番鸭的生活特性,本文主要内容关键词为:特性论文,番鸭论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
一、适应性
番鸭原产于热带地区,耐热能力比较强,但不耐寒冷,适宜在我国南方地区饲养。在北方,采用塑料大棚或有保温条件的,也可以饲养。
番鸭的翅膀长而有力,具有一定的飞翔能力,但不能高飞,也飞不远。
番鸭适应性强,性情温顺,步态平稳,行动迟缓,不喜欢长时间在水中游弋,耐旱,易育肥,适宜在陆地上舍饲,所以有人称其为“旱鸭”。
二、食性
番鸭食性广泛,耐粗饲,对饲料的要求不严格,能采食多种植物性和动物性饲料。雏鸭喜吃柔软的粒料,如米饭等,出壳12小时即有觅食行动。
三、生产性能
1、番鸭生长速度快
初生雏鸭体重为40克;90日龄时,公鸭体重可达1.5公斤,母鸭为1.3公斤;120日龄时,公鸭可达1.8公斤,母鸭为1.4公斤。成年公鸭体重为4.5公斤左右,大的可达5公斤,成年母鸭约为2.2公斤。母鸭160~180日龄时开产,每年有两个产蛋期,年产蛋80~120枚。饲养条件好,可产150枚,蛋重65~80克,蛋壳呈玉白色。种蛋合格率高,大小均匀,破损蛋和畸形蛋少。在配种比例为1公7母的条件下,受精率为85%~95%,受精蛋孵化率为80%~85%。
2、番鸭的屠宰率较高
在一般饲养条件下,成年公鸭的半净膛可达81%,全净膛为74%。不过屠宰率的高低与屠宰日龄的迟早有关,屠宰年龄提前,胴体的贵重部分如胸肉比例下降。
3、番鸭也具有良好的肥肝性能
3月龄以上的肉鸭经2~3周进行人工强制填饲后,每只鸭肝重量可达300~400克。而且经过填饲的番鸭,增重加快。
番鸭的另一个特点是,雏鸭生长前期如果由于饲料条件不好,生长速度低于正常标准,而后期改善饲养管理,到饲养末期仍能达到正常的增重标准。就是说,番鸭具有自我平衡早期生长速度的能力。
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