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湖州市菱湖区千金镇特种水产养殖户宋建立,去年2月在3亩内塘中放养幼蟹9000只,迄今竟产出商品河蟹500余公斤,为其他养殖户亩产的3倍,夺得了全市养蟹高产头名状元。
今年40岁的宋建立,是千金镇北里浩村农民。80年代末,只有初中文化程度的他自费到原浙江农业大学学习养殖牛蛙技术,成为全镇首位牛蛙养殖大户。前年,敢为人先的宋建立,又开始在5亩内塘尝试养殖河蟹苗,不仅一举获得成功,还盈利1.5万元。但由于养商品蟹产量低、技术要求高,在邻近农户中难以大面积推广,宋建立下定决心闯闯这个难关,为自己也为乡亲们摸索出一条养蟹高产致富路。
宋建立从此“驻扎”蟹塘,一边研读养蟹专业书籍,一边细细观察蟹的行为习性。一天深夜,他打着手电巡塘,看到一只钮扣般大小的蟹正在“褪壳”,刚一“褪”下,谁知潜伏在四周的小蟹蜂拥而至,把这只新壳还是软的蟹当作美味佳肴吃掉了。原来蟹有食同类的习性,所以成活率低,于是他根据“退壳”的时间,加量饲喂蟹最爱吃的动物性饲料,使蟹“同门自残”现象大大减少,成活率提高到了60%左右。
宋建立注重吸收传统经验,还善于在实践中创新。他在小蟹时节就予以科学喂食,不光喂动物性饲料,还诱导它们吃植物性饲料,使其营养平衡,较快生长。经1年时间养殖,河蟹只只肉肥膏厚,大的达0.25公斤。一些老养蟹人都深深叹服:这样高的产量,从来没听说过。
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