一棚两种下栽鸡腿菇，上吊黑木耳，本文主要内容关键词为：黑木耳论文,两种论文,下栽论文,鸡腿菇论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
我们用半地下式塑料大棚在３亩地进行了一棚两种，即棚架上吊用玉米芯为主料的袋装黑木耳，下边用阳畦玉米秸栽培鸡腿菇的试验，取得了很好的效益。
１．建棚
备料建棚为半地下式。从地面下挖６０ｃｍ，三面垒土墙、北高、南低。棚内挖畦，畦宽８０ｃｍ，深３５ｃｍ，玉米芯晒干粉碎成黄豆粒大小。玉米秸晒干去根，粉碎成３—５ｃｍ长。
２．培养
料配方（１）黑木耳配方：玉米芯４５％，阔叶树锯末（或棉籽皮）３０％，麦麸１５％，玉米面５％，磷肥１％，石灰２％，石膏２％，糖少许，磷酸二氢钾０．１％。把玉米芯用２％石灰水浸泡１０小时以上。然后与其它料混合装入１７×３５ｃｍ低压聚乙稀袋中，常压灭菌８小时，冷却后在无菌的条件下接种。接完种后放到培养室内进行发菌，室温保持在２３℃左右。（２）鸡腿菇配方：粉碎的玉米秸３．５公斤，麦麸５公斤，石灰２公斤，石膏０．５公斤，糖少许，干鸡粪２．５公斤，磷肥０．５公斤，饼肥１．５公斤，磷酸二氢钾５０克、尿素１００克、克霉灵５０克。把玉米秸用３％石灰、０．１％克霉灵水浸泡１０小时，控水后与麦麸、干鸡粪混合，建堆发酵。料温达６０℃时，维持８小时后翻堆，重复翻堆三次。第三次翻堆时加入其它辅料。发酵好的料面为咖啡色，无异味，含水量６５％，料温降到２８℃以下后放入畦内。菌种采用层播和穴播相结合的方式投入料中。（菌种用量为每５０公斤干料放７．５公斤菌种），料厚３０ｃｍ，拍实。料面盖报纸与农膜，棚内温度保持２０℃左右使其发菌。
３．管理
（１）黑木耳菌袋发满后，开始进棚吊袋，每绳吊８个。用来苏儿水洗袋消毒。每袋按“品”字型划“８”个“十”字口，进行出耳。（２）鸡腿菇发满菌后隔３０ｃｍ插一个３ｃｍ深的洞，加营养液。料面喷三十烷醇与赤霉素，用来提高产量，且转潮快。黑木耳栽培５０公斤干料产干耳５公斤。鸡腿菇每５０公斤干料产鲜菇６０公斤左右。
通过栽培实践，我们觉得用玉米芯，玉米秸生产黑木耳及鸡腿菇，原料来源容易，方法简单、成本较低。一棚两种，投入产出效益很可观。而其生产后的废料可直接肥田或作果树与花卉的基肥。
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