稀世珍品——大果“无核石榴”，本文主要内容关键词为：石榴论文,珍品论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
石榴在我国已有2000年的载培历史，自古有“天浆”之称。现石榴分硬核，半软核两品种，因有核食用不方便。但国内外育种家至今也没育出“无核石榴”品种，国内果树资源调查中也没发现“无核石榴”品种。我国现有15个省、自治区、直辖市种植石榴，难道没有一个无核石榴变种吗？浙江省衢州市衢江区绿野稀优水果试繁园经过多年查找，终今如愿从民间找到不为世人所知的举世无双的大果“无核石榴”宝贵珍种。为让这宝贵资源为民造富，为国创汇，特作介绍：
无核石榴发现于一个偏僻深山区小山沟中，有棵树龄已达40年，它自花授粉挂果，坐果率高，不裂果。经济效益非常可观。果实9月中下旬成熟，单果重550g，最大1200g，果面鲜红色，光洁滑亮，非常美观，果粒大，百粒重73g，果粒肉质，无核，100％食用，含糖量26％，汁多，浓甜，有冰糖味，口感极好，含可溶性固形物29％，品质极上。果实耐贮运，可存放元旦、春节上市。
石榴果粒有核，食用时嘴里只吸取少量汁液，其余剩下的核（渣），难以咽下，需吐出，所以，许多人不愿食用石榴。许多果农也不愿种它，认为不好吃，种多了销售有困难，故全国石榴发展面积至今只有50万亩左右，只相当于柑桔面积1／144，苹果总面积1／133，石榴生产失去平衡。大果“无核石榴”的发现给石榴带来一次革命，为果农带来无限的商机。因为食用该果的果粒全是肉质，不需吐核（渣），无论小儿、青年、老年都人见人爱吃。如厂家作饮料产品开发，出汁率高，可提高产品利润，果实如出口更会受到外商的欢迎。所以，无核石榴无论外观上和内在品质上都是优秀的极具广阔市场前景和良好的发展潜力。如作集约规模开发出口创汇基地或作生态观光旅游农业开发，其经济效益和社会效益都是无法估量的。
大果无核石榴，树姿优美，花期长达数月，五月石榴繁花怒放，花红如火，果实鲜红色，独领风骚，它可作城市、机关、公园、别墅、庭院等地绿化树种，也可制作高档盆景，具极高观赏价值。
无核石榴以≥10℃，积温5200～6400℃处生长，产量高，品质好。选择排水良好的砂壤土或壤土种植为宜，耐盐碱，海涂可开发，PH4.5～8.2都可栽培，每666.7m2栽110株，除寒冷的东北外，北京以南的北方和南方均可栽培。
浙江省衢州市衢江区绿野稀优水果试繁园 叶国盛 邮编：324017
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