蔬菜缺素症及其防治，本文主要内容关键词为：蔬菜论文,缺素症论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
１.缺氮。表现为生长缓慢，叶片褪黄，茎细脆瘦弱。结球菜类不易结球或结球不良，果荚类蔬菜接畸形果，根菜类根茎不膨大。出现此症，可用０.２％尿素液叶面喷肥或稀水肥泼浇，每次间隔一星期左右。
２.缺磷。表现为植株矮小，叶片小，呈暗绿色，整株呈小老苗，下部叶片呈紫色或红褐色，出叶速度慢，根系不发达，侧根很少，生长不良，根菜类根不膨大，果荚菜类延迟成熟。此症一般在苗期出现，可叶面喷施２％过磷酸钙浸出液２～３次。
３.缺钾。表现为老叶尖端和叶缘变黄或变成褐色，沿叶脉出现坏死斑点，生长缓慢，新叶片瘦小，叶片皱缩向上卷。花椰菜缺钾时，花球表面略呈淡紫色，结球类蔬菜结球小，果荚类蔬菜荚果成熟不一，根菜类蔬菜菜头膨大慢，植株抗逆力下降。出现此症，可叶面喷施０.２％磷酸二氢钾或０.５％草木灰浸出液。
４.缺钙。幼叶叶缘失绿，叶片卷曲，老叶仍保持绿色。发生此症，萝卜易出现空心症，大白菜和甘蓝易出现烧心病。此病多发生在酸性田和有机质含量低的沙质田。发生缺钙病应增施有机肥和钙镁磷肥。
５.缺镁。表现为植株老叶叶缘出现浅黄色失绿斑，并向叶脉间发展，使整个叶片逐渐失绿枯萎，严重时整株黄化死亡。氮，钾肥施用过量，石灰施用过量，可诱发缺镁症。发现缺镁症，应增施有机肥、硅镁肥、钙镁磷肥，叶面喷施０.１％的硫酸镁液２～３次。
６.缺硼。表现为植株根系不发达，生长点死亡，花发育不全，果畸形。瓜类蔬菜缺硼，植株矮小，侧茎形成加快，主茎有时枯死；芹菜缺硼易产生茎裂病，番茄则叶小失绿，并呈现黄色，花椰菜茎上出现水渍斑块，花球畸形，大白菜叶柄呈黄褐色。发生缺硼症可喷施０.１％～０.２％硼砂或硼酸液。
７.缺锌。表现为顶芽枯死，新叶产生黄斑，小叶呈丛生状，黄斑逐渐向全叶扩大。发生此症初，叶面喷施０.１％～０．２％硫酸锌液。
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