小儿夏季养脾的要诀，本文主要内容关键词为：要诀论文,小儿论文,夏季论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
卫生与保健
儿童正处于生长发育的旺盛时期，机体的迅速发育对营养物质要求较大，且年龄越小，所需的营养物质和液体相对地比成人多。加上小儿脏腑娇嫩、寒热不知自调、饮食不知自节，稍有不慎，调摄不当就易伤脾胃而出现厌食、腹痛、吐泻等消化系统疾病。
脾脏是贮藏营养的仓库，可使其精华变为气血、营养生命。中医有“脾主长夏”之称。夏季调理脾气，使人体充满活力，健康体壮。儿童尤应如此。
夏难调理又必须调理
四时唯夏难调理。夏三月暑气酷热，高温会抑制摄食中枢，使食欲下降（疰夏），生理反应增强（心率快、出汗多）。高温大量出汗不仅能量消耗增大，还因为汗中含有氮钠钾、钙等元素（硫胺素、核黄素、抗坏血酸）等随汗液大量流失。其中缺钾为中暑的原因之一。血中水溶性维生素含量的减少，使机体难以忍受炎热，暑气乘虚侵袭肺胃，使津液耗损而口渴大量饮水。暑热伤气，轻则疰夏、暑热症，重则中暑、抽痉、昏迷、循环衰竭，最终致死。
从膳食调补入手
中医认为，凡体弱的小儿首先要排除疾病找出原因，然后从饮食调理入手，若食疗不愈再用药医，也可药食同用。
从一日三餐的饮食中摄取营养素，例如增加瘦肉、鱼、蛋、豆制品以补充蛋白质，防止摄入氮少于排出量；添加面粉、小米、动物肝、蔬菜，以补充水溶性维生素和锌等微量元素；添加美味菜汤，从饮料中补充水盐。防止水、电解质紊乱；采取降温措施，改善进餐环境，增强食欲，切忌过食冷饮。过食冷饮，犹如在热锅中浇入冷水，有损于机体。
夏季养脾的食疗方
乌梅汤：乌梅50-100克加适量糖煎，冷却后饮。其功效为：生津开胃、润肺止咳、涩肠止泻、安蛔止痛。
楂麦汤：山楂、焦大麦各等量加白糖煎饮。助消化、除积食，化痰止泻。
百合绿豆汤：百合绿豆加糖煎煮，冷却后即可，适用于阴虚内热（如肺结核），失眠多梦，具有润肺止咳、清心安神等作用。
菊花明茶：白菊花、决明子各3克、煎代茶，能平肝、明目、降压。
荷叶冬瓜薏米汤：消热解暑、生津止渴、健脾益胃、祛筋骨肌肉之湿邪、导滞滑痰。
山药莲子薏仁粥：健脾除湿止泻。
红枣莲子粥：适应于脾胃虚弱，食少便溏者，具有补脾胃、益气血、生津解毒、清心安神等功效。
八宝粥：党参、山药、茯苓、莲子、薏苡仁、白扁豆、白术、大米。适合于脾胃差兼有贫血的小儿。
图／孟石初
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