怎样栽培四季菜尖，本文主要内容关键词为：，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
四季菜尖即以菜用豌豆的幼嫩梢叶为食用部分，因其叶片大、叶肉厚、纤维少、质地嫩滑、清香宜人，倍受消费者青睐。四季菜尖一年四季均可栽培，且生育期短，仅一个月左右，是菜农增收致富的一种速生蔬菜。
一、品种选择 目前四季菜尖的品种很多，如上海菜尖、美国菜尖、黑目等，每个品种都有各自的特性及适应范围，各地菜农可根据需要选择适应当地的最佳品种。
二、整地播种 宜选排灌方便，中等肥沃的壤土栽培，一般应深沟高畦。在整地的同时，亩施腐熟有机肥(堆肥或厩肥)1500公斤，可进行沟施。酸性土壤或连作地在整地时适当施一些生石灰。四季菜尖宜直播并密植，行距40cm左右，株距15～20cm，每穴播种6～7粒。播种时按行距在畦面开浅沟或按株距开浅穴后播种，播种后覆盖2～3cm左右的疏松泥土。每亩用种量约15～17公斤。
三、田间管理 四季菜尖栽培中，田间管理主要是及时追肥，保持土壤湿润，并注意防治病虫害。一般在苗期和每次采收后均用尿素追肥，每667m2用量约3～5公斤，不宜选用人粪尿。要及时排水，严防田间积水；干旱季节，若土壤干旱则应及时浇水，保持土壤湿润。
四、病虫防治 四季菜尖的病害主要是白粉病、褐斑病、黄顶病，防治方法主要是加强田间管理，使植株生长健壮。生长中后期应控制田间温度。避免连作，最好与禾本科作物轮作。用硫黄石灰粉(1份硫黄与3份石灰粉混匀)，撒施叶面，或70％甲基托布津1500～2000倍液每7～10天喷一次，连续2～3次。黄顶病主要由蚜虫传染，可喷40％乐果乳剂1000倍液，每隔7～15天喷一次，共喷2～3次。田间若发现病株，则应及时拔除。
五、采收 在播种后1个月左右，苗高约16～20cm时，开始采收嫩梢，一般采摘上部嫩梢连带1～2片尚未充分展开的嫩叶，以后每隔15～20天采摘一次，可连续采收6～10次。
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