符合国际质量安全标准，使生产的大宗水产品能进入大中城市的超市，争取能出口创汇。
第三，掌握市场动态，了解市场行情，使养殖的产品不仅能卖得出去，而目还要卖个好价钱。
7、科学喂养，降低饲料的系数
在生产过程中，投喂饲料要做到“四定”，即定时、定质、定量、定位。鱼的饲料要按鱼的营养需求配制，以提高饲料的利用率，减少损失；投喂的数量要适宜，时间、地点要固
定，同时要提高饲养人员的技术水平，减少饲料浪费。采取科学的投喂方式，降低饲料系数，就等于降低了生产成本，进而有效的提高了经济效益。
8、加强管理，控制养殖病害发生
水产养殖品若是暴发了疾病，不仅影响其生长，增加药物治疗的成本，若控制不好还会造成鱼类大批死亡。第一，要加强水质管理，通过加水、换水、机械增氧等措施，保证水质达到“肥、活、嫩、爽”的要求，防止缺氧浮头和泛塘事故的发生。第二，要加强营养，提高养殖动物的自身免疫力。第三，要采取苗种、食场、工具、饵肥消毒和定期药物预防等措施。第四，改过去的鱼种春放为鱼种冬放，使池鱼提早进入正常生长期，增强其抗病力。第五，要搞好清洁卫生和加强巡塘管理，发现问题及时采取对策。第六要做好防汛、防旱、防逃、防偷等工作，确保各环节万无一失。
结束语：
综上所述，若想有效的提高淡水养殖过程中的经济效益，除了要采用新技术和新设备外还要及时的对市场进行了解，及时的改变淡水养殖的种类来降低淡水养殖的风险，从而提高养殖户的经济效益。依靠科技力量的提升来促进淡水养殖的发展，提高淡水养殖的产量和种类结构的变化，降低单一养殖结构对养殖户利益的损害。
参考文献
[1]轰洪伟；优化产业结构调整推动淡水养殖发展[J].养殖业2009.
论文作者:王笋
论文发表刊物:《基层建设》2016年14期
论文发表时间:2016/10/21
标签：淡水论文; 经济效益论文; 水产养殖论文; 鱼种论文; 品种论文; 饲料论文; 鱼类论文; 《基层建设》2016年14期论文;