增强身体免疫系统的三类食品，本文主要内容关键词为：三类论文,免疫系统论文,身体论文,食品论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
许多研究都已表明健康与饮食有着极大的关系。事实证明：饮食适当，可以增强身体的免疫系统，从而增进身体健康。
以下是三类能最有效增强人体免疫力的食品：
1)叶酸——最近的研究表明一种叫做叶酸（维生素B11）的营养物质可以降低患上某些疾病的危险。当前对叶酸的推荐饮食量为每日200微克。然而，有些研究表明人每天摄取400微克的叶酸可能是比较合适的。含叶酸较高的食品有菜豆、豌豆、芜菁、青菜、菠菜和其他绿色阔叶蔬菜，以及坚果、动物内脏和蘑菇。
2)维生素A——该维生素，前体为β－胡萝卜，已被证明能够刺激免疫系统，防止胸腺——免疫系统中重要的腺体随着人的年龄增长而萎缩。胡萝卜是含β－胡萝卜素最多的食品之一。其他富含β－胡萝卜素的食品包括深绿阔叶蔬菜、鸡蛋、甜瓜、橘子、多脂鱼以及杏子。
3)维生素E——研究已经表明，该维生素也有助于刺激免疫系统。它能通过保护细胞组织防止据说能造成人体器官衰老的氧化物质在人体内发生某些氧化反应。富含维生素E的食品有全籽谷物、烘豆、鸡蛋、鱼和植物油。
此外，维生素K也是另一种有利于免疫系统的维生素。富含维生素K的一种食品是卷心菜。世界不同地区的研究都表明卷心菜能刺激更多抗体（体内抗病物质）的产生。这样就有助于免疫系统抵抗能引起感染的细菌和病毒。
简言之，结合适当的锻炼和其他健康习惯，合理的饮食能增强免疫系统，减少传染病、病毒和疾病侵袭人体的危险。