皮肤病是发生在皮肤和皮肤附属器官疾病的总称，皮肤是人体最大的器官，皮肤病的种类不但繁多，多种内脏发生的疾病也可以在皮肤上有所表现，虽然说这类疾病的发生不至于引起患者的生命安全，但是具体在发病的时候能让患者的生活质量和工作质量得到普遍的下降。又由于身体内抵抗力的不同和年龄的不同，其具体的发病部位和发病症状均有所不同。
感染皮肤病的原因有很多种，其主要的常见原因理化因素、生物因素、食物与其他疾病、遗传、神经精神因素和代谢与内分泌因素；皮肤作为人体的第一大防线，时刻参与着人身体内的组织活动，若是内部机体出现异常情况，表面的皮肤会产生相应的病变。在皮肤病的治疗方面我们主要是在饮食上要格外注意，具体的是要对某些食物忌口，那么针对皮肤病患者应该在饮食上要注意什么呢？下面就逐一介绍以帮助大家在日常的生活当中参考使用：
针对缺乏营养的患者，大部分医生的建议要多吃新鲜的蔬菜水果，其中富含大量的维生素和铁、豆制品以及富含高蛋白质的食物、脂肪类以及适当的五谷杂粮，这些都是大家在日常生活当中经常能看得到的食物，而且极能容易买得到。因此一旦发现此类病情要注意合理补充营养，搭配膳食纤维并结合五谷杂粮，补充人体所需要的正常营养。诸如在发现已经患上了长时间的皮炎、消化道及神经精神症状为主要表现的糙皮病患者。
在皮肤病的食物治疗和食物忌口方面根据病情的不同，给予不同的治疗以及对应食物的忌口，首先针对各类患有皮肤湿疹，表面有大面积的红疹等这类患者，主要建议是要吃些小食，比方说绿豆、马齿笕等清爽清淡的素食，这些食物都有利于消化和泌尿系统的正常排出，能起到很好的清利湿热的效果。针对患病比较严重的患者来说，应加大对素食的食用，减少对过酸、过甜、过辣或者是过于苦涩的食物，这些食物对于皮肤病的治疗一般是没有多大疗效的，而且还具有极大的反作用。过甜的食物主要指甜食或者是含糖类过高的食物，比如巧克力、可可、各类甜品、糖精等；过辣的主要是含辣比较多的食物或者是利用辣椒加工的酱料等等，这些都是患有皮肤湿疹的病人不能吃的。最后是要切忌吃含油量比较高的食物或者是脂肪油炸类食物，这类食物不利于清利湿热，排除体内毒素。
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皮肤病是医学上比较常见的一种疾病，大多数皮肤病都有皮疹，而大家都知道，皮疹是发出来的，而生活当中多数食物又是发物，其中含有异种蛋白质。当这种特殊的异种蛋白质被人体所吸收接纳后，便会引起身体的过敏反应，从而损害人体肌肤。
所以，针对这类皮疹性的患者要及时的采取必要的饮食措施和药物治疗，患皮肤病的人在服药期间或在医学治疗后的一段时间内，都应该禁止食用含有剌激性的食物。一旦过多食用此类食物相反的情况会发生，即便是处在病情的好转和恢复阶段也会使病情反复发作，从而严重威胁到患者的皮肤安全。有些皮肤病，如荨麻疹、脂溢性皮炎、过敏性皮炎、酒糟鼻、神经性皮炎、瘙痒症、湿疹等，其发病与某些海鲜和调味制品做成的食物有密切的关系。比方说：鱼、虾、蟹等海腥发物；禽类食品和葱、蒜、辣椒等刺激性食物。在大多数发病期间或疾病治愈后的一段时间内，患者应该限制或禁食鱼、虾、蟹等海鲜食物，或者是有关禽类制成的熟食品和葱、蒜、蒜等刺激性食物。
常见的皮肤病主要有病毒性皮肤病、细菌性皮肤病、真菌性皮肤病、动物引起的皮肤病、性传播疾病、过敏性与自身免疫性皮肤病、物理性皮肤病、神经功能障碍性皮肤病等等。针对各类皮肤病的食物忌口建议不要大范围的忌口，否则会影响身体的正常营养所需，可以适当的把一些忌口食物进行加工，减少这些食物的含量，以此来补充正常的能力所需还能使身体不被疾病所困扰。而有些皮肤病如体癣、疥疮、白癜风等，由于与饮食无关则不需要忌口。
根据医生的临床诊断证明，患者的忌口能起到很好的治疗作用，其主要是针对瘙痒症、荨麻疹和脑溢性皮炎等，脑溢性皮炎的患者一般的表现症状为头皮刺痒、头屑多、头皮痒，而且在大面积范围内出现的都有面颊、耳后和背后的油性皮屑的产生，多数产生此类疾病的原因是患者在日常的生活和饮食上的不卫生习惯所导致，因此在生活饮食上注意对蔬菜花果类食物的摄取，减少对油性过高、烟酒以及肥肉的食用，以此来避免病情的加重。对于荨麻疹这类皮肤病，一般情况下是非常常见的，患者在大量食用、牛奶、蛋、酒、鱼、虾、蟹、杨梅等等这些食物之后，皮肤会出现大大小小的瓷白色疹块。
综上，皮肤病的患者多数时候都需要在饮食上注意，不当的饮食习惯和饮食的单方面过多摄入对患者的病情无疑是有增无减，因此格外在饮食上要注意。同时，建议大家尽快掌握以上知识，以防在患上皮肤病的时候还是对禁食过多摄取，从而引发身体的各类疾病。
论文作者:康旭
论文发表刊物:《药物与人》2019年6月上
论文发表时间:2019/9/28
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