优质面包小麦“济南17号”，本文主要内容关键词为：济南论文,小麦论文,面包论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、选育单 位山东省农业科学院作物研究所。
二、品种来源 临汾５０６４×鲁麦１３。
三、特征特性 属半冬性多穗型中早熟品种，幼苗半匍匐，苗期长势壮，抗寒性好，株高７５厘米左右，秆强抗倒，叶片上冲，长势长相好，分蘖力强，成穗率高，成熟落黄较好，熟相好，中早熟（比对照鲁麦１４早熟２天），穗纺锤形，顶芒、白壳、白粒、角质。产量构成三要素：亩成穗数４０万～４５万穗左右，穗粒数３０～３５粒，千粒重３８～４２克，品质性状好，蛋白质含量１５％左右，湿面筋３３５％～３９７％，沉降值３９８～５４７毫升，面团稳定时间９～２８分钟，面包体积８２０～９５０立方厘米，达到美国和加拿大优质小麦品质指标。综合品质较好。
四、产量表现 １９９６年在山东省高肥区预试，平均亩产５１２６公斤，比对照鲁麦１４增产６９％，居首位。１９９９年河南省丰优种子（集团）公司种植８００亩，平均亩产４６３公斤。