葡萄结果树的夏季修剪，本文主要内容关键词为：夏季论文,葡萄论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
抹芽萌芽时去掉弱芽、病芽及副芽。植株基部萌发的芽绝大多数是发育枝，如今后作为主蔓更新用，则保留。反之，应及时除去。距地面30～50厘米主干或主蔓上萌发的芽也应及时除去，以改善下部的通风透光。
除梢和定梢每一次除梢应在新梢出现花序时进行。以除去部分营养枝和过强、过弱的结果枝为主，保留作为补空和更新用的营养枝。第二次除梢与定梢可同时进行，时间在花前7天左右。除去病枝和部位不合理的新梢，选留理想的结果枝和更新用的营养枝。“巨峰”、“藤稔”等黑色系品种，生长势强，在南方栽培时，除梢应尽量延后以消耗一定的养分，缓和新梢长势，从而减轻落花落果，除梢可与定梢同时进行。定梢的数量应根据预计产量、空间位置等来确定。
新梢的摘心和副梢处理结果新梢摘心在花前5天左右进行。强壮枝在顶端花序上留8～10片叶，中庸枝留6～8片叶，弱枝留3～5片叶。更新枝和主蔓延长枝摘心时间可稍延后，一般留10～15片叶。
结果枝摘心后留顶端2个副梢或夏芽，其余全部除去；待2个副梢生长到30～40厘米时再行摘心，只保留顶端各自1个副梢，其余全部抹去。营养枝除留摘心口1个副梢作为延长头外，其余留1～2片叶反复摘心，以达到辅养新梢之目的。
绑梢根据新梢长势不同，采取不同绑缚角度和方法，以实现均衡生长势。篱架上的强梢可倾斜引缚在架面上，弱枝可稍直立。棚架上的新梢一般采取弓形绑梢的方法，即结合花前摘心，同时将新梢弯成弓形，然后再将新梢先端绑缚在架面的铁丝上。
为了增强通风透光，最大限度地利用空间，篱架栽培的新梢不能全部引缚紧靠铁丝，大多数新梢应采取“吊蔓”的手法。即扎绳的一端在新梢花序的上端，且是活扣，另一端在铁丝上，是死扣，从而使新梢吊在空中。
摘叶、剪梢和去卷须葡萄上色前后，部分靠近新梢基部的老叶及一些新萌发出来的副梢和幼叶要摘除或剪除，以利浆果上色。在葡萄生长期间，所有新梢上的卷须，均要及时摘除。
疏花、疏果和果穗整形花前一周开始疏花。首先疏去小穗、畸形穗、病穗。余下的花穗，强枝留2穗，中庸枝留1穗，弱枝不留穗。
疏除花序上部分花蕾，是改善鲜食品种果穗外观和品质的重要措施。在国内生产应用的是掐穗尖和去副穗。一般花穗下端掐掉的部分约占花穗长度的1/5～1/4。
套袋前进行疏果，疏去过大、过小的果粒，保留果穗中大小均匀一致的果粒。“巨峰”每穗一般保留30～35粒，“藤稔”25～30粒。
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