蔬菜十种缺素症的识别，本文主要内容关键词为：十种论文,蔬菜论文,缺素症论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
缺氮。自老叶向新叶逐渐老化。叶片瘦小，基部变黄，生长缓慢，茎短期瘦弱，结球类菜不易结球或结球不良，根茎类不膨大。
缺磷。植株矮小，叶片小，呈暗绿色，下部叶片变紫色或红褐色，侧根不良。根菜类根不膨大；果菜类延迟结实或果实成熟期推迟。
缺钾。老叶尖端和叶边变黄变褐，沿叶脉呈现组织死亡的斑点。叶菜类在生长初期即出现病状，根茎类菜膨大时出现症状，并且叶片皱缩，手摸有硬感。
缺硼。茎尖死亡。叶和叶柄脆弱易断，茎、花蕾和肉质根变色坏死，折断可见其中心变黑，白菜、芹菜叶柄产生横问裂纹。缺钼。症状从下部叶片出现，顺序扩展到嫩叶，老叶的叶脉残留黄化，新叶慢慢黄化，黄化部分逐渐扩大，叶缘向内翻卷成杯状。十字花科菜叶片瘦长，螺旋状扭曲。
缺锌。新叶出现黄斑，小叶丛生，黄斑扩向全叶，顶芽不枯死。
缺铜。植株衰弱，茎叶软弱，茎细叶小，从老叶开始黄化枯死，叶呈水渍状。
缺锰。缺锰产生失绿症，叶脉变成淡绿色，部分黄化枯死。一般在施用石灰的土质中易发生缺锰。
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