桔梗市场再现辉煌，本文主要内容关键词为：桔梗论文,辉煌论文,市场论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
桔梗市场行情自１９９７年下半年行情走下以来，经过艰难运行，历时五年终于走过漫漫长夜，迎来光辉黎明，实现复苏。
２０００年干桔梗低谷时的价格仅３元左右，２００１年升到４～６元，２００２年再升为６～７元，且新货大货难寻。出口桔梗也是一路走畅。１９９７～２０００年，我国鲜桔梗出口有时走动，数量较少，且质量要求较高。那时的出口标准为长度２０ｃｍ以上，粗度１ｃｍ以上，无分杈，无伤痕。一般每亩选条率仅为２０～３０％。价格也较低，每公斤仅２．５元左右，亩产值为１０００元左右。生产者严重亏本。２００１年以后，出口量逐渐加大，韩国客商在我国大量收购鲜桔梗，一年四季从不间断。但货源在减少，价格在上扬，标准在将低。目前出口级质量标准为长度１５ｃｍ以上，粗度为０．８ｃｍ。分杈少、无伤痕。按如此规格，每亩选条率一般为８０％以上。收购价格也从原来的２．５元上升至目前的３．５元，一级品高达４元左右。特别是韩国世界杯足球赛期间，韩国客商对桔梗的需求甚至达到疯狂的地步。据了解，世界杯足球赛期间好多韩国客商来我国大量收购鲜桔梗，出于货源较少，又值桔梗生长期间，药农惜售，恰逢阴雨天气，桔梗含土率为２０％，韩商也不计较。真是桔梗快了不洗泥！就亩产值而言，如今一亩桔梗可实５～６千元。高者可达８千元。种种迹象表明：桔梗市场行情已走出低谷，实现复苏，再现辉煌。
那么，桔梗市场行情今后走势如何呢？笔者以为：桔梗市场在经过数年的低谷运行之后，已从沉睡中醒来，至２００３年前后将达到这轮周期的高峰。至少有２～３年的辉煌期。其理由如下：
一、生产严重萎缩。１９９７年下半年，桔梗市场逐渐步入低谷以来，生产者无利可图，且亏本严重，纷纷将桔梗改种其它作物。经过５年的市场调节与生产调整，桔梗在地面积大幅度减少。据全国最大的桔梗生产基地安徽省太和县调查：１９９８年前后，桔梗的生产面积为１０万亩：２００２年，桔梗在地面积已经降至１万亩左右且８０％的面积是今年刚种的。这就是说，二年生以上可出土面积只有２千亩左右，且每天都在减少。全年底将所剩无几。全国其他桔梗生产基地的情况，远不如太和。这对于有庞大需求的桔梗市场而言，可谓“杯水车薪”，无济于事了。
二、今后桔梗生产将呈理性发展。由于受桔梗五年的低谷磨难，生产者将变得清醒、理智了。既使目前桔梗市场已经复苏，但桔梗生产也不可能象上次那样盲目发展了。因为市场已经给生产者上了生动的一课。何况还有“一朝被蛇咬，十年怕井绳”的心里在不少人的心理起着不小的作用呢？
三、桔梗生产技术性较强。在药用植物的栽培上，桔梗的种植技术可谓较难。且不说桔梗齐苗后近半年的滞期需要投入大量的人力物力进行管理，单就桔梗出苗这段时间的管理就令生产者头痛了。首先，桔梗种子较小，出苗时间又长。播种过深不利出苗，过浅没有墒情又不出苗。在温度，湿度等条件都保证的条件下，出苗时间也在２０天左右。这便决定了桔梗必须在精耕细作的前提下，还要采取火虫、覆盖、浇水、除草等一系列的管理措施，方能保证桔梗生产的成功。除此之外，还要在选条率上下功夫，要提高桔梗选条率就必须在品种、土质、密度等方面采取相应措施。因此，桔梗生产只适合一家一户的小面积种植。大规模生产成功者寥寥无几。据了解，几年来有人在东北、山东、内蒙等地大面积推广桔梗种植，成功率不到２０％。
四、桔梗生产周期延长。据全国最大的桔梗生产基地安徽省太和县调查得知：桔梗刚引种时，一年就可收获。１９９６年前后，二年才可采收。如今却需要三年的时间方能起土。主要原因：一是品种退化；二是长期重茬连作；三是密度加大。这已引起安徽省太和县高效农业开发研究所的高底重视。该所已从良种选育等方面入手，对桔梗高产栽培技术进行了全面系统研究，力争将桔梗栽培技术推上一个新台阶。
五、需求加大。我国桔梗主要出口韩国。１９９７年亚洲金融危机后韩国经济遭到重创，消耗需求迅速下降。从我国进口桔梗的数量大幅度减少。之后，韩国政府采取了一系列有利于经济发展的措施，经济复苏较快。对我国桔梗需求也大幅度增加。特别是今年在韩国举办的“世界杯足球赛”更将桔梗需求推上一个新台阶。因为桔梗菜为韩国的传统名菜，不仅味美可口，而且有医疗保健之功效。世界各地去韩国参加“世界杯足球赛”的人，谁又不去品尝呢？这无疑加大了桔梗的市场需求，也为桔梗菜在世界范围内的销售起到了很好的宣传作用。世界杯足球赛期间，韩国客商在我国疯狂抢购桔梗的现象已证明了这一点。在国内，桔梗菜原为东北朝鲜族之名菜。近年来，国内不少企业加入桔梗开发行列：在桔梗菜的基础上，开发干桔梗丝、桔
梗果脯、桔梗饮料等系列产品。销路也从东北向南扩展到北京、天津、武汉、广州等全国各地。这无疑将加大桔梗需求。
综上所述，我们不难看出，桔梗市场一方面供不应求，生产困难：另一方面需求强劲。这为桔梗市场行情继续上扬创造了条件。因此，桔梗市场行情在今后的一段时间内将会继续上扬。
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