强重现性糯酒高粱鲁诺8号_酿酒论文

强重现性糯酒高粱鲁诺8号_酿酒论文

强再生力糯质酿酒高梁泸糯8号,本文主要内容关键词为:高梁论文,力糯质论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。

泸糯8号是四川省农科院水稻高梁研究所用自育糯不育系45A与自育糯恢复系07221于2000年配组育成的三系糯质高粱杂交种,表现产量高,抗叶斑病, 淀粉含量高,出酒率高,是酿造浓香型、酱香型和小曲酒的优质原料。2002年进行品种比较试验;2003~2004年参加多点试验;2004年参加生产试验和进行酿酒试验; 2005年通过四川省农作物品种审定委员会审定,适宜我国南方高粱区种植。

1 产量表现

1.1 区试结果 2003年5个点667m[2]平均420.2kg,比对照品种青壳洋高粱增产42.4%,全部增产。2004年5个点667m[2]平均368.4kg,比对照品种青壳洋高粱增产29.6%,全部增产。

1.2 生产试验 2004年在不同生态区5个点生产试验667m[2]平均450.7kg,比对照品种青壳洋高粱增产40.1%。2005年在浙江、重庆、广西、湖南、云南、四川等地大面积种植,667m[2]平均400~500kg以上,高产地块达600kg以上,再生季可达400~500kg。

2 主要特征特性

2.1 植株性状 芽鞘和幼苗均为绿色,株高190cm,比对照品种青壳洋高粱矮50cm,总叶片21~22片,中部叶片长82cm,宽9.8cm,蜡质叶脉。

2.2 穗部及子粒性状 穗呈长纺锤形,穗型中散,穗长37cm,子粒黄褐色,椭圆形,千粒重27g,胚乳糯质,白色。

2.3 生育期 在泸州4月初播种,8月初成熟,生育期122d。

2.4 抗逆性 抗旱、耐瘠性强,抗炭疽病,活秆成熟,耐穗螟。再生力强。

2.5 酿酒品质 子粒含粗蛋白10.5%、总淀粉73.07%、脂肪4.0%、单宁1.38%、赖氨酸0.34%。酿造泸型酒出酒率为41.5%,比北方粳高梁高2.6%,比本地糯高粱高0.2%,酒质优良。作饲料喂猪效果好,肯长膘。

3 栽培技术要点

3.1 适时播种,培育壮苗 春播移栽区3月上旬至4月中旬均可播种,栽空土、萌豆土及预留行的可适当早播,栽净麦土的应适当推迟,以出苗至移栽苗龄不超过30d、叶龄不超过7叶为宜。苗床地整平欠细后每丈土用种50~150g,撒匀后盖细土0.5~1cm,施足清粪水,地膜覆盖,出苗后及时揭膜追肥,注意匀苗。夏直播区播种不迟于5月底。

3.2 适龄移栽,合理密植 苗龄在30d内、叶龄在5~6叶时抢雨(后)移栽最好。间套每667m[2]栽4000~5000株,净种栽7000~8000株。

3.3 增施肥料,加强管理 泸糯8号耐肥,中等肥力地块一般667m[2]施纯氮10~12kg、五氧化二磷5~6kg、有机肥2000~3000kg,重施底肥,早施追肥,拔节前施完全部肥料。注意查苗补缺,成活走根后及时中耕松土,拔节前培土上行。

3.4 防治虫害 蚜虫用灭蚜威防治,钻心虫用杀死剂防治,穗螟用Bt乳剂于末花期喷施防治。

3.5 及时收获脱粒 90%穗子下部成熟即可收获,收回后当日脱粒,不要将穗子放在家中过夜,以减少来年虫口。

3.6 再生栽培 头季收前7~10d施促芽肥,选晴天快刀收砍,留桩5cm,3d左右施发苗肥,25d左右定苗,667m[2]留苗8000~10000株。

(摘自《中国种业》2007.4.24 联系电话:010—62180279)

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