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一个价值3亿美元的枣的秘密_三农论文

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石聚彬是一个对市场极其敏感的商人,当他了解到南方人不喜欢吃枣吐核,就和同事设计出一种类似于缝纫机的半自动机器,可以把枣核打下来。

1998年,石聚彬听说天安门广场地面上口香糖泛滥,就琢磨着用枣做出可以吞咽的口香糖。成品做出后,他去找专家品鉴,却遭遇冷眼,“这明明就是果丹皮嘛,吃了几十年了。”但石聚彬就是喜欢出奇制胜,他断定这是一个切入点,能让人们对产品印象深刻,如果包装更具特点,足以在短时间对传统观念形成冲击。他把枣片做成长条包装,放在类似烟盒的包装里。“枣片是女性和小孩喜欢的,但包装又有误导性。男孩送给女孩一盒,女孩看到以为是烟盒,觉得奇怪,打开一看是口香糖,一尝又发现不是,还可以吞进肚子。”

2000年,奥星实业在郑州市纬二路开了第一家直营店,面积约140平方米,石聚彬还注册了“好想你”品牌,希望这个透着温馨、浪漫的名字能让大家记住。店面开张后,石聚彬让营业员站在门口促销,派送枣片,买报纸也搭赠枣片。一年后,店铺回本,每包枣片的价格从2.1元涨到5元,并增加了产品种类。石聚彬紧接着又在郑州开了四、五家直营店。很快,有人上门来谈加盟合作。

2001年,石聚彬把土地从农户那里租赁过来,招收了一些老乡作为公司的签约工人,把种植中的流程包给大家,同时又找来几十名来自农业行业的技术员进行监控。石聚彬摒弃了有害化肥,开始自己研制配方肥,土壤缺什么元素就在肥料中补充;有害农药被彻底禁止,只能使用少量生物农药;为了给枣足够的“营养”,骨粉、豆粉、鱼粉会以同样比例调和然后发酵45天,用600倍水稀释后灌溉到田里。

示范园里的农民大多从2001年开始就在这里工作,他们通过土地流转可以获得一部分收入,加上收成和年终总收益也能够得到1万多元,之前在家里种枣每年的收入不过一、两千元。在这里干农活并不辛苦,按部就班执行即可,“像上班一样”。奥星实业在新疆的若羌、阿克苏、河北沧州、陕西大荔几个地方也拥有基地,总面积达210万亩,每年可贡献几十万吨原枣。

金秋九月,新郑红枣示范园将迎来“枣乡风情游会”,邀请游客来打枣,观赏各种奇枣,品尝无污染食品。对于石聚彬来说,满园枣红正是他最期盼的景色。

联系电话:0351-4048890转809

本文来源: https://www.lw33.cn/article/26f5ff2c237f3b7a49da194f.html