鳄龟的人工养殖技术，本文主要内容关键词为：养殖技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
鳄龟原产北美洲和中美洲，以其体壮多肉而闻名于世，故名肉龟，是龟类中珍稀极品。具有出肉率高，营养丰富，生长速度快，经济效益高等特点。是世界上出肉率最高的一种龟，达８５％～８９％，其肉味鲜美，且比甲鱼肉香酥，无异味。属高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇、低热量的高级天然保健食品。是久病体虚、产后进补、男女性无力、贫血失眠、脑衰退者的佳品。龟板有消肿治癌作用，龟血、龟头也有药用价值。鳄龟年平均增重５５０克～１１００克，是一般龟的数倍。龟壳是一个精湛的天然工艺品。鳄龟的经济价值可以同鸵鸟相比，在美国鸵鸟肉每１０００克１００美元，鳄龟肉每１０００克还可达１５０美元～１８０美元。鳄龟可谓继世界养鸵鸟热后，将成为一种高效益水产肉类的养殖新热点。
鳄龟的特征和习性
鳄龟有两种，大鳄龟重１００多公斤，性凶猛伤人；小鳄龟重５公斤～１０公斤，性温，不伤害人，粗看酷似一条鳄鱼，头伸出体外，不能缩入背壳，嘴巴上下颌略尖，眼细小，尾长而尖，两边有肉突，尾背前２／３处有一条鳞皮状隆起的棱脊，呈锯齿口状，背壳很薄，上皮棕色或棕褐色，中线有背棱，边缘有许多齿状突起。腹部白色，全身肉呼呼一团，四肢粗壮，比甲鱼壮美得多。鳄龟适应性很强，耐高温又耐低温，在３℃～４５℃水温中均能生活。２０℃～３０℃最活跃，２８℃～３１℃生长最快，１５℃以下进入冬眠，在－５℃水中的冰层下不致冻死，１℃以上可安全过冬。鳄龟喜栖安静的环境，食性较杂，喜食水中小动物和水草，在岸上也吃死活动物，鲜嫩草及瓜果类。人工饲养的食料有：新鲜小鱼虾、螺、蚌、蚬、昆虫、蚯蚓、蚕蛹、蝇蛆、黄粉虫、猪牛马兔等内脏和下脚料以及膨化颗粒饲料等。
鳄龟饲养池的建造
按深１米～１．５米，形状和面积不限建池，在池的一边留１０％～２０％陆地做产卵场，池周砌砖后，用水泥粉刷平，以防龟打洞。产卵场也用水泥抹平，放一层２０厘米厚的沙土，产卵场应有４５度斜坡，铺上木板或泡沫塑料，以防擦伤龟肚皮，池底放一层沙、粘土，在池周陆地上再建１米～１．５米高的防逃围即可。如养种龟应建个１平方米以上的池子，产卵场用木板架在离水面２米～３米高的池子上。新建的水泥池用１５ｐｐｍ～２０ｐｐｍ漂白粉消毒，经２天后放入龟种，亦可用清水冲洗，１周～３周后换清水养龟。
鳄龟饲养管理
１、分级分池放养：每平方米放养种龟１组（１公２母）；中龟３组；幼龟５～１０组；稚龟１０～２０组；按大小不同分池饲养不可混养，以免影响小龟生长，甚至大龟吃小龟。
２、定点、定时、定量投食：初春和初冬每天中午投食一次，春末到深秋是取食旺季，每天投食２次，上午９时投食４０％，傍晚再投食６０％，投食应固定一处，投下的食料在１５０分钟吃完为度，吃不完下次可少投，食料大的要切小，硬的浸胀，生熟均可。小幼龟喂营养丰富的细碎饲料，变质饲料不宜使用，可适当搭配些植物性和瓜果蔬菜类饲料。
３、定时换水、消毒：面积大的池子，２０天～５０天部分换水一次，小池子２天～３天或６天～７天部分换水一次，透明度保持在１０厘米～２０厘米。冬季根据情况尽量少换水，但缸盆养的应及时换水，对池水一般２０天～３０天用１０ｐｐｍ漂白粉消毒，可防龟发病。
４、夏季特别管理：夏季池水必须保持８０厘米深，池上要遮荫五分之一以上，池内养些浮萍，周围种上树，必要时注入新水降温，使水温不超过４５℃，冬季若池水结冰，清晨应把冰层打碎，盖上保温塑料膜，或将龟移入室内容器内过冬。
鳄龟的繁殖、孵化
在野外第３年开始产卵，人工饲养１８个月或母龟长到１０００克以上开始产卵，卵近椭圆形，白色，壳硬。４月～５月和９月～１０月自然交配，５月～８月产卵盛期。母龟晚上产卵，年产卵３０枚～１２０枚，分３批～４批产卵，每批８枚～５０枚。孵化方法：孵化箱高８０厘米，宽５０厘米，长８０厘米，箱底钻几个漏水孔，放５厘米厚细沙，把卵放在沙上（有白色点的朝上），盖５厘米厚细沙，然后加盖防鼠、蛇。使用的粗细沙，先用开水浸烫消毒。每天检查卵一次，如表层沙面干燥时，要淋水保湿，以手握成团开手散状为宜，在自然气温下６５天～７５天可孵出稚龟，孵化率９３％～３９％。用恒温３８℃～３９℃，相对湿度８０％～９０％，经５０天～６０天孵出稚龟，孵化率９８％。稚龟出壳后，让其在孵化箱内活动几个小时，待脐带脱落后，移入五千分之一的高锰酸钾溶液中消毒５分钟后，放入清水内饲养，成活率９５％。
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