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近几年来，日本实行快速养猪，不仅养猪规模大，而且育肥快，自小猪出生至育肥出栏，只需6个月左右，一般猪重可达110公斤以上。
日本的这种快速养猪技术，其要点是：
一、严格挑选仔猪。养猪场和养猪户都坚持淘汰劣次小猪，选留优质健壮的小猪进行育肥。对肉用仔猪，一律选用多元杂交产生的后代。
二、合理划分生长阶段。在日本，通常把猪的一生划为5个生长阶段，即哺乳期(1日龄至7日龄)、人工乳期(8日龄至34日龄)、仔猪前期(35日龄至60日龄)、(仔猪后期61日龄至120日龄)、育肥期(121日龄至180日龄)。在这5个不同生长阶段，按不同阶段供给不同饲料：哺乳期喂人工乳，主要成分是糖类、维生素和矿物质等；仔猪前期的饲料需讲究质量，应含易消化的蛋白质和矿物质；仔猪后期是生长高峰，主要以能量饲料为主，每头猪日喂量为1.3－1.5公斤；育肥期需要供给能量饲料，以玉米为主，每头日喂量3公斤左右。
三、分群饲养。他们在猪的生长过程中，把生长发育有差异的个体分开饲养，保持整个群体的平衡生长。
四、采用先进的饲养管理技术。日本对猪场的管理，大都由电子计算机安排生产周期，以及猪群的存留比例和饲料供给量等，做到最大限度地利用圈舍和均衡出栏。同时，采用自动上料、饮水、调节温度、清除粪便等机械设备，劳动生产率高，一、两个人就可以管理千头猪。
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