国内旅游发展中存在的问题及对策_旅游产业论文

国内旅游发展中存在的问题及对策_旅游产业论文

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国内旅游经过近三四年飞速发展,使旅游市场的主体部分如旅行社、饭店及人造景观产生了供大于需或供需相错位的情况,而在交通、购物、娱乐等方面的供给仍满足不了需求。从当前旅游产品构成的六大要素看,它们在满足旅游消费需求方面至少还存在如下问题:

行:旺季出门难。近几年,靠群众旅游需求的拉动和各地政府部门的努力,一些景区景点的旅游交通状况有了良好的通达条件;但总体上看,我国交通状况仍满足不了需求,节假日及旅游旺季,人们仍感出门难,“一票难求”的现象依然较严重。另一方面,国内旅游者目前作一次长线旅游的花费中,长途交通费占26.6%,比来华旅游的国际游客的同项数字(23.1%)还高。这也反映出我国交通对旅游的制约。

住:供需错位较明显,服务观念待培育。有关调查表明,我国现拥有各类旅馆饭店约21万家,其中涉外饭店3000多家,仅占总数的1.4%,而包括涉外饭店在内的中高档饭店约2万家,仅占总数的10%左右,其余90%的旅店仅为中小旅店。目前,高档饭店在一些城市,出租率下降,国内游客一般消费不起,而大部分低档饭店设施及卫生、服务条件又太差,难以入住,由此造成了两头大、中间小,适合旅游者需求的中低档床位难觅的局面。另据相关调查表明,150—280元/间的房价是国内旅游中作长线旅游者普遍能承受的价格,150元/间以下是短线旅游者普遍愿意承受的价位。因此,装修朴素、干净卫生、设施便利、价位适中的中低档旅馆应是我国旅馆业的发展方向,也是我国目前旅馆业普遍存在的弱点。宾馆旅店另一个较突出的问题是服务质量难遂人意。在去年旅游质监部门所接受的国内游客对饭店的投诉,其主要内容就是服务态度不佳,卫生条件差。旅游宾馆饭店尚且服务不佳,一般的社会旅馆则更无多少服务可言。

购与食:特色不突出,价高质不保。就饮食来说,我国有八大菜系,但许多地方的宾馆饭店供应的饭菜都是大路货,毫无特色可言,若有,则价格不菲;而满街满巷的摊点和馆子虽异味飘香,人们出于卫生考虑,大都不敢放心食用。购物方面除了雷同化、特色不突出的老问题外,还有商品不便携带以及价格、质量等方面的问题。一些土特产在其出产地所售的价格,往往比在旅游者自己所居住的大城市还贵,质量也难有保证,也抑制了人们购物的兴趣。

游:主要涉及景点与旅行社,突出问题是服务质量不高,市场秩序较乱。服务质量差、工作人员态度不好、管理混乱、乱收费、卫生环境差以及部分景观质量低、游客感到无收获等是景区景点存在的主要问题,而旅行社方面存在的问题主要是违约、减少游览项目、导游利用导购收取回扣、某些服务不够灵活等。

娱:尚未受到充分重视。旅行社在对国内游客作行程安排时往往对晚间活动不予考虑,大多由旅游者自己安排,大部分游客只能在房间看电视,玩扑克。

要解决旅游经营中出现的上述各种问题,从诸方面满足旅游者的需求,笔者认为转变观念是关键问题。

在刚刚兴起的国内旅游中,先进的思想观念还有待于移植和培育。具体来看,下述观念亟须在这一领域中确立。

1.现代市场观念。这一现代市场观念至少包含如下含义:

①切实站在旅游者的角度考虑他们的需求,并以旅游者的需求为第一需求。大到造价高昂的娱乐项目或人造景观的建设,小到宾馆旅舍一个苍蝇拍的放置、一根晾毛巾绳的添置,都需要站在顾客的需求的角度来思考。笔者在某几个风景区新盖的旅舍留宿时,发现总是没有晾放毛巾的地方,中低档宾馆及旅舍卫生间的地面卫生不佳是一个普遍问题,这并不是技术上有难度,而是他们(从施工人员,服务员到管理者)认为卫生间的卫生有这个水平就够了,无须像客房那样讲究。但他们并没有考虑到,人们对自己家里的某些不卫生现象可以习惯,但对外面尤其是流动人员交替使用之场所的卫生状况却更挑剔。因此不能以经营者主观的观念代替客人的需求和观念。

②迎接市场的挑战并主动出击。最新国内旅游发展趋势表明,散客成团已呈上升趋势,上海某旅游公司今年散客组成的团队已达65%以上。订房、订票等单项委托业务量也急剧增长。旅行社应对此未雨绸缪,及时调整经营战略。

③兼顾消费者利益和社会利益。旅游业经营的对象大都是不可再生的自然、人文和社会资源,过度的开发和经营对资源的污染和破坏绝不比工业的轻。因此,建立可持续旅游观念对于旅游管理部门和景观开发经营者来说尤为重要。中国居民目前的出游水平虽然不高,但人口基数的庞大使其出游者的绝对量(人次)并不少,它对景观造成的巨大冲击现已初见端倪,有的还十分明显。

2.服务观念。对于非旅游行业所属的景点、商店、交通及社会餐馆来说,虽然它们也属服务性行业,但由于种种原因,其从业者的服务意识却淡薄得多,旅游消费者对其服务的需求往往得不到满足。若上述部门能增强服务观念,与旅游部门增进合作,同时旅游部门也采取更为积极主动的态度,双方联合起来加强对相关从业人员的培训,将会提高整个旅游业的质量与形象。

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