缪 英 封蓉芳 陈 军 朱建丰
江苏省江阴市疾病预防控制中心 214400
摘要：目的：建立石墨炉原子吸收光谱法测定蔬菜粉中镉含量（GB /T5009.15 - 2003）的不确定度分析方法，以评定测定结果的质量，找出主要影响因素。方法：根据方法 GB /T5009.15- 2003，建立不确定度的数学模型，系统分析计算不确定度各分量。结果：蔬菜粉中镉的测定中，当镉含量为 0.16 mg/kg时，其扩展不确定度为 0.01 mg/kg（k =2）。结论：此方法适用于评估石墨炉原子吸收光谱法测定蔬菜粉（只针对以重量计的试样）中镉含量的不确定度。
关键词：石墨炉原子吸收光谱法；蔬菜粉；镉；不确定度；评定
1 材料与方法
准确称取蔬菜粉样品0.5000 g，于聚四氟乙烯消解杯中，加入4mL硝酸（MOS级）、2mL双氧水（MOS级）和2mL纯水充分摇匀微波消解，冷却后转移至50mL容量瓶，用纯水荡洗消解罐并定容至刻度，此为试样消化溶液。，用石墨炉- 原子吸收光谱法测定其中的镉含量。不确定度采用JJF1059-1999《测量不确定度评定与表示》进行评定。
2 数学模型
参考文献：
[1] 国家质量监督检验检疫总局.JJG196-2006中华人民共和国计量检定规程[M].北京：中国计量出版社，2006.12：6-8
[2] 中国实验室国家认可委员会.化学分析中不确定度的评估指南[M].北京：中国计量出版社，2002.12：77-79
[3] GB/T 5009.15–2003《食品中镉的测定》
论文作者:缪英,封蓉芳,陈军,朱建丰
论文发表刊物:《健康世界》2015年20期供稿
论文发表时间:2016/2/22
本文来源: https://www.lw33.cn/article/10495d39561a300143e82aa8.html