“抢手菜”为何受冷落——成武县大田集镇陈庄村菠菜滞销的启示，本文主要内容关键词为：成武县论文,集镇论文,大田论文,菠菜论文,抢手论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
去年底，山东成武县大田集镇陈庄村种植的５００多亩菠菜，长的棵大叶绿。可是，菜农们却怎么也高兴不起来，本是旺销的季节，村里长达２公里的蔬菜批发市场上却少有商户收购，隔时来辆汽车收购菠菜，价格给的低的可怜不说，还嫌好道歹。好多人都纳闷：“这往年的抢手菜咋就被冷落了呢？据我们采访得知，致使陈庄村菠菜滞销的原因有三：
一是“良种”不良，菠菜品质打了折扣。陈庄村在大田集镇是远近闻名的菠菜种植专业村，在该村随意拉出一位村民，就能给你啦上一阵子种菠菜的经验。近几年来，村民们也就是靠规模种植菠菜走上了富裕路。随着科技生产力的发展，市场蔬菜花样的增多，品种也推陈出新，使好多过去的“良种”，如今已“风光”不再。为此，去年秋种时，镇党委、政府因势利导，牵头引进了日本的“大耳绿”菠菜新品种，要求村民改换品种。但村干部组织群众开会时一说，多数村民不买账；“咱这菠菜年年能抢手，再花几十元钱买种子，傻呀！”就这样，他们还是用自留的菜种照种不误。结果，上市期一到，收购的客商只看好新品种，老“品牌”菠菜每公斤比新品种少卖０．３元还无人问津，多数菜农只好到集贸市场零售。
二是天不作美菜遭殃，降低了菠菜的品质。陈庄村的菠菜上市旺期是１１月下旬到１２月上旬。但２００１年刚进入１１月，就来了冷空气，温度降到零下九摄氏度，刚要上市的菠菜因天寒地冻而无法收割。往年这个季节来收购的徐州市一家大型蔬菜脱水公司，急的到陈庄村来了几次，且每公斤菠菜给到０．７元左右，无奈天不作美，菜农们只能望价叹气。接着，一场大雪盖地而来，降温又持续了十几天，加之北风劲吹，菠菜无法收割。尔后虽然温度回升见暖，但此时的菠菜叶沿多数枯干，品质差的菠菜难以吸引买主。尽管镇党委、政府利用新闻媒体加大宣传促销，但来的客户嫌品质差而不收购。陈庄人急了，几家菜农联合雇用一辆汽车，将菠菜捆扎成把运到临沂市销售，结果是菜不值钱还得搭路费。
三是面积扩大，人为的影响了收购。前些年，陈庄人种植菠菜走的是单一的种植模式，但每亩菠菜还能收入８００元到１０００元。近几年，随着全镇种植业结构的调整，走上小麦———菠菜———蔬菜的套种路子后，每亩又增收５００多元。看陈庄人大发菠菜财，邻近的一些村庄也搞起了菠菜种植，面积增加了２０００多亩。由于技术水平不等，同样菠菜的品质，产量等等不一，特别是那些“小打小闹”的新种植户，更是给钱便卖，甚见利忘义，掺杂使假坑骗客户，失信伤了好多客户的心，致使客户少于往年。
评：就成武县大田集镇陈庄村的“抢手菜”滞销的事例来看，它给如今种“经济田”、“市场田”的农民带来以下几点启示：一是好品种才能带来好效益。不论种菠菜还是其它蔬菜瓜果，想要好的效益，必须优先选好品种，特别是我国入世后，蔬菜产业会有更大的商机，但必须适应市场需求，适合消费者的品味要求，种一些科技含量高、好品牌、无公害的蔬菜，才能丰产又丰收。二是打好时间差，搞好储存加。只有跟着市场种好田，才能挣得市场钱。只有摸准蔬菜上市的最佳时期，打好种植与销售的时间差，才能真正获得更高的产值和效益。如今入世后，我国的一些农产品可经过精加工、细包装后，打入世界各国的市场挣洋人的钱，走种、养、加一条龙的路子，也就少有出现卖难的事件。陈庄村的菠菜，如果能有一个脱水加工厂，如今的卖难也迎刃而解了。三是买卖重信誉，才有好效益。人说“信誉”二字值千金，坑客户等于坑自己。无论生意场上的每一笔大小生意，还是农民搞农副产品的交易，只有讲信誉，把客户当成“上帝”，诚信交易，才能有久盛不衰的市场。反之，你坑客户一时得利，而失市场多时无益。一个地方的种植形成规模后，再有活跃的市场，那才叫丰产丰收呢。
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